一种用于加热卷烟的甜味香精及烟草薄片和加热卷烟的制作方法

本发明涉及加热卷烟，特别涉及一种用于加热卷烟的甜味香精及烟草薄片和加热卷烟。

背景技术：

1、加热卷烟是新型烟草制品的一种，其加热部件工作温度在250～350℃，通过器具的特殊加热源对“烟弹”中的烟丝进行加热，从而挥发烟丝中的尼古丁及香味物质，产生烟气来满足吸烟者需求，在低于350℃不燃烧的状态下避免了产生点燃抽吸传统烟的有害物质。

2、然而加热卷烟的烟丝受热发生裂解反应较为简单，香气成分释放受限，与传统卷烟相比，加热卷烟的香气不足、烟气浓度较低、消费者满足感不强及抽吸时香气不均匀，因此，如何对加热卷烟进行香气补偿，增加烟气浓度、增强消费者满足感及实现香气均匀释放，是该领域亟需解决的关键技术问题之一。

3、传统甜味香精中通常包含酮类和醇类化合物，能够赋予卷烟甜香自然的气息，对提升卷烟品质起着重要的作用。然而现有甜味香精具有很强的反应活性和挥发性，添加至加热卷烟中时，存在甜味衰减问题。酮类和醇类的碳酸酯衍生物常温下化学性质稳定，200～350℃加热时可发生分解反应，逐步释放出酮类和醇类化合物，作为潜香物质在加热卷烟加香中有很好的应用前景。

4、因此，提供一种适用于加热卷烟的甜味香精成为本领域亟需解决的技术难题。

技术实现思路

1、本发明所要解决的技术问题是提供一种用于加热卷烟的甜味香精及烟草薄片和加热卷烟，其克服了现有技术的上述缺陷。

2、本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：

3、一种用于加热卷烟的甜味香精，包括吡喃酮碳酸酯香基和辅助香基，其中，所述吡喃酮碳酸酯香基包括至少六种吡喃酮碳酸酯和溶剂，各所述吡喃酮碳酸酯的质量之和与所述溶剂的质量比为(5～10):100，所述溶剂为丙二醇；所述辅助香基包括：云烟提取物、大枣浸膏和罗望子提取物；所述吡喃酮碳酸酯的质量之和与所述辅助香基的质量的比为1:(1～3)。

4、优选地，所述吡喃酮碳酸酯包括：吡喃酮叶醇碳酸酯、吡喃酮香茅醇碳酸酯、吡喃酮正庚醇碳酸酯、吡喃酮肉桂醇碳酸酯、吡喃酮苯丙醇碳酸酯以及吡喃酮叔丁醇碳酸酯。

5、优选地，所述吡喃酮叶醇碳酸酯、吡喃酮香茅醇碳酸酯、吡喃酮正庚醇碳酸酯、吡喃酮肉桂醇碳酸酯、吡喃酮苯丙醇碳酸酯以及吡喃酮叔丁醇碳酸酯质量比为1.0:(1.5～2.0):(0.5～2.0):(1.0～3.0):(0.5～1.0):(0.5～1.0)。

6、优选地，所述辅助香基中云烟提取物、大枣浸膏和罗望子提取物的质量比为1.0:(1.0～2.0):(1.0～3.0)。

7、一种用于加热卷烟的烟草薄片，所述用于加热卷烟的烟草薄片上添加有用于加热卷烟的甜味香精，所述甜味香精占烟草薄片质量的2～4％。

8、一种加热卷烟，包括上述用于加热卷烟的烟草薄片。

9、本发明上述技术方案，具有如下有益效果：

10、本申请采用吡喃酮碳酸酯作为吡喃酮和醇类化合物的的甜味来源，有效改善了吡喃酮和醇类化合物挥发性强、易变质和反应活性高的缺点。而且，本申请的吡喃酮碳酸酯香味前体物质在300℃左右温度下均可裂解释放出吡喃酮及多种醇类等香味物质，裂解转移率高达80％，与加热卷烟的加热温度280-330℃能够充分契合并发挥各自的优势和作用，甜香味能在加热卷烟中得到均匀、稳定的释放。

11、此外，本申请的辅助香基的特殊配方可与吡喃酮碳酸酯香基的甜香感协调，解决香气和口感单一的问题，并且能够进一步改善和修饰香气，改善香气质，增加甜润感，增加感官舒适度，降低刺激性，改善吸味和余味。

技术特征：

1.一种用于加热卷烟的甜味香精，其特征在于，包括吡喃酮碳酸酯香基和辅助香基，其中，所述吡喃酮碳酸酯香基包括至少六种吡喃酮碳酸酯和溶剂，各所述吡喃酮碳酸酯的质量之和与所述溶剂的质量比为(5～10):100，所述溶剂为丙二醇；所述辅助香基包括：云烟提取物、大枣浸膏和罗望子提取物；所述吡喃酮碳酸酯的质量之和与所述辅助香基的质量的比为1:(1～3)。

2.根据权利要求1所述的用于加热卷烟的甜味香精，其特征在于，所述吡喃酮碳酸酯包括：吡喃酮叶醇碳酸酯、吡喃酮香茅醇碳酸酯、吡喃酮正庚醇碳酸酯、吡喃酮肉桂醇碳酸酯、吡喃酮苯丙醇碳酸酯以及吡喃酮叔丁醇碳酸酯。

3.根据权利要求2所述的用于加热卷烟的甜味香精，其特征在于，所述吡喃酮叶醇碳酸酯、吡喃酮香茅醇碳酸酯、吡喃酮正庚醇碳酸酯、吡喃酮肉桂醇碳酸酯、吡喃酮苯丙醇碳酸酯以及吡喃酮叔丁醇碳酸酯质量比为1.0:(1.5～2.0):(0.5～2.0):(1.0～3.0):(0.5～1.0):(0.5～1.0)。

4.根据权利要求1所述的用于加热卷烟的甜味香精，其特征在于，所述辅助香基中云烟提取物、大枣浸膏和罗望子提取物的质量比为1.0:(1.0～2.0):(1.0～3.0)。

5.一种用于加热卷烟的烟草薄片，其特征在于，所述用于加热卷烟的烟草薄片上添加有权利要求1-4中任一所述的用于加热卷烟的甜味香精，所述甜味香精占烟草薄片质量的2～4％。

6.一种加热卷烟，其特征在于，包括权利要求5中所述的用于加热卷烟的烟草薄片。

技术总结
本发明公开了一种用于加热卷烟的甜味香精及烟草薄片和加热卷烟，用于加热卷烟的甜味香精包括吡喃酮碳酸酯香基和辅助香基，其中，所述吡喃酮碳酸酯香基包括多种吡喃酮碳酸酯和溶剂，各所述吡喃酮碳酸酯的质量之和与所述溶剂的质量比为(5～10):100，所述溶剂为丙二醇；所述辅助香基包括：云烟提取物、大枣浸膏和罗望子提取物；所述吡喃酮碳酸酯的质量之和与所述辅助香基的质量的比为1:(1～3)。本申请采用吡喃酮碳酸酯作为甜味香精的甜味来源，能够丰富烟香，提升卷烟香气质，具有潜在应用价值。

技术研发人员：王秋领,王清福,陈芝飞,万帅,马定举,李耀光,席高磊,杜佳,付瑜锋,孙志涛
受保护的技术使用者：河南中烟工业有限责任公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13