一种动物双歧杆菌亚种组合菌剂在减肥制剂制备中的应用

本发明属于益生菌，特别涉及一种动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9组合菌剂在减肥制剂制备中的应用。

背景技术：

1、肥胖会导致多种疾病，如心血管疾病等。此外，肥胖还会导致脂肪细胞释放炎症因子，如肿瘤坏死因子α（tnf-α）和c反应蛋白（crp）等，从而引发机体低度炎症，抑制脂肪细胞氧化供能，进一步促进肥胖的发展，对人体健康造成危害。

2、目前，肥胖的临床管理主要通过以下三个方式——生活方式干预、减肥药物干预和减重手术干预，但这些方式较难坚持或会产生一定副作用，因此有必要开发新型的药物作为现有抗肥胖的直接手段或辅助手段。益生菌因其安全、无副作用等优点，能够通过多种方式改善肥胖症状，如抑制肠道有害菌增殖或缓解炎症等方式。

3、基于此，挖掘一种可以应用在减肥制剂中的益生菌具有重大意义。

技术实现思路

1、针对以上问题，本发明目的在于提供一种益生菌在减肥制剂制备中的应用，该益生菌为动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9（保藏编号为cgmcc no.21255和cgmcc no.11560），其可以通过降低体脂率、bmi指数、血脂水平和炎症因子含量以及促进有益菌增殖达到改善肥胖的目的。

2、为了达到上述目的，本发明可以采用以下技术方案：

3、本发明一方面提供一种动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在减肥制剂制备中的应用，其中，动物双歧杆菌乳亚种ty-s01的保藏编号为cgmcc no.21255，动物双歧杆菌乳亚种u9的保藏编号为cgmcc no.11560。

4、保藏菌种信息：

5、动物双歧杆菌乳亚种ty-s01，保藏机构：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(cgmcc)；地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏日期：2020年11月27日；保藏编号：cgmccno.21255；分类命名：动物双歧杆菌乳亚种 bifidobacterium animalis  subsp.lactis。

6、动物双歧杆菌乳亚种u9，保藏机构：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(cgmcc)；地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏日期：2015年11月04日，保藏编号为cgmcc no. 11560；分类命名：动物双歧杆菌乳亚种 bifidobacteriumanimalis  subsp.lactis。

7、本发明用到的对照分离菌株：

8、动物双歧杆菌乳亚种a6，（ bifidobacterium animalis subsp. lactis，a6），保藏机构：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(cgmcc)；地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏日期：2014年06月05日，保藏编号为cgmcc no. 9273。

9、在一些具体实施例中，上述应用可以包括以下一种或多种应用组合：

10、（1）动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在制备降低体脂率的制剂中的应用；

11、（2）动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在制备降低bmi指数的制剂中的应用；

12、（3）动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在制备降低血脂水平的制剂中的应用；

13、（4）动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在制备降低炎症因子含量的制剂中的应用。

14、需要说明的是，体脂率、bmi指数、血脂以及炎症因子为本领域所已知的术语，不特指某种意思，比如体脂率为人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例；bmi指数是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准，计算公式为：bmi=体重÷身高²；血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称；炎症因子是指参与炎症反应的各种细胞因子，主要有肿瘤坏死因子-α(tnf-α)、白介素-1β(il-1β)、白介素-6(il-6)、转化生长因子-β(tgf-β)或致炎因子crp等。将动物双歧杆菌亚种ty-s01应用在减肥制剂中，可以有效降低体脂率、bmi指数、血脂水平以及炎症因子含量。

15、在一些具体实施例中，动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在减肥制剂制备中的应用主要包括：

16、（1）在制备减少脂肪面积的制剂中的应用或者动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在制备提高肌肉率的制剂中的应用；

17、（2）在制备降低低密度脂蛋白胆固醇水平和/或高密度脂蛋白胆固醇水平和/或总胆固醇水平和/或甘油三酯水平的制剂的应用；

18、（3）在制备降低tnf-α含量和/或crp含量的制剂中的应用。

19、需要说明的是，动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9可以通过减少脂肪面积降低体脂率，降低低密度脂蛋白胆固醇水平和/或高密度脂蛋白胆固醇水平和/或总胆固醇水平和/或甘油三酯水平从而降低血脂水水平，以及通过降低tnf-α含量和/或crp含量从而降低炎症因子含量。

20、在一些具体实施例中，动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9在减肥制剂制备中的应用主要包括在促进肠道菌群中双歧杆菌属（ bifidobacterium）和/或布劳特氏菌属（ blautia）增殖的制剂中的应用。

21、需要说明的是，动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9可以通过促进与肥胖相关有益菌的增殖，从而管控体重。

22、在一些具体实施例中，上述应用中，减肥制剂包括药物药剂或食物制剂。需要说明的是，可以将动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9制备成食物和药物。另外，食物可药物的剂型可以是固体剂型，比如益生菌片、益生菌粉、益生菌胶囊以及益生菌丸子；也可以是液体剂型，比如益生菌饮料和益生菌搅拌型酸奶等；还可以是膏状剂型，比如凝固型酸奶等。还需要说明的是，将动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9制备成制剂需要添加辅料，添加的辅料是根据所需要选择的剂型进行选择的，辅料为本领域所已知的。

23、本发明相比现有技术的有益效果为：将动物双歧杆菌亚种ty-s01+u9应用在减肥制剂中，可以有效降低体脂率、bmi指数、血脂水平和炎症因子含量，而且可以有效促进有益菌（双歧杆菌属和/或布劳特氏菌属）的增殖，从而有效改善肥胖情况。

技术特征：

1.一种动物双歧杆菌亚种组合菌剂，其特征在于，包括两种动物双歧杆菌乳亚种菌株ty-s01和u9；

2.由动物双歧杆菌乳亚种ty-s01和动物双歧杆菌乳亚种u9制备的益生菌组合物。

3.由动物双歧杆菌乳亚种ty-s01和动物双歧杆菌乳亚种u9制备的益生菌发酵物。

4.由权利要求1-3任一所述的菌剂、益生菌组合物或益生菌发酵物制备的产品。

5.如权利要求4所述的产品，其特征在于，产品为食品、保健品、药品中的任意一种。

6.如权利要求1-4任一所述的菌剂、益生菌组合物或益生菌发酵物或其产品在制备减肥制剂中的应用。

7.如权利要求6所述的应用，其特征在于，所述应用为以下的一种或多种，

8.如权利要求6所述的应用，其特征在于，所述应用为所述应用为以下的一种或多种，

9.如权利要求6所述的应用，其特征在于，所述应用为促进肠道菌群中双歧杆菌属和/或布劳特氏菌属增殖的应用。

10.如权利要求5所述的产品，其特征在于，产品为益生菌片、益生菌粉、益生菌胶囊、益生菌乳品、益生菌搅拌型酸奶或凝固型酸奶。

技术总结
本发明属于微生物新应用技术领域，具体涉及一种动物双歧杆菌亚种组合菌剂在制备减肥制剂中的应用。主要包括将动物双歧杆菌亚种TY‑S01+U9制备成组合菌剂，应用在减肥制剂中，其可以有效降低体脂率、BMI指数、血脂水平和炎症因子含量，还能够有效促进有益菌的增殖，如双歧杆菌属和布劳特氏菌属，从而有效改善肥胖情况。

技术研发人员：王然,任发政,张凤,何晶晶,张琪,蒋源渊,李依璇,方冰,王静,孙亚楠,牛晓康
受保护的技术使用者：中国农业大学
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14