一种果酒残渣处理装置

1.本实用新型涉及酿酒设备领域，具体涉及一种果酒残渣处理装置。


背景技术：

2.果酒是以鲜果或果汁为原料，经过发酵酿制而成的，含有水果的风味与酒精，因此受到人们的广泛喜爱。在果酒完成发酵后需要进行分离果渣，目前通常是采用过滤网桶进行过滤分离。由于果酒发酵后果肉会产生絮状残渣，在果渣分离过程中果肉絮状物会在过滤网桶底壁及侧壁上的滤孔处积累，时间一长不仅会造成过滤网桶出现堵塞，导致果酒液体无法渗漏。而且由于絮状物会穿入到过滤网桶上的滤孔中，形成部分位于过滤网桶外、部分处于过滤网桶内的悬挂状态，因此在分离结束后过滤网桶上的残渣较难处理。


技术实现要素：

3.本实用新型目的在于：针对目前果渣分离中的残渣堵塞过滤网桶以及后期不易清理的问题，提供一种果酒残渣处理装置，通过采用该装置进行过滤果酒发酵液，可以避免果渣分离过程中滤孔堵塞的情况，同时在分离结束后能够方便地对过滤网桶底壁及侧壁上的残渣进行处理。
4.为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为：
5.一种果酒残渣处理装置，包括筒体、过滤筒和清扫刷，所述筒体顶部设有开口，所述过滤筒可拆卸地设于筒体内，且过滤筒底部与筒体底部之间留有间隔距离，所述筒体底部设有出酒管，所述过滤筒内设有呈凵形的安装杆，所述安装杆与过滤筒内径相适应，所述安装杆上面向过滤筒内壁的一侧设有清扫刷，所述安装杆上在位于过滤筒中心位置处设有转轴，所述转轴上端通过开口延伸至筒体外，所述安装杆顶端相对设有两个喷嘴，所述喷嘴出水朝向清扫刷与过滤筒侧壁接触位置。
6.本实用新型使用时将果酒发酵液倒入过滤筒内，果酒液体通过过滤筒底壁及侧壁上的滤孔渗漏至筒体内，当出现果酒液体渗漏缓慢时，通过转动转轴带动安装杆同步转动，利用清扫刷对过滤筒底壁及侧壁进行清扫，使得堵塞过滤筒滤孔的残渣被扫开，从而保证果酒液体的正常渗漏，当果酒液体过滤分离完毕，通过出酒管排出清澈的果酒液体后，并在两个喷嘴上连接软质水管，在清扫刷正反转动的同时进行喷水，让水流及时将清扫的残渣带走，从而方便地对过滤筒底壁及侧壁上的残渣进行清洁处理。
7.作为本实用新型的优选方案，所述安装杆顶端相对设有两个水平的连接杆，所述连接杆末端与转轴相连。通过设置连接杆，将安装杆顶端与转轴进行连接，从而使得安装杆、连接杆以及转轴连接成整体。
8.作为本实用新型的优选方案，所述喷嘴设置于所述连接杆上，方便使用后进行清洁时对喷嘴进行连接软质水管。
9.作为本实用新型的优选方案，所述过滤筒底部中心位置设有定位轴，所述安装杆上设有适配的定位套。通过定位轴与定位套的配合，可以实现在转动转轴时，安装杆带着清
扫刷均匀平稳的转动。
10.作为本实用新型的优选方案，所述过滤筒上端设有翻边，所述过滤筒通过翻边支撑在筒体开口上。如此设置，实现了过滤筒在筒体上的可拆卸式连接，方便了过滤筒的安装及拆卸操作。
11.作为本实用新型的优选方案，所述筒体内壁周向均匀间隔设有若干限位块，所述限位块与过滤筒外壁相配合。通过间隔设置限位块，以便对过滤筒外壁进行限位，避免过滤筒下部晃动，同时不会影响酒液积聚至筒体底部。
12.作为本实用新型的优选方案，所述筒体下端设有若干支撑腿，以便将筒体支撑至一定的高度。
13.综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
14.本实用新型使用时将果酒发酵液倒入过滤筒内，果酒液体通过过滤筒底壁及侧壁上的滤孔渗漏至筒体内，当出现果酒液体渗漏缓慢时，通过转动转轴带动安装杆同步转动，利用清扫刷对过滤筒底壁及侧壁进行清扫，使得堵塞过滤筒滤孔的残渣被扫开，从而保证果酒液体的正常渗漏，当果酒液体过滤分离完毕，通过出酒管排出清澈的果酒液体后，并在两个喷嘴上连接软质水管，在清扫刷正反转动的同时进行喷水，让水流及时将清扫的残渣带走，从而方便地对过滤筒底壁及侧壁上的残渣进行清洁处理。
