一种从佛手果皮渣中提取精油的方法与流程

1.本发明涉及佛手果处理技术领域，尤其涉及一种从佛手果皮渣中提取精油的方法。


背景技术：

2.一种佛手是芸香科柑橘属植物，又称佛手柑、五指柑、福寿橘等，因其形似“观音之手”而得名。佛手是我国传统药食同源中药材之一，具有疏肝理气、和胃止痛等功效，素有“果中之仙品，世上之奇卉”之美称。佛手中含有多种活性物质，其中精油是富含于佛手果皮中并具有药理活性的主要成分之一。现众多研究表明佛手精油具有抗氧化、抑菌、杀虫、抗肿瘤和抗抑郁等功效，在医药、食品、日化等众多领域具有极大的开发潜力。
3.佛手精油主要存在于佛手果皮，目前生产中却多以整果为原料进行提取，因此存在资源消耗大、生产率低等问题，且很多佛手果皮在提取后被直接作为废料丢弃，浪费十分严重，阻滞了对佛手精油产品的进一步开发。
4.目前常用于精油提取的方法有传统蒸馏法、溶剂萃取法、微波辅助法、超声辅助法以及超临界萃取法等。上述方法中传统蒸馏法虽操作简便但精油得率低；溶剂萃取法存在有机溶剂分离不完全，提取时间长等缺陷；微波辅助法、超声辅助法以及超临界萃取法虽具有绿色环保、精油纯度高等优点，但都需要特定的设备，步骤复杂，不易在实际生产中应用等缺点。现有技术中，缺少一种合理有效的提取佛手精油的方法，导致无法对佛手精油进行高效提取。


技术实现要素：

5.本发明的目的是为了解决现有技术无法对佛手精油进行高效提取，导致资源消耗大，精油得率底、浪费严重的问题，而提出的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法。
6.为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
7.一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，所述方法包括如下步骤：
8.步骤一，佛手果皮预处理：
9.切取佛手果皮，置于烘箱烘干，机械粉碎，过筛得到佛手果皮粉末；
10.步骤二，纤维素酶酶解：
11.称取步骤一中所得到的佛手果皮粉末，加入预设百分比的纤维素酶，再加入一定比例的氯化钠和超纯水，混匀，调节到一定ph值，置入水浴锅中在预设温度下酶解预设时间得到佛手果皮酶解液；
12.步骤三，水蒸气蒸馏：
13.将步骤二得到的酶解液倒入圆底烧瓶置于电热套中，上方连接挥发油测定器与球型冷凝管，电热套加热至微沸，冷凝水自下往上冷却，提取2h后停止加热；静置12h使充分水油分层，从测定管上端移走全部精油，无水硫酸钠去除精油中的水分；
14.步骤四，佛手果皮精油得率计算：
15.根据得到的佛手果皮精油质量计算佛手果皮精油得率。
16.进一步地，所述步骤四中，佛手果皮精油得率的计算公式为：
[0017][0018]
进一步地，在所述步骤一中，进行烘干的烘干温度为45℃。
[0019]
进一步地，在所述步骤一中，进行过筛的筛孔径为60目。
[0020]
进一步地，在所述步骤二中，所添加的佛手果皮粉末与超纯水的比例为1：9。
[0021]
进一步地，在所述步骤二中，所添加的氯化钠与佛手果皮粉末的比例为1：6.25。
[0022]
进一步地，在所述步骤二中，进行酶解时对应的酶为纤维素酶，酶活≥10000u/g。
[0023]
进一步地，在所述步骤二中，酶添加量为佛手果皮粉末质量的0.69～0.71％。
[0024]
进一步地，在所述步骤二中，酶解环境ph值为5.1～5.3。
[0025]
进一步地，在所述步骤二中，酶解温度为50～53℃；在所述步骤二中，酶解时间为2.0～2.2h。
[0026]
相比于现有技术，本发明的有益效果在于：
[0027]
1、本发明以佛手果皮渣为原料提取精油，节省成本，废物再利用，减少浪费，绿色环保；
[0028]
2、本发明的纤维素易得且质量稳定，整个方法操作简便，不需要特定仪器，适合企业大规模生产使用。
[0029]
3、本发明的精油得率高，且抗氧化活性高。
附图说明
[0030]
附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。
[0031]
图1为本发明的操作流程示意图。
具体实施方式
[0032]
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；
[0033]
参照图1，一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，所述方法包括如下步骤：
[0034]
步骤一，佛手果皮预处理：
[0035]
切取佛手果皮，置于烘箱烘干，机械粉碎，过筛得到佛手果皮粉末；其中进行烘干时的烘干温度为45℃；进行过筛时的采用筛网的筛孔径为60目。
[0036]
步骤二，纤维素酶酶解：
[0037]
称取步骤一中所得到的佛手果皮粉末，加入预设百分比的纤维素酶，再加入一定比例的氯化钠和超纯水，混匀，调节到一定ph值，置入水浴锅中在预设温度下酶解预设时间得到佛手果皮酶解液；
[0038]
其中，所添加的佛手果皮粉末与超纯水的比例为1：9。
[0039]
其中，所添加的氯化钠与佛手果皮粉末的比例为1：6.25。
[0040]
其中，进行酶解时对应的酶为纤维素酶，酶活≥10000u/g。
[0041]
其中，酶添加量为佛手果皮粉末质量的0.69～0.71％。本实施例中酶添加量为佛手果皮粉末质量的0.7％；通过实验得出酶添加量与精油得率的关系表如下：
[0042][0043]
其中，酶解环境ph值为5.1～5.3，本实施例中酶解环境ph值为5。通过实验得出酶解环境ph值与精油得率的关系表如下：
[0044][0045][0046]
其中，酶解温度为50～53℃；本实施例中酶解温度为50℃；通过实验得出酶解温度与精油得率的关系表如下：
[0047][0048]
其中，酶解时间为2.0～2.2h；本实施例中酶解时间为2.0h；通过实验得出酶解时间与精油得率的关系表如下：
[0049][0050][0051]
步骤三，水蒸气蒸馏：
[0052]
将步骤二得到的酶解液倒入圆底烧瓶置于电热套中，上方连接挥发油测定器与球型冷凝管，电热套加热至微沸，冷凝水自下往上冷却，提取2h后停止加热；静置12h使充分水油分层，从测定管上端移走全部精油，无水硫酸钠去除精油中的水分；
[0053]
步骤四，佛手果皮精油得率计算：
[0054]
根据得到的佛手果皮精油质量计算佛手果皮精油得率。佛手果皮精油得率的计算公式为：
[0055]


