Hungatella属菌株在制备芒果苷元中的应用

本发明属于生物，涉及hungatella属菌株在制备芒果苷元中的应用。

背景技术：

1、碳苷是一类结构特殊的苷类化合物，由于其糖基直接以c-c键连接在苷元上，因此碳苷具有溶解度小、结构较稳定和不易被水解的共性。芒果苷是一种重要的碳苷，但其口服生物利用度仅为1.2％，而其c-去糖基化产物—芒果苷元(norathyriol)的生物利用度是30.4％，远远高于芒果苷。同时，去糖基化不但明显改善了芒果苷的溶解性，且芒果苷元的药理活性比芒果苷更强、更广泛。芒果苷元作为芒果苷的活性代谢产物，具有广泛的药理作用，如抗氧化、抑制蛋白酪氨酸磷酸酶1b活性、降血糖、抗肿瘤、降尿酸、抗痛风等。相比于芒果苷，芒果苷元因其更高的生物利用度和更好的生物活性而具有更好的药物先导化合物潜质。

2、与化学法相比，生物法具有良好的化学选择性、区域选择性和立体选择性，具有反应速率快、产物转化率高、反应条件温和、对环境友好、转化过程简单、周期短和成本低等优点。采用微生物转化法有望高效裂解c-c糖苷键，为碳苷的c-去糖基化应用奠定基础。

技术实现思路

1、本发明所要解决的技术问题是如何制备芒果苷元。

2、为了解决上述技术问题，本发明提供了hungatella sp.cpcc g00020，已于2021年11月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称cgmcc，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所)，保藏登记号为cgmccno.23958。

3、本发明还提供了用于制备芒果苷元的菌剂。

4、本发明所提供的用于制备芒果苷元的菌剂含有hungatella sp.cpcc g00020。

5、上述菌剂的活性成分可为hungatella sp.cpcc g00020或/和hungatellasp.cpcc g00020的代谢物，上述菌剂的活性成分还可含有其他生物成分或非生物成分，上述菌剂的其他活性成分本领域技术人员可根据菌剂的效果确定。

6、上述菌剂中，所述菌剂还可包括载体。所述载体可为固体载体或液体载体。

7、上述菌剂中，所述菌剂的剂型可为多种剂型，包括但不限于液剂、乳剂、悬浮剂、粉剂、颗粒剂、可湿性粉剂或水分散粒剂等。

8、所述菌剂具体可按照如下方法制备：在液体发酵培养基中培养hungatellasp.cpcc g00020，收集发酵液，该发酵液即为菌剂。

9、示例性的，所述菌剂的制备方法具体可为：将hungatella sp.cpcc g00020接种到脑心浸液(bhi)液体培养基，静置培养，收集发酵液。

10、示例性的，所述菌剂的制备方法具体可为：将hungatella sp.cpcc g00020单菌落接种到10ml bhi液体培养基，静置培养，收集发酵液。

11、示例性的，所述静置培养的时间具体可为：16小时。

12、示例性的，所述静置培养的培养温度具体可为：37℃。

13、本发明还提供了hungatella sp.cpcc g00020或所述菌剂在制备芒果苷元中的应用。

14、所述应用中，原料为芒果苷。

15、所述应用中，原料也可为含有芒果苷的植物材料。

16、本发明还提供了hungatella sp.cpcc g00020或所述菌剂在以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料制备芒果苷元中的应用。

17、本发明还提供了hungatella sp.cpcc g00020或所述菌剂在将芒果苷转化为芒果苷元中的应用。

18、本发明还提供了一种制备芒果苷元的方法，包括如下步骤：以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料，采用hungatella sp.cpcc g00020或所述菌剂进行生物转化，得到芒果苷元。

19、示例性的，所述生物转化的时间可为：8-24小时。

20、示例性的，所述生物转化的反应体系中，芒果苷的浓度可为4.3mm或0.43mm。

21、示例性的，所述生物转化的方法为：将0.5ml所述菌剂接种至10ml含芒果苷的bhi液体培养基中，静置培养。

22、示例性的，所述静置培养的培养温度具体可为：37℃。

23、本发明还提供了hungatella属菌株在将碳苷进行c-去糖基化中的应用。

24、本发明还提供了hungatella属菌株在以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料制备芒果苷元中的应用。

25、本发明还提供了hungatella属菌株在将芒果苷转化为芒果苷元中的应用。

26、本发明还提供了一种制备芒果苷元的方法，包括如下步骤：以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料，采用hungatella属菌株进行生物转化，得到芒果苷元。

27、本发明提供的制备芒果苷元的方法为微生物转化法，不但具有良好的化学选择性、区域选择性和立体选择性，也具有反应速率快、产物转化率高、反应条件温和、对环境友好、转化过程简单、周期短和成本低等优点。本发明有望高效裂解c-c糖苷键，为碳苷的c-去糖基化应用奠定基础。本发明对于芒果苷元及其下游产品的生产领域，具有重大的应用推广价值。

技术特征：

1.菌株，其特征在于：所述菌株为hungatella sp.cpcc g00020，其保藏编号为cgmccno.23958。

2.用于制备芒果苷元的菌剂，所述菌剂含有权利要求1所述的菌株。

3.权利要求1所述菌株或权利要求2所述菌剂在制备芒果苷元中的应用。

4.权利要求1所述菌株或权利要求2所述菌剂在以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料制备芒果苷元中的应用。

5.权利要求1所述菌株或权利要求2所述菌剂在将芒果苷转化为芒果苷元中的应用。

6.一种制备芒果苷元的方法，包括如下步骤：以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料，采用权利要求1所述菌株或权利要求2所述菌剂进行生物转化，得到芒果苷元。

7.hungatella属菌株在将碳苷进行c-去糖基化中的应用。

8.hungatella属菌株在以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料制备芒果苷元中的应用。

9.hungatella属菌株在将芒果苷转化为芒果苷元中的应用。

10.一种制备芒果苷元的方法，包括如下步骤：以芒果苷或含有芒果苷的植物材料为原料，采用hungatella属菌株进行生物转化，得到芒果苷元。

技术总结
本发明公开了Hungatella属菌株在制备芒果苷元中的应用。本发明提供了Hungatella sp.CPCC G00020，保藏登记号为CGMCC No.23958。本发明还提供了Hungatella sp.CPCC G00020或相应菌剂在将芒果苷转化为芒果苷元中的应用。本发明提供的制备芒果苷元为微生物转化法，反应速率快、产物转化率高、反应条件温和、对环境友好、转化过程简单、周期短、成本低。本发明对于芒果苷元及其下游产品的生产领域，具有重大的应用推广价值。

技术研发人员：余利岩,陶小宇,刘万仓,柏菁璘,方晓梅,庞旭,张涛,苏静
受保护的技术使用者：中国医学科学院医药生物技术研究所
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15