一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法与流程

本发明涉及养殖，具体为一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法。

背景技术：

1、养殖场是将一定数量的畜禽等驯化动物或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物集中到特定区域内统一饲养、繁殖的场所。养殖场栏舍环境表面要及时清除粪便污水，尽可能做到每天清理一次，搞好舍内外的清洁卫生，定期消毒，并保持养殖场栏舍环境表面干燥。

2、现有的养殖场栏舍环境表面通过清洗消毒进行疫病防治处理，但在实际工作中许多消毒工作存在消毒盲区，同时不同种类的消毒剂消毒效果也不同，且微生物是肉眼看不见的，当对养殖场栏舍环境表面进行清洁消毒后，干净整洁的栏舍环境可能会有许多病原微生物的残留，对养殖场栏舍环境表面清洗消毒效果进行快速、准确的评估能指导、改进和优化临床上的清洁消毒流程，进而保障养殖场的疫病防控及生产稳定。在对养殖场栏舍环境表面进行消毒效果的评估处理时，需要进行采样以及检测处理，但是采样方式对检测结果会有极大的影响，以往的评估方法比较复杂，需要专业人员进行采样，同时检测过程中对样品的处理方案不佳，也会影响检测结果的准确性。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法，以解决上述背景技术提出的目前市场上养殖场栏舍环境表面进行消毒效果的评估处理时，需要进行采样以及检测处理，但是采样方式对检测结果会有极大的影响，同时检测过程中对样品的处理方案不佳，会影响检测结果的准确性的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样方法，所述采样的方式为平板压印法，通过采样装置对培养皿进行按压采样，所述采样装置包括采样装置主体，所述采样的步骤为：采样准备和采样，所述的采样准备包括采样时间确定、采样关键点选取、培养皿保存、培养皿标记。

3、优选的，所述的采样时间分为消毒前和消毒后，消毒前的采样在清洗后18-24小时，且环境干燥，消毒后的采样在消毒后18-24小时，且环境干燥。

4、优选的，所述的采样关键点为养殖动物能接触到栏舍的环境表面，每个关键点在同一栏舍取3个同一类型的相同位置进行采样。

5、优选的，所述培养皿保存在2-25℃的环境下，尽量选择接近使用环境的温度存放，并使培养基侧向上，培养皿内选取琼脂平板，培养皿标记时，再进栏舍前打开培养皿包装，根据采样关键点的位置提前做好记号。

6、优选的，所述采样装置主体为圆柱体结构，其内部设有一个采样柱和两个按压柱，采样柱和按压柱穿过采样装置主体一端，所述按压柱和采样柱之间固定连接，且所述采样装置主体表面开设有一凹槽，所述采样柱上通过杆件连接有推动板，且推动板穿过采样装置主体上的凹槽位于采样装置主体表面。

7、优选的，所述采样柱上设有圆盘结构的弹簧固定座，且采样柱外端部设有吸盘，所述按压柱的外端部设有橡胶垫，所述弹簧固定座与采样装置主体一端内侧壁之间连接有弹簧。

8、优选的，所述采样时通过采样装置主体中的采样柱末端的吸盘吸附拿取培养皿，避免双手或者其他异物碰到培养基，将培养皿通过吸盘以及按压柱按在采样点表面，确保培养皿与采样点充分接触，不再移动，并停留10秒，然后把盖子盖上并放在保护袋里，培养基侧向上，最后取对照品，其中一个选取干净的培养皿，不采样，作阴性对照，另一个在栏舍外面采样，作阳性对照。

9、本发明的检测方法为：所述样品采样结束后，尽快填好记录表，运输过程中避免交叉污染或被消毒，并通过放置冰块并保持合适的运输温度，采样结束后的12小时内将样品和记录表送到指定实验室进行培养检测。培养样品时，将培养皿放置到培养箱内，并使培养温度在37℃(±1℃)培养18-24小时，保证培养基侧向上；培养结果计数采用肉眼或借助显微镜对培养皿上的菌落进行计数，如培养皿长霉菌，则样品不合格，不合格样品数超过3个，则需重新采样，所述的结果分析通过计算所有培养皿的平均分，根据平均分值进行评估，根据不同关键点的评分，可对清洗消毒方案进行优化和改进。

