一种用于生物发酵的窑池的制作方法

本技术涉及生物发酵，具体为一种用于生物发酵的窑池。

背景技术：

1、发酵醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成，主要含乙酸2％～9％(质量分数)的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。制醋原料：玉米、高粱、小米、大米、糟类等含淀粉类杂粮、醋用发酵剂、食盐、糖色、谷糠、花椒、小茴香等。

2、在发酵醋时要使用到发酵池，在现有的发酵池使用中，在发酵时由于粮食乘积在池底，底部的粮食并不能充分的产生反应，使发酵的周期增加并且发酵的效过也并不良好，并且现有的发酵池在发酵后，由于发酵池底部与内壁都残留有残留物，难以清洗，影响发酵池的下次使用。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于生物发酵的窑池，解决了发酵后发酵池底部剩余残渣和发酵时底部的粮食不能充分发酵的问题。

2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种用于生物发酵的窑池，包括发酵箱，所述发酵箱的顶部开设有发酵池，所述发酵箱内部的下部开设有电机槽，所述电机槽内腔的底部固定连接有电机箱，所述电机箱的内腔固定连接有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有螺纹杆，所述发酵箱的内部且位于电机槽与发酵池之间开设有齿轮槽，所述螺纹杆的顶端依次贯穿电机箱、电机槽和齿轮槽并延伸至发酵池的上部，所述齿轮槽内腔底部的两侧均通过轴承件转动连接有滑动杆，所述螺纹杆与滑动杆的表面且位于齿轮槽的内部均固定连接有相啮合的齿轮，所述发酵池内腔的两侧均开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部滑动连接有第一滑块。

3、优选的，所述螺纹杆表面的上部与下部且位于发酵池的内部均螺纹连接有螺纹套，下部所述螺纹套的表面固定连接有过滤框，所述过滤框的两侧分别与同侧的第一滑块固定连接，所述滑动杆的顶端分别贯穿齿轮槽和过滤框并延伸至过滤框的上部，上部所述螺纹套的两侧均固定连接有传动杆。

4、优选的，所述滑动杆的前部与后部均开设有第二滑槽，所述第二滑槽的内部滑动连接有第二滑块，所述滑动杆的上部与下部均滑动连接有滑动套，两个所述第二滑块远离滑动杆的一侧与上部所述滑动套固定连接。

5、优选的，所述传动杆的两端分别与下部的滑动套固定连接，上部两个所述滑动套的两侧均固定连接有搅拌叶。

6、优选的，所述所述发酵箱的顶部放置有密封板，所述密封板的底部通过开设开口固定连接有与滑动杆和螺纹杆相配合使用的转动筒。

7、优选的，所述发酵池内腔右侧的底部固定连接有出料管，且出料管的右端贯穿发酵池并延伸至发酵箱外部。

8、有益效果

9、本实用新型提供了一种用于生物发酵的窑池。与现有的技术相比具备以下有益效果：

10、(1)、该用于生物发酵的窑池，通过工作人员将粮食由放料口倒入，使粮食掉落至过滤板上，倒入发酵剂进行发酵在发酵一段时间后，启动电机带动螺纹杆转动，通螺纹杆转动带动下部螺纹筒转动上升，在下部螺纹筒转动上升时，带动过滤框上升使过滤框内部的粮食与发酵剂充分融合，在螺纹杆转动时，通过螺纹杆上的齿轮带动滑动杆上的齿轮转动，使滑动杆转动，通过螺纹杆转动带动上部螺纹套转动，通过上部螺纹套上升使传动杆带动两侧下部滑动套上升，通过两侧滑动套上升带动上部滑动套上升，通过第二滑槽与第二滑块的配合使上部滑动套转动，通过上部滑动套转动带动搅拌叶转动，使搅拌叶对粮食进行搅拌，将底部的粮食翻动至上部，并且通过过滤框的上升，使过滤框内部的粮食与发酵剂充分混合，增加粮食与发酵剂的反应，使发酵的效率提升。

