一种蓝莓起泡酒酿造装置的制作方法

本发明涉及蓝莓酿造，特别涉及一种蓝莓起泡酒酿造装置。

背景技术：

1、起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒，起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种，起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8～12度为佳。

2、传统的蓝莓起泡酒酿造时，需要先将洗净的蓝莓进行破碎，后将破碎后的蓝莓进行挤压，其间加入酵母，保证蓝莓发酵，蓝莓起泡酒酿造过程中，需要将蓝莓汁液与蓝莓果皮进行分别，传统分离多为人工完成，通过滤网进行过滤或者打捞，消耗大量人力物力，且分离效率较差，使用不便。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种蓝莓起泡酒酿造装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种蓝莓起泡酒酿造装置，包括酿造设备主体和破碎设备，所述酿造设备主体顶端内部设置有破碎设备，所述酿造设备主体内部设置有过滤机构；

3、所述过滤机构包括过滤桶，所述过滤桶设置于酿造设备主体内部，且所述过滤桶内部设置有往复丝杠，所述过滤桶与往复丝杠转动连接，所述往复丝杠外部设置有移动承接块，所述往复丝杠与移动承接块螺纹连接，所述移动承接块内部设置有两组限位杆一，两组所述限位杆一与过滤桶固定连接，所述移动承接块与限位杆一滑动连接，所述移动承接块外部固定连接有固定块，所述固定块内部固定连接有连接杆，所述连接杆外部皆固定连接有挤压块。

4、优选的，所述酿造设备主体内部设置有传送绞龙，所述传送绞龙一端设置于酿造设备主体内部，且所述传送绞龙与酿造设备主体转动连接，所述传送绞龙另一端与往复丝杠固定连接。

5、优选的，所述往复丝杠一端延伸至酿造设备主体外部，且所述往复丝杠一端外部固定连接有转轮一，所述转轮一外部套设有转动带，所述转动带一端设置有转轮二，所述酿造设备主体顶部设置有伺服电机，所述伺服电机输出端与转轮二固定连接。

6、优选的，所述过滤桶一侧开设有两组果皮下料口，两组所述果皮下料口内部皆设置有果皮下料塞。

7、优选的，所述酿造设备主体内部设置有下料槽，所述下料槽设置于过滤桶底部，所述下料槽底部设置有密封发酵桶，所述密封发酵桶顶部设置有下料槽与下料槽连通，所述下料槽内部设置有密封机构。

8、优选的，所述密封发酵桶一侧开设有酒体下料口，所述酒体下料口内部设置有酒体密封塞。

9、优选的，所述密封机构包括密封板，所述密封板设置于限位杆一内部，且所述密封板与下料槽滑动连接，所述密封板内部设置有螺纹杆，所述密封板与螺纹杆螺纹连接，所述螺纹杆一端延伸至酿造设备主体外部，且所述螺纹杆一端固定连接有转把。

10、优选的，所述密封板内部开设有两组限位槽，两组所述限位槽内部设置有螺纹杆，所述螺纹杆与酿造设备主体固定连接，且所述螺纹杆与限位槽滑动连接。

11、本发明的技术效果和优点：

12、(1)本发明通过伺服电机带动转轮二旋转，转轮二通过转动带带动转轮一同步旋转，转轮一带动往复丝杠在过滤桶内部转动，往复丝杠与传送绞龙同轴连接，从而使得传送绞龙在酿造设备主体内部旋转，将蓝莓输送到过滤桶内，往复丝杠与移动承接块螺纹连接，往复丝杠转动使得移动承接块受力在限位杆一外部滑动，移动承接块带动固定块移动，多组固定块呈环形阵列设置，通过固定块带动连接杆与挤压块移动，通过连接杆与挤压块配合使用，可以对过滤桶内部的蓝莓进行挤压，从而可以保证蓝莓最大程度出汁，可以将蓝莓果肉与果皮充分分离，并进行过滤处理，操作简单快捷，方便将蓝莓果皮排出，使用方便，提升筛分效率，蓝莓汁液通过过滤桶内部开槽流出，果皮留在过滤桶内，并通过过滤桶侧面开设的果皮下料口将果皮取出，果皮下料塞对果皮下料口起到密封作用，保证设备正常运行；