附图说明
15.图1为本实用新型中的果酒残渣处理装置示意图。
16.图2为图1中a处局部放大示意图。
17.图中标记：1-筒体，11-出酒管，12-限位块，2-过滤筒，21-定位轴，22-翻边，3-清扫刷，4-安装杆，41-定位套，5-连接杆，6-转轴，7-喷嘴，8-支撑腿。
具体实施方式
18.下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。
19.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
实施例
20.本实施例提供一种果酒残渣处理装置；
21.如图1和图2所示，本实施例中的果酒残渣处理装置，包括筒体1、过滤筒2和清扫刷3，所述筒体1顶部设有开口，所述过滤筒2可拆卸地设于筒体1内，且过滤筒2底部与筒体1底部之间留有间隔距离，所述筒体1底部设有出酒管11，所述过滤筒2内设有呈凵形的安装杆4，所述安装杆4与过滤筒2内径相适应，所述清扫刷3设置于安装杆4上面向过滤筒2内壁的一侧，所述安装杆4上在位于过滤筒2中心位置处设有转轴6，所述转轴6上端通过开口延伸至筒体1外，所述安装杆4顶端相对设有两个喷嘴7，所述喷嘴7出水朝向清扫刷3与过滤筒2侧壁接触位置。
22.本实用新型使用时将果酒发酵液倒入过滤筒内，果酒液体通过过滤筒底壁及侧壁
上的滤孔渗漏至筒体内，当出现果酒液体渗漏缓慢时，通过转动转轴带动安装杆同步转动，利用清扫刷对过滤筒底壁及侧壁进行清扫，使得堵塞过滤筒滤孔的残渣被扫开，从而保证果酒液体的正常渗漏，当果酒液体过滤分离完毕，通过出酒管排出清澈的果酒液体后，并在两个喷嘴上连接软质水管，在清扫刷正反转动的同时进行喷水，让水流及时将清扫的残渣带走，从而方便地对过滤筒底壁及侧壁上的残渣进行清洁处理。
23.本实施例中，所述安装杆4顶端相对设有两个水平的连接杆5，所述连接杆5末端与转轴6相连。通过设置连接杆，将安装杆顶端与转轴进行连接，从而使得安装杆、连接杆以及转轴连接成整体。
24.本实施例中，所述喷嘴7设置于所述连接杆5上，方便使用后进行清洁时对喷嘴进行连接软质水管。
25.本实施例中，所述过滤筒2底部中心位置固定设有定位轴21，所述安装杆4上设有适配的定位套41。通过定位轴与定位套的配合，可以实现在转动转轴时，安装杆带着清扫刷均匀平稳的转动。优选地，所述定位套41与所述安装杆4为一体成型。
26.本实施例中，所述过滤筒2上端设有翻边22，所述过滤筒2通过翻边22支撑在筒体1开口上。如此设置，实现了过滤筒在筒体上的可拆卸式连接，方便了过滤筒的安装及拆卸操作。具体地，所述翻边22为相对于过滤筒2上端向外水平翻折。
27.本实施例中，所述筒体1内壁周向均匀间隔设有若干限位块12，所述限位块12与过滤筒2外壁相配合。通过间隔设置限位块，以便对过滤筒外壁进行限位，避免过滤筒下部晃动，同时不会影响酒液积聚至筒体底部。优选地，所述限位块12有三个，且限位块12上与过滤筒2外壁相配合的一侧设有适配的弧面。
28.本实施例中，所述筒体1下端设有若干支撑腿8，以便将筒体支撑至一定的高度。优选地，所述支撑腿8有三个且均匀分布在筒体1下端。由于设置了支撑腿，所述出酒管11设置在筒体1下端中心位置处，以便排尽筒体内的果酒液体。同时在出酒管11上设置有开关阀门，以便控制出酒管的通断。
29.本实施例中，所述安装杆4、转轴6以及连接杆5均为硬质塑料制成，既轻便又便于连接形成整体。所述清扫刷3为尼龙丝制成，具有优良的柔韧性以及耐磨性。所述喷嘴7为塑料喷嘴，重量轻、价格便宜，且方便与连接杆粘接。所述转轴6顶端设有横杆，从而形成t型结构，便于用手转动转轴。
30.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的原理之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。