一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置的制作方法

本技术属于啤酒酿造，更具体地说，是涉及一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置。

背景技术：

1、大型啤酒工厂，一般使用由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋沉淀槽组成的五器式糖化装置，也称三锅两槽模式。其优点是生产效率很高，二十四小时可以完成六批次以上糖化任务。但其价格高昂，设备占地面积大，要求控制精确，操作复杂，耗能大，显然不适合中小型啤酒工厂使用。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，以解决背景技术中提到的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，包括移动支架，所述移动支架中间安装桶体，所述桶体上面安装桶盖，所述桶盖上面中间安装吊耳，所述桶体内部中间设置加热管，所述桶体中间下部设计绞龙，所述桶体下面外侧设置出料口，所述移动支架下面安装底座，所述底座下面安装万向轮。

3、进一步地，所述桶体内部上方设置过滤层，所述桶体内部中间设置加热层，所述桶体内部下方设置振动层。

4、进一步地，所述桶盖内部左侧设置糊化存放箱，所述桶盖内部右侧设置水箱，所述桶盖上部左侧设置糊化注入口，所述桶盖上部右侧设置水箱注入口，所述糊化存放箱底部设置糊化电磁阀,所述水箱底部设置水箱电磁阀。

5、进一步地，所述加热层下面安装加热管卡扣，所述加热管卡扣固定连接加热管，所述加热层中间设置搅拌电机箱，所述搅拌电机箱上部连接电机箱盖，所述搅拌电机箱和所述电机箱盖中间填充密封圈。

6、进一步地，所述搅拌电机箱中间安装搅拌电机支架，所述搅拌电机支架上面安装搅拌电机，所述搅拌电机前端连接联轴器，所述联轴器下端连接绞龙法兰，所述绞龙法兰下面连接绞龙。

7、进一步地，所述振动层下面中间安装振动电机。

8、本实用新型提供的一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置的有益效果在于：与现有技术相比，本实用新型将糖化，煮沸和旋沉结合为一体，减少了设备的占地面积，同时设置的移动支架和万向轮也使设备更方便移动，振动电机可以使搅拌的酒水溶液内的杂质更好的沉淀。

技术特征：

1.一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，其特征在于：包括移动支架(1)，所述移动支架(1)中间安装桶体(2)，所述桶体(2)上面安装桶盖(3)，所述桶盖(3)上面中间安装吊耳(4)，所述桶体(2)内部中间设置加热管(7)，所述桶体(2)中间下部设计绞龙(8)，所述桶体(2)下面外侧设置出料口(5)，所述桶体(2)外侧中间设置控制面板(19)，所述移动支架(1)下面安装底座(6)，所述底座(6)下面安装万向轮(9)。

2.根据权利要求1所述的一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，其特征在于：所述桶体(2)内部上方设置过滤层(203),所述桶体(2)内部中间设置加热层(201)，所述桶体(2)内部下方设置振动层(202)。

3.根据权利要求1所述的一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，其特征在于：所述桶盖(3)内部左侧设置糊化存放箱(301)，所述桶盖(3)内部右侧设置水箱(302)，所述桶盖(3)上部左侧设置糊化注入口(303)，所述桶盖(3)上部右侧设置水箱注入口(304)，所述糊化存放箱(301)底部设置糊化电磁阀(305),所述水箱(302)底部设置水箱电磁阀(306)。

4.根据权利要求2所述的一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，其特征在于：所述加热层(201)下面安装加热管卡扣(17)，所述加热层(201)下面左侧安装放料阀(204)，所述加热管卡扣(17)固定连接加热管(7)，所述加热层(201)中间设置搅拌电机箱(11)，所述搅拌电机箱(11)上部连接电机箱盖(16)，所述搅拌电机箱(11)和所述电机箱盖(16)中间填充密封圈(18)。

5.根据权利要求4所述的一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，其特征在于：所述搅拌电机箱(11)中间安装搅拌电机支架(12)，所述搅拌电机支架(12)上面安装搅拌电机(13)，所述搅拌电机(13)前端连接联轴器(14)，所述联轴器(14)下端连接绞龙法兰(15)，所述绞龙法兰(15)下面连接绞龙(8)。

6.根据权利要求2所述的一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，其特征在于：所述振动层(202)下面中间安装振动电机(10)。

技术总结
本技术涉及啤酒酿造技术领域，具体是一种高原精酿啤酒糖化煮沸旋沉一体罐装置，包括移动支架，桶体和桶盖，所述移动支架中间固定安装桶体，所述桶体上面安装桶盖，所述桶体内部下端安装振动层，所述桶体内部中间安装加热层，所述桶盖上面中间安装吊耳，所述桶盖内部左侧设置物料仓，所述桶盖内部右侧设置水箱，所述加热层中间设置搅拌装置，本技术通过设置混合加热层和搅拌装置，将啤酒加工中的糖化，煮沸和沉淀三部分的加工工艺整合，使用一台设备完成三种不同的工艺，缩小了设备体积的同时增加了设备的移动性。

技术研发人员：郭磊,张玉林,郝立明,孙峰
受保护的技术使用者：济南高冠生物工程有限公司
技术研发日：20220418
技术公布日：2024/1/12