本发明涉及海藻酸钠生产领域，具体的涉及一种提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法。
背景技术：
1、海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，是一种天然多糖碳水化合物，海藻酸钠是人体不可缺少的一种水溶性膳食纤维，对预防结肠癌、心血管病、肥胖病以及铅、镉等在体内的积累具有辅助疗效作用，被誉为“保健长寿食品”，它作为海藻胶的一种，因具有良好的增稠性、成膜性、稳定性、絮凝性和螯合性而被广泛应用于食品中领域。现有技术生产的海藻酸钠产品，存在透明度低、浊度高的缺陷，进而造成海藻酸钠产品性能的降低，限制了海藻酸钠的广泛应用，而海藻酸钠透明度和浊度问题难以得到有效解决的主要原因，是因为现有广泛应用的钙化法生产工艺中，海藻酸钠中的钙离子含量难以得到降低，因此，亟需设计一种提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，以进一步提高海藻酸钠的产品性能。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本发明要解决的技术问题是提供一种提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法。
2、为解决上述问题，本发明提供了如下技术方案：
3、一种提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，在海藻酸钠生产中的脱钙工序和压榨工序间增加螯合工序；在螯合工序中，使用鳌合剂对脱钙工序出料端的海藻酸中的钙离子进行鳌合沉降。
4、本发明的技术方案还包括，所述螯合工序包括螯合剂储存罐，螯合剂储存罐的出料端设有流量计量装置ⅰ，脱钙工序包括脱钙绞笼，脱钙绞笼的出料端设有流量计量装置ⅱ，流量计量装置ⅰ和流量计量装置ⅱ的出料端均与螯合料盒的进料端联通，螯合料盒的出料端与压榨工序的螺旋压榨机连通。
5、需要说明的是，螯合剂储存罐用于储存螯合剂，螯合剂与脱钙绞笼出料端流出的海藻酸在螯合料盒内混合，进行螯合沉降，进而实现降低海藻酸中钙离子含量的目的；其中，流量计量装置ⅰ用于控制和计量螯合剂的流速及质量，流量计量装置ⅱ用于控制和计量海藻酸的流速和质量，流量计量装置ⅰ和流量计量装置ⅱ相互匹配，实现螯合剂量与海藻酸中钙离子量相匹配。
6、本发明的技术方案还包括，所述鳌合剂为磷酸盐类、氨基羧酸类、有机磷酸类、羟基磷酸类中的一种或组合。
7、作为螯合剂的优选，本发明的技术方案还包括，所述鳌合剂为edta-2na。
8、进一步地，本发明的技术方案还包括，所述鳌合剂为2‰浓度的edta-2na溶液。
9、为保障螯合剂与海藻酸中钙离子螯合率，本发明的技术方案还包括，所述edta-2na与钙离子的摩尔比为1:1。
10、为更精确的控制螯合剂的流量，本发明的技术方案还包括，流量计量装置ⅰ中的edta-2na流量依据流量计量装置ⅱ中海藻酸的流量进行控制，其中，脱钙绞笼出料端的干基海藻酸中的含钙量为以1-3‰计，得出海藻酸的流量，进而得出流量计量装置ⅰ中的edta-2na流量。
11、本发明的有益效果是：与现有技术相比，本发明的目的是提供一种提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，为实现上述技术效果，本申请在海藻酸钠生产中的脱钙工序和压榨工序间增加螯合工序，在螯合工序中，使用鳌合剂对脱钙工序出料端的海藻酸中的钙离子进行鳌合沉降，并对生产工艺设备进行优化，进而有效降低了海藻酸中的钙离子含量，提升了海藻酸钠产品的透明度并降低了其浊度，提升了产品性能；另外，通过对本申请的新工艺生产的海藻酸钠进行产品应用性能测试发现，工业级海藻酸钠可以提高10%以上的得色量，食品级海藻酸钠可以提高15%以上的应用收率。
1.一种提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，其特征在于：在海藻酸钠生产中的脱钙工序和压榨工序间增加螯合工序；在螯合工序中，使用鳌合剂对脱钙工序出料端的海藻酸中的钙离子进行鳌合沉降。
2.根据权利要求1所述的提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，其特征在于：所述螯合工序包括螯合剂储存罐，螯合剂储存罐的出料端设有流量计量装置ⅰ，脱钙工序包括脱钙绞笼，脱钙绞笼的出料端设有流量计量装置ⅱ，流量计量装置ⅰ和流量计量装置ⅱ的出料端均与螯合料盒的进料端联通，螯合料盒的出料端与压榨工序的螺旋压榨机连通。
3.根据权利要求1或2所述的提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，其特征在于：所述鳌合剂为磷酸盐类、氨基羧酸类、有机磷酸类、羟基磷酸类中的一种或组合。
4.根据权利要求2所述的提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，其特征在于：所述鳌合剂为edta-2na。
5.根据权利要求4所述的提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，其特征在于：所述鳌合剂为2‰浓度的edta-2na溶液。
6.根据权利要求4所述的提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，其特征在于：所述edta-2na与钙离子的摩尔比为1:1。
7.根据权利要求6所述的提高钙化法生产海藻酸钠透明度和降低浊度的方法，其特征在于：流量计量装置ⅰ中的edta-2na流量依据流量计量装置ⅱ中海藻酸的流量进行控制。