本发明涉及一种食品消毒剂，尤其涉及一种食品致病菌消毒清洗剂。
背景技术：
每隔一段时间，我们都能在新闻上看到某某地方出现群体性中毒事件，这类事件的矛头最后都指向的食品。一般来说，食品都是安全、健康、无毒的物品，但是在采摘或屠宰、运输或储存过程中的不当操作等原因可能会导致食品腐败变质，失去他原有的价值，甚至会对人体造成损伤。其中最重要的原因是食品受到致病菌的的浸染，在食品中大量生长繁殖并产生毒素，人类食用此类食品会使人体生病，甚至危及生命。因此，需要一种针对性消毒剂清洗食品，以保证人体的健康。
技术实现要素：
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品致病菌消毒清洗剂。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
本发明由蒸馏水、乙醇、苯扎溴铵、灭菌唑、高锰酸钾、十二烷基硫酸钠、碘、三氯羟基二苯醚、磷酸二氢钠、柠檬酸、冰片、明矾、溴氯海因和瓜尔胶溶液混合而成。
进一步，按重量比，每份含所述蒸馏水20-30％、所述乙醇12-16％、所述苯扎溴铵1-2％、所述灭菌唑1-3％、所述高锰酸钾4-8％、所述十二烷基硫酸钠2-3％、所述碘1-2％、所述三氯羟基二苯醚1-2％、所述磷酸二氢钠3-5％、所述柠檬酸5-10％、所述冰片7-10％、所述明矾5-10％、所述溴氯海因2-5％、所述瓜尔胶溶液10-20％。
优选的，按重量比，每份含所述蒸馏水23％、所述乙醇15％、所述苯扎溴铵2％、所述灭菌唑3％、所述高锰酸钾5％、所述十二烷基硫酸钠3％、所述碘2％、所述三氯羟基二苯醚1％、所述磷酸二氢钠4％、所述柠檬酸9％、所述冰片8％、所述明矾7％、所述溴氯海因3％、所述瓜尔胶溶液15％。
本发明的有益效果在于：
本发明是一种食品致病菌消毒清洗剂，与现有技术相比，本发明的消毒剂采用清水稀释后即可对食材进行清洗或浸泡消毒，对各种致病病菌均有较高的杀灭效果，从而保证人体食用的健康，使用方便，具有推广应用的价值。
具体实施方式
下面对本发明作进一步说明：
本发明由蒸馏水、乙醇、苯扎溴铵、灭菌唑、高锰酸钾、十二烷基硫酸钠、碘、三氯羟基二苯醚、磷酸二氢钠、柠檬酸、冰片、明矾、溴氯海因和瓜尔胶溶液混合而成。
进一步，按重量比，每份含所述蒸馏水20-30％、所述乙醇12-16％、所述苯扎溴铵1-2％、所述灭菌唑1-3％、所述高锰酸钾4-8％、所述十二烷基硫酸钠2-3％、所述碘1-2％、所述三氯羟基二苯醚1-2％、所述磷酸二氢钠3-5％、所述柠檬酸5-10％、所述冰片7-10％、所述明矾5-10％、所述溴氯海因2-5％、所述瓜尔胶溶液10-20％。
优选的，按重量比，每份含所述蒸馏水23％、所述乙醇15％、所述苯扎溴铵2％、所述灭菌唑3％、所述高锰酸钾5％、所述十二烷基硫酸钠3％、所述碘2％、所述三氯羟基二苯醚1％、所述磷酸二氢钠4％、所述柠檬酸9％、所述冰片8％、所述明矾7％、所述溴氯海因3％、所述瓜尔胶溶液15％。
实验参数：
抑菌性能测试
取肉毒杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌的斜面培养物一环分别接种于肉汤培养基中，37℃～38℃培养24～36小时后，各取1毫升分别接种于5个平板培养基中，分别取等量的本发明制备得到的消毒清洗剂分别滴于5个平板培养基中；作用1min后检测平均灭菌率。
实验结果，金黄色葡萄球菌灭菌率92.3％、大肠杆菌灭菌率91.5％、肉毒杆菌灭菌率88.7％、沙门氏菌灭菌率93.3％、副溶血性弧菌灭菌率89.3％。
上述结果显示本发明的消毒剂灭菌消毒效果良好，在用于瓜果蔬菜类消毒时，将本发明的消毒剂用400倍的清水稀释，浸泡3-5分钟即可，在清洗肉类时，用500-600倍清水稀释后擦洗即可。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
1.一种食品致病菌消毒清洗剂，其特征在于：由蒸馏水、乙醇、苯扎溴铵、灭菌唑、高锰酸钾、十二烷基硫酸钠、碘、三氯羟基二苯醚、磷酸二氢钠、柠檬酸、冰片、明矾、溴氯海因和瓜尔胶溶液混合而成。
2.根据权利要求1所述的食品致病菌消毒清洗剂，其特征在于：按重量比，每份含所述蒸馏水20-30％、所述乙醇12-16％、所述苯扎溴铵1-2％、所述灭菌唑1-3％、所述高锰酸钾4-8％、所述十二烷基硫酸钠2-3％、所述碘1-2％、所述三氯羟基二苯醚1-2％、所述磷酸二氢钠3-5％、所述柠檬酸5-10％、所述冰片7-10％、所述明矾5-10％、所述溴氯海因2-5％、所述瓜尔胶溶液10-20％。
3.根据权利要求2所述的食品致病菌消毒清洗剂，其特征在于：按重量比，每份含所述蒸馏水23％、所述乙醇15％、所述苯扎溴铵2％、所述灭菌唑3％、所述高锰酸钾5％、所述十二烷基硫酸钠3％、所述碘2％、所述三氯羟基二苯醚1％、所述磷酸二氢钠4％、所述柠檬酸9％、所述冰片8％、所述明矾7％、所述溴氯海因3％、所述瓜尔胶溶液15％。