13、(2)本发明将密封发酵桶进行密封，保证蓝莓汁液在密封发酵桶内部进行密封发酵，通过密封发酵桶侧面设置的酒体下料口，可将酿造的蓝莓起泡酒取出，酒体密封塞对酒体下料口起到密封作用，通过设置的密封机构，可以手动对设备进行密封，操作简单快捷，使用方便，保证蓝莓起泡酒的质量；

14、(3)本发明通过手动旋转转把，使得转把带动螺纹杆旋转，螺纹杆与密封板螺纹连接，使得密封板受力移动，密封板内部开设的限位槽与限位杆二滑动连接，从而可以保证密封板准确滑动到下料槽内部，对下料口进行密封，操作简单快捷，使用方便，保证蓝莓起泡酒的质量。

技术特征：

1.一种蓝莓起泡酒酿造装置，包括酿造设备主体(1)和破碎设备(2)，所述酿造设备主体(1)顶端内部设置有破碎设备(2)，其特征在于，所述酿造设备主体(1)内部设置有过滤机构；

2.根据权利要求1所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，其特征在于，所述酿造设备主体(1)内部设置有传送绞龙(11)，所述传送绞龙(11)一端设置于酿造设备主体(1)内部，且所述传送绞龙(11)与酿造设备主体(1)转动连接，所述传送绞龙(11)另一端与往复丝杠(17)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，其特征在于，所述往复丝杠(17)一端延伸至酿造设备主体(1)外部，且所述往复丝杠(17)一端外部固定连接有转轮一(23)，所述转轮一(23)外部套设有转动带(24)，所述转动带(24)一端设置有转轮二(25)，所述酿造设备主体(1)顶部设置有伺服电机(26)，所述伺服电机(26)输出端与转轮二(25)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，其特征在于，所述过滤桶(12)一侧开设有两组果皮下料口(27)，两组所述果皮下料口(27)内部皆设置有果皮下料塞(28)。

5.根据权利要求1所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，其特征在于，所述酿造设备主体(1)内部设置有下料槽(13)，所述下料槽(13)设置于过滤桶(12)底部，所述下料槽(13)底部设置有密封发酵桶(14)，所述密封发酵桶(14)顶部设置有下料槽与下料槽(13)连通，所述下料槽(13)内部设置有密封机构。

6.根据权利要求5所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，其特征在于，所述密封发酵桶(14)一侧开设有酒体下料口(15)，所述酒体下料口(15)内部设置有酒体密封塞(16)。

7.根据权利要求5所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，其特征在于，所述密封机构包括密封板(29)，所述密封板(29)设置于限位杆一(19)内部，且所述密封板(29)与下料槽(13)滑动连接，所述密封板(29)内部设置有螺纹杆(31)，所述密封板(29)与螺纹杆(31)螺纹连接，所述螺纹杆(31)一端延伸至酿造设备主体(1)外部，且所述螺纹杆(31)一端固定连接有转把(33)。

8.根据权利要求7所述的一种蓝莓起泡酒酿造装置，其特征在于，所述密封板(29)内部开设有两组限位槽(30)，两组所述限位槽(30)内部设置有螺纹杆(31)，所述螺纹杆(31)与酿造设备主体(1)固定连接，且所述螺纹杆(31)与限位槽(30)滑动连接。

技术总结
本发明公开了一种蓝莓起泡酒酿造装置，包括酿造设备主体和破碎设备，酿造设备主体内部设置有过滤机构。本发明通过往复丝杠与移动承接块螺纹连接，往复丝杠转动使得移动承接块受力在限位杆一外部滑动，移动承接块带动固定块移动，多组固定块呈环形阵列设置，通过固定块带动连接杆与挤压块移动，通过连接杆与挤压块配合使用，可以对过滤桶内部的蓝莓进行挤压，从而可以保证蓝莓最大程度出汁，可以将蓝莓果肉与果皮充分分离，并进行过滤处理，操作简单快捷，方便将蓝莓果皮排出，使用方便，蓝莓汁液通过过滤桶内部开槽流出，果皮留在过滤桶内，并通过过滤桶侧面开设的果皮下料口将果皮取出。

技术研发人员：丁信中,刘俊萍
受保护的技术使用者：西安高丛蓝莓科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15