11、(2)、该用于生物发酵的窑池，通过启动电机，电机通过齿轮带动两侧滑动杆转动，螺纹杆转动通过下部螺纹套带动过滤框上升，通过上部螺纹套带动两侧下部滑动套上升，使下部滑动套通过第二滑槽与第二滑块的配合带动两侧上部滑动套上身，当两侧滑动套上升至顶部时，工作人员取下滑动套，并且过滤框上升时对发酵池内壁上的残留进行刮取，使发酵池两侧的残留物掉落至过滤框的内部，工作人员在过滤框移动至顶部时，清理发酵框内部的发酵残留，使发酵池内部的残留在一定程度上清理完全，使发酵池内部保持清洁，在一定程度上避免了残留物影响下次发酵。

技术特征：

1.一种用于生物发酵的窑池，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)的顶部开设有发酵池(2)，所述发酵箱(1)内部的下部开设有电机槽(3)，所述电机槽(3)内腔的底部固定连接有电机箱(4)，所述电机箱(4)的内腔固定连接有电机(5)，所述电机(5)的输出轴通过联轴器固定连接有螺纹杆(6)，所述发酵箱(1)的内部且位于电机槽(3)与发酵池(2)之间开设有齿轮槽(7)，所述螺纹杆(6)的顶端依次贯穿电机箱(4)、电机槽(3)和齿轮槽(7)并延伸至发酵池(2)的上部，所述齿轮槽(7)内腔底部的两侧均通过轴承件转动连接有滑动杆(8)，所述螺纹杆(6)与滑动杆(8)的表面且位于齿轮槽(7)的内部均固定连接有相啮合的齿轮(9)，所述发酵池(2)内腔的两侧均开设有第一滑槽(10)，所述第一滑槽(10)的内部滑动连接有第一滑块(11)。

2.根据权利要求1所述的一种用于生物发酵的窑池，其特征在于：所述螺纹杆(6)表面的上部与下部且位于发酵池(2)的内部均螺纹连接有螺纹套(12)，下部所述螺纹套(12)的表面固定连接有过滤框(13)，所述过滤框(13)的两侧分别与同侧的第一滑块(11)固定连接，所述滑动杆(8)的顶端分别贯穿齿轮槽(7)和过滤框(13)并延伸至过滤框(13)的上部，上部所述螺纹套(12)的两侧均固定连接有传动杆(14)。

3.根据权利要求1所述的一种用于生物发酵的窑池，其特征在于：所述滑动杆(8)的前部与后部均开设有第二滑槽(15)，所述第二滑槽(15)的内部滑动连接有第二滑块(16)，所述滑动杆(8)的上部与下部均滑动连接有滑动套(17)，两个所述第二滑块(16)远离滑动杆(8)的一侧与上部所述滑动套(17)固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于生物发酵的窑池，其特征在于：所述传动杆(14)的两端分别与下部滑动套(17)固定连接，上部两个所述滑动套(17)的两侧均固定连接有搅拌叶(18)。

5.根据权利要求1所述的一种用于生物发酵的窑池，其特征在于：所述发酵箱(1)的顶部放置有密封板(19)，所述密封板(19)的底部通过开设开口固定连接有与滑动杆(8)和螺纹杆(6)相配合使用的转动筒(20)。

6.根据权利要求1所述的一种用于生物发酵的窑池，其特征在于：所述发酵池(2)内腔右侧的底部固定连接有出料管(21)，且出料管(21)的右端贯穿发酵池(2)并延伸至发酵箱(1)外部。

技术总结
本技术公开了一种用于生物发酵的窑池，包括发酵箱，所述发酵箱的顶部开设有发酵池，所述发酵箱内部的下部开设有电机槽，本技术涉及生物发酵技术领域。该用于生物发酵的窑池，通过工作人员将粮食由放料口倒入，使粮食掉落至过滤板上，倒入发酵剂进行发酵在发酵一段时间后，启动电机带动螺纹杆转动，通螺纹杆转动带动下部螺纹筒转动上升，在下部螺纹筒转动上升时，带动过滤框上升使过滤框内部的粮食与发酵剂充分融合，在螺纹杆转动时，通过上部滑动套转动带动搅拌叶转动，使搅拌叶对粮食进行搅拌，将底部的粮食翻动至上部，并且通过过滤框的上升，使过滤框内部的粮食与发酵剂充分混合，增加粮食与发酵剂的反应，使发酵的效率提升。

技术研发人员：王力
受保护的技术使用者：苏州市力仓生物科技有限公司
技术研发日：20220708
技术公布日：2024/1/11