一种乳酸菌发酵培养皿的制作方法

1.本实用新型涉及乳酸菌发酵培养设备技术领域，尤其涉及一种乳酸菌发酵培养皿。


背景技术：

2.乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称，这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高，此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视，所以市场上带有乳酸菌的饮品越来越多。
3.乳酸菌在无氧条件下，糖酵解有糖类生成丙酮酸，丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下形成乳酸，乳酸发酵时严格的厌氧发酵，乳酸发酵可用于奶酪、酸奶、食用泡菜等行业生产中。由于乳酸菌的发酵过程要求严格，所以对培养皿的选择也很重要，现有的培养皿结构简单，密封效果不好，培养效率低，易受外部环境的影响。
4.现有也有密封效果好的，但都通过复杂的紧固结构，培养皿的打开和闭合都需要通过繁琐的步骤，极为不便。


技术实现要素：

5.为解决上述技术问题，本实用新型设计了一种乳酸菌发酵培养皿。
6.本实用新型采用如下技术方案：
7.一种乳酸菌发酵培养皿，包括底座、皿体和皿盖，皿体固定在底座上，皿盖盖紧皿体密封，皿体包括外皿体、中间皿体和内皿体，外皿体和中间皿体的侧面间形成环形的盖压通道，盖压通道底部设置有一圈弹性密封垫，中间皿体和内皿体的侧面间形成环形的密封通道，密封通道内灌水，皿盖上设置有内环形密封盖板和外环形密封盖板，外环形密封盖板穿入盖压通道挤压弹性密封垫形成密封，内环形密封盖板穿入密封通道浸入水中形成水密封。
8.作为优选，所述皿盖外侧设置有电子温度计，电子温度计的探头伸入皿盖内侧。
9.作为优选，所述皿盖内侧底面设置成中间高，外缘低的锥面。使得皿盖内表面的蒸汽凝结水沿锥面滴落到密封通道内，防止蒸汽凝结水冲散培养皿内的乳酸菌菌落，进一步提高发酵速度。
10.作为优选，所述内皿体底部固定连接有弹性减震垫。有效减小外部震动对内皿体内乳酸菌菌落的影响，利于乳酸菌菌落的生长发酵。
11.作为优选，所述底座底部垫有防滑垫。
12.作为优选，所述密封通道底部连通有排水管，排水管出水口设置有阀门。调节密封通道内水的液位处于安全水位线。
13.作为优选，所述外皿体和中间皿体表面透明，外皿体上标示有安全水位线。安全水
位线保证水密封要求水位且不会过满溢入内皿体。
14.本实用新型的有益效果是：该乳酸菌发酵培养皿通过外环形密封盖板穿入盖压通道挤压弹性密封垫形成密封，内环形密封盖板穿入密封通道浸入水中形成水密封，形成双重密封，保证培养皿内的无氧环境，防止空气中的杂菌污染的同时提高了乳酸菌发酵速度，同时皿盖打开关闭方便，极为便利。
附图说明
15.图1是本实用新型的一种结构示意图；
16.图2是本实用新型中皿盖的一种仰视图；
17.图中：1、底座，2、外皿体，3、中间皿体，4、内皿体，5、皿盖，6、弹性密封垫，7、水，8、电子温度计，9、探头，10、防滑垫，11、弹性减震垫，12、排水管，13、阀门。
具体实施方式
18.下面通过具体实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的具体描述：
19.实施例：如附图1和附图2所示，一种乳酸菌发酵培养皿，包括底座1、皿体和皿盖5，皿体固定在底座上，皿盖盖紧皿体密封，皿体包括外皿体2、中间皿体3和内皿体4，外皿体和中间皿体的侧面间形成环形的盖压通道，盖压通道底部设置有一圈弹性密封垫6，中间皿体和内皿体的侧面间形成环形的密封通道，密封通道内灌水7，皿盖上设置有内环形密封盖板和外环形密封盖板，外环形密封盖板穿入盖压通道挤压弹性密封垫形成密封，内环形密封盖板穿入密封通道浸入水中形成水密封。
20.皿盖外侧设置有电子温度计8，电子温度计的探头9伸入皿盖内侧。
21.皿盖内侧底面设置成中间高，外缘低的锥面。
22.内皿体底部固定连接有弹性减震垫11。底座底部垫有防滑垫10。
23.密封通道底部连通有排水管12，排水管出水口设置有阀门13。
24.外皿体和中间皿体表面透明，外皿体上标示有安全水位线。
25.该乳酸菌发酵培养皿通过外环形密封盖板穿入盖压通道挤压弹性密封垫形成密封，内环形密封盖板穿入密封通道浸入水中形成水密封，形成双重密封，保证培养皿内的无氧环境，防止空气中的杂菌污染的同时提高了乳酸菌发酵速度，同时皿盖打开关闭方便，极为便利。
26.以上所述的实施例只是本实用新型的一种较佳的方案，并非对本实用新型作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。


技术特征：
1.一种乳酸菌发酵培养皿，包括底座、皿体和皿盖，皿体固定在底座上，皿盖盖紧皿体密封，其特征是，所述皿体包括外皿体、中间皿体和内皿体，外皿体和中间皿体的侧面间形成环形的盖压通道，盖压通道底部设置有一圈弹性密封垫，中间皿体和内皿体的侧面间形成环形的密封通道，密封通道内灌水，皿盖上设置有内环形密封盖板和外环形密封盖板，外环形密封盖板穿入盖压通道挤压弹性密封垫形成密封，内环形密封盖板穿入密封通道浸入水中形成水密封。2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵培养皿，其特征是，所述皿盖外侧设置有电子温度计，电子温度计的探头伸入皿盖内侧。3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵培养皿，其特征是，所述皿盖内侧底面设置成中间高，外缘低的锥面。4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵培养皿，其特征是，所述内皿体底部固定连接有弹性减震垫。5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵培养皿，其特征是，所述底座底部垫有防滑垫。6.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵培养皿，其特征是，所述密封通道底部连通有排水管，排水管出水口设置有阀门。7.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵培养皿，其特征是，所述外皿体和中间皿体表面透明，外皿体上标示有安全水位线。

技术总结
本实用新型公开了一种乳酸菌发酵培养皿，包括底座、皿体和皿盖，皿体固定在底座上，皿盖盖紧皿体密封，皿体包括外皿体、中间皿体和内皿体，外皿体和中间皿体的侧面间形成环形的盖压通道，盖压通道底部设置有一圈弹性密封垫，中间皿体和内皿体的侧面间形成环形的密封通道，密封通道内灌水，皿盖上设置有内环形密封盖板和外环形密封盖板，外环形密封盖板穿入盖压通道挤压弹性密封垫形成密封，内环形密封盖板穿入密封通道浸入水中形成水密封。该乳酸菌发酵培养皿通过双重密封，保证培养皿内的无氧环境，防止空气中的杂菌污染的同时提高了乳酸菌发酵速度，同时皿盖打开关闭方便，极为便利。极为便利。极为便利。


技术研发人员：肖云芳 陈献明
受保护的技术使用者：杭州吾尚食品有限公司
技术研发日：2021.08.26
技术公布日：2022/2/7