10、与现有技术相比，本发明的有益效果是：该养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法操作方便，适用范围广，不需要专业人员，养殖场管理人员即可进行检测，采样时通过平板压印法，使用培养皿对养殖场栏舍环境表面进行采样培养，最后通过菌落数对清洗消毒效果进行量化，以便指导、改进和优化临床上的清洁消毒流程，保障养殖场稳定生产。该养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法通过平板压印法进行采样可使检测流程更优化，缩短了检测时间，节省检测成本，采样过程中有效避免外部细菌对培养皿造成污染，同时在每个关键点进行多次采样，确保检测结果的准确性。

技术特征：

1.一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样方法，其特征在于：所述采样的方式为平板压印法，通过采样装置对培养皿进行按压采样，所述采样装置包括采样装置主体(1)，所述采样的步骤为：采样准备和采样，所述的采样准备包括采样时间确定、采样关键点选取、培养皿保存、培养皿标记。

2.根据权利要求1所述的一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样方法，其特征在于：所述的采样时间分为消毒前和消毒后，消毒前的采样在清洗后18-24小时，且环境干燥，消毒后的采样在消毒后18-24小时，且环境干燥。

3.根据权利要求1所述的一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样方法，其特征在于：所述的采样关键点为养殖动物能接触到栏舍的环境表面，每个关键点在同一栏舍取3个同一类型的相同位置进行采样。

4.根据权利要求1所述的一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样方法，其特征在于：所述培养皿保存在2-25℃的环境下，尽量选择接近使用环境的温度存放，并使培养基侧向上，培养皿内选取琼脂平板，培养皿标记时，再进栏舍前打开培养皿包装，根据采样关键点的位置提前做好记号。

5.根据权利要求1所述的采样装置，其特征在于：所述采样装置主体(1)为圆柱体结构，其内部设有一个采样柱(3)和两个按压柱(4)，采样柱(3)和按压柱(4)穿过采样装置主体(1)一端，所述按压柱(4)和采样柱(3)之间固定连接，且所述采样装置主体(1)表面开设有一凹槽，所述采样柱(3)上通过杆件连接有推动板(2)，且推动板(2)穿过采样装置主体(1)上的凹槽位于采样装置主体(1)表面。

6.根据权利要求5所述的采样装置，其特征在于：所述采样柱(3)上设有圆盘结构的弹簧固定座(6)，且采样柱(3)外端部设有吸盘(5)，所述按压柱(4)的外端部设有橡胶垫，所述弹簧固定座(6)与采样装置主体(1)一端内侧壁之间连接有弹簧(7)。

7.根据权利要求6所述的一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样方法，其特征在于：所述采样时通过采样装置主体(1)中的采样柱(4)末端的吸盘(5)吸附拿取培养皿，避免双手或者其他异物碰到培养基，将培养皿通过吸盘(5)以及按压柱(4)按在采样点表面，确保培养皿与采样点充分接触，不再移动，并停留10秒，然后把盖子盖上并放在保护袋里，培养基侧向上，最后取对照品，其中一个选取干净的培养皿，不采样，作阴性对照，另一个在栏舍外面采样，作阳性对照。

8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样检测方法，其特征在于：所述样品采样结束后，尽快填好记录表，运输过程中避免交叉污染或被消毒，并通过放置冰块并保持合适的运输温度，采样结束后的12小时内将样品和记录表送到指定实验室进行培养检测。

9.根据权利要求8所述的一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法，其特征在于：所述培养样品时，将培养皿放置到培养箱内，并使培养温度在37℃(±1℃)培养18-24小时，保证培养基侧向上。

10.根据权利要求9所述的一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法，其特征在于：所述培养结果计数采用肉眼或显微镜对培养皿上的菌落进行计数，如培养皿长霉菌，则样品不合格，不合格样品数超过3个，则需重新采样，所述的结果分析通过计算所有培养皿的平均分，根据平均分值进行评估，根据不同关键点的评分，可对清洗消毒方案进行优化和改进。

技术总结
本发明公开了一种养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法，所述的养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法的步骤为：采样准备和采样。该养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法操作方便，适用范围广，不需要专业人员，养殖场管理人员即可进行检测，采样时通过平板压印法，使用培养皿对养殖场栏舍环境表面进行采样培养，最后通过菌落数对清洗消毒效果进行量化，以便指导、改进和优化临床上的清洁消毒流程，保障养殖场稳定生产。该养殖场栏舍环境表面清洁卫生采样及检测方法使检测流程更优化，缩短了检测时间，节省检测成本，采样过程中有效避免外部细菌对培养皿造成污染，同时在每个关键点进行多次采样，确保检测结果的准确性。

技术研发人员：冯晋平,欧阳康,危泉林,潘念幸,陆翠柏
受保护的技术使用者：广西南宁欧途环保科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/1