技术特征：
1.一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤一，佛手果皮预处理：切取佛手果皮，置于烘箱烘干，机械粉碎，过筛得到佛手果皮粉末；步骤二，纤维素酶酶解：称取步骤一中所得到的佛手果皮粉末，加入预设百分比的纤维素酶，再加入一定比例的氯化钠和超纯水，混匀，调节到一定ph值，置入水浴锅中在预设温度下酶解预设时间得到佛手果皮酶解液；步骤三，水蒸气蒸馏：将步骤二得到的酶解液倒入圆底烧瓶置于电热套中，上方连接挥发油测定器与球型冷凝管，电热套加热至微沸，冷凝水自下往上冷却，提取2h后停止加热；静置12h使充分水油分层，从测定管上端移走全部精油，无水硫酸钠去除精油中的水分；步骤四，佛手果皮精油得率计算：根据得到的佛手果皮精油质量计算佛手果皮精油得率。2.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，所述步骤四中，佛手果皮精油得率的计算公式为：3.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤一中，进行烘干的烘干温度为45℃。4.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤一中，进行过筛的筛孔径为60目。5.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤二中，所添加的佛手果皮粉末与超纯水的比例为1：9。6.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤二中，所添加的氯化钠与佛手果皮粉末的比例为1：6.25。7.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤二中，进行酶解时对应的酶为纤维素酶，酶活≥10000u/g。8.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤二中，酶添加量为佛手果皮粉末质量的0.69～0.71％。9.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤二中，酶解环境ph值为5.1～5.3。10.根据权利要求1所述的一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，其特征在于，在所述步骤二中，酶解温度为50～53℃；在所述步骤二中，酶解时间为2.0～2.2h。

技术总结
本发明公开了一种从佛手果皮渣中提取精油的方法，涉及佛手果处理技术领域，包括所述方法包括如下步骤：步骤一，佛手果皮预处理：切取佛手果皮，置于烘箱烘干，机械粉碎，过筛得到佛手果皮粉末；步骤二，纤维素酶酶解：称取步骤一中所得到的佛手果皮粉末，加入预设百分比的纤维素酶，再加入一定比例的氯化钠和超纯水，混匀，调节到一定pH值，置入水浴锅中在预设温度下酶解预设时间得到佛手果皮酶解液；本发明以佛手果皮渣为原料提取精油，节省成本，废物再利用，减少浪费，绿色环保；纤维素易得且质量稳定，整个方法操作简便，不需要特定仪器，适合企业大规模生产使用。精油得率高，且抗氧化活性高。性高。性高。


技术研发人员：王祎赫 全晓艳 张俊丽 张欣 孙海霞 黄琨 黄润 王敬东
受保护的技术使用者：四川省农村科技发展中心
技术研发日：2022.07.26
技术公布日：2022/10/20