用于调控口腔菌群平衡的多肽的制作方法

本发明属于生物医药。更具体地，涉及用于调控口腔菌群平衡的多肽。

背景技术：

1、口腔中居住着数十亿个微生物，各种微生物在不同部位共栖、竞争和拮抗，在种群数量及功能上保持着动态平衡的自稳状态，构建了人类复杂的口腔微生态“微世界”。其中，作为人体第二大菌群的口腔菌群，细菌种类多达700余种，其中大多数细菌是有益的，可以抵御疾病、帮助消化以及调节机体机能，对口腔健康有重要作用，被称为口腔益生菌(probiotics)。

2、口腔益生菌，是一类对宿主有益的活性微生物，主要通过分泌抗菌物质、与口腔有害菌竞争性定殖、调节宿主免疫反应、调整生物膜ph值等过程发挥其益生效能，甚至特定的益生菌菌株如嗜酸乳杆菌(lactobacillus acidophillus)和鼠李糖乳杆菌(lactobacillus rhamnosus)已经被证实有抗菌和抗真菌的效果，唾液乳杆菌(lactobacillus salivarizs)被认为可以抑制龋齿的发生和拮抗牙周病原菌(晏子衡,胡晓芳,吴新.益生菌对口腔常见疾病的影响研究[j].口腔医学,2018,38(02):185-188.doi:10.13591/j.cnki.kqyx.2018.02.021.)。

3、正常生理状态下，口腔微生物之间、微生物与宿主之间存在着动态平衡，共同参与机体代谢、免疫、营养及维持口腔健康。然而，目前很多口腔抑菌产品在杀死口腔有害菌的同时，还会过多地杀死口腔益生菌，导致口腔微生态系统平衡被打破，口腔益生菌减少且不能快速增殖，口腔有害菌增多及其产生的毒素会破坏口腔健康，进而导致相关口腔疾病的发生，如龋齿、牙周病、口臭、反复性口腔溃疡等，且口腔疾病会进一步加剧口腔微生态的失衡，使得口腔问题进入恶性循环，因此，寻找一种能有效调节口腔菌群平衡的口腔抑菌产品，对于口腔健康十分必要。

技术实现思路

1、本发明针对现有技术的不足，旨在提供用于调控口腔菌群平衡的多肽，能在选择性抑制口腔有害菌的同时，保证口腔益生菌正常的生理活动，进而有效维持口腔微生态的平衡。

2、本发明的第一目的是提供与seq id no:1所示多肽具有90％以上同源性的多肽。

3、本发明的第二目的是提供用于调控口腔菌群平衡的多肽。

4、本发明的第三目的是提供将上述多肽的n端进行乙酰化修饰得到的多肽。

5、本发明的第四目的是提供上述多肽在制备抑菌产品中的应用。

6、本发明的第五目的是提供上述多肽在制备调节口腔菌群平衡的产品中的应用。

7、本发明的第六目的是提供上述多肽在制备口腔用品中的应用。

8、本发明的第七目的是提供一种口腔用品。

9、本发明上述目的通过以下技术方案实现：

10、序列如seq id no:1所示的多肽包括36个氨基酸，分子量为4050.85，分子式为c189h310n50o48，总平均亲水性为-0.411，而本发明首次发现该多肽能在选择性抑制口腔有害菌的同时，保证口腔益生菌正常的生理活动，进而有效维持口腔微生态的平衡。因此，本发明提供了与seq id no:1所示多肽具有90％以上同源性的多肽、一种序列如seq id no:1所示的有效调节口腔菌群平衡的多肽、将上述多肽的n端进行乙酰化修饰得到的多肽，以及上述多肽在制备抑菌产品中的应用。

11、优选地，所述抑菌为抑制口腔有害菌。

12、进一步优选地，所述口腔有害菌包含金黄色葡萄球菌、具核梭杆菌、大肠杆菌、伴放线放线杆菌、福赛坦纳菌、中间普氏菌、牙龈卟啉单胞菌、齿垢密螺旋体、变异链球菌、白色念珠菌或粘性放线菌中的一种或多种。

13、更优选地，所述口腔有害菌为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌或牙龈卟啉单胞菌中的一种或多种。

14、本发明还提供了上述多肽在制备调节口腔菌群平衡的产品中的应用。

15、优选地，所述调节口腔菌群平衡包括抑制口腔有害菌和维持口腔有益菌活性。

16、进一步优选地，所述口腔有害菌包含金黄色葡萄球菌、具核梭杆菌、大肠杆菌、伴放线放线杆菌、福赛坦纳菌、中间普氏菌、牙龈卟啉单胞菌、齿垢密螺旋体、变异链球菌、白色念珠菌或粘性放线菌中的一种或多种。

17、进一步优选地，所述口腔益生菌包含长双歧杆菌、粪肠球菌、唾液链球菌、唾液乳杆菌、乳酸乳球菌、嗜酸乳杆菌、青春双歧杆菌、血链球菌、鼠李糖乳杆菌中的一种或多种。

18、本发明还提供了上述多肽在制备口腔用品中的应用，以及一种含上述多肽的口腔用品。

19、优选地，所述口腔用品为口腔护理液、漱口水、牙膏或漱口水泡腾片中的一种或几种。

20、本发明具有以下有益效果：

21、本发明的多肽能在选择性抑制口腔有害菌的同时，保证口腔益生菌正常的生理活动，进而有效维持口腔微生物之间、微生物与宿主之间的动态平衡，有利于维持机体正常的机体代谢、免疫、营养及口腔健康，且可有效预防龋齿、牙周病、口臭、反复性口腔溃疡等口腔疾病的发生。

技术特征：

1.与seq id no:1所示多肽具有90％以上同源性的多肽。

2.用于调控口腔菌群平衡的多肽，其特征在于，序列如seq id no:1所示。

3.将权利要求2所述多肽的n端进行乙酰化修饰得到的多肽。

4.权利要求1～3任一所述多肽在制备抑菌产品中的应用。

5.根据权利要求4所述应用，其特征在于，所述抑菌为抑制口腔有害菌。

6.根据权利要求5所述应用，其特征在于，所述口腔有害菌包含金黄色葡萄球菌、具核梭杆菌、大肠杆菌、伴放线放线杆菌、福赛坦纳菌、中间普氏菌、牙龈卟啉单胞菌、齿垢密螺旋体、变异链球菌、白色念珠菌或粘性放线菌中的一种或多种。

7.权利要求1～3任一所述多肽在制备调节口腔菌群平衡的产品中的应用。

8.权利要求1～3任一所述多肽在制备口腔用品中的应用。

9.根据权利要求8所述应用，其特征在于，所述口腔用品为口腔护理液、漱口水、牙膏或漱口水泡腾片中的一种或几种。

10.一种口腔用品，其特征在于，含有权利要求1～3任一所述多肽。

技术总结
本发明提供了用于调控口腔菌群平衡的多肽。所述多肽的序列如SEQ IDNO:1所示。该多肽能在选择性抑制口腔有害菌的同时，保证口腔益生菌正常的生理活动，进而有效维持口腔微生物之间、微生物与宿主之间的动态平衡，有利于维持机体正常的机体代谢、免疫、营养及口腔健康，且可有效预防龋齿、牙周病、口臭、反复性口腔溃疡等口腔疾病的发生。

技术研发人员：李毅苹,王伟光,孟杨,王梓鉴,黎燕华
受保护的技术使用者：好易康生物科技（广州）有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/24