一种玫瑰型烟用香精微胶囊及其制备方法和应用与流程

本发明属于香精、香料，具体涉及一种玫瑰型烟用香精微胶囊及其制备方法和应用。

背景技术：

1、随着经济的发展和生活水平日益提高，人们越来越关注自身健康，烟草本身对人体会产生危害，烟用香精香料作为烟草制品不可或缺的添加剂，其安全性也被人们越来越重视。烟草制品由于焦油含量大，对烟草制品进行降焦已经成为全球烟草行业的共识，因此在制备过程中通常会采用不同的方法降低焦油含量，其中添加香精就可从一定程度上改善烟草制品的焦油含量，进而减少杂气和刺激性，获得良好的抽吸体验，由于烟草制品种类繁多，风味也不尽相同，因此，对于不同风味的烟草制品开发相应的香精已成为烟草制品生产中不可或缺重要的一环。

2、目前，香精微胶囊化技术已经成为常见的一种包埋技术，对目标物质进行包覆，使得目标物进行保护，实现缓释、控释、或耐环境因素等效果。中国专利cn105725258a公开了一种复合烟用香精微胶囊、其制备方法及用途，该香精微胶囊通过括壳聚糖包括新甲基橙皮苷二氢查尔酮、玫瑰醇和玫瑰醇-β-d-吡喃葡萄糖苷制备得到，该制备过程中还添加了乳化剂，通过乳化作用和干燥喷雾方式获得微胶囊，该微胶囊采用壳聚糖作为囊壳材料，其虽然能维持微胶囊内容物的稳定性，但是采用壳聚糖作为囊壳在释放香气过程中所需温度较高，香气释放不完全；cn105861153a公开了一种复合烟用香精、其制备方法及用途，香精包括壁材、芯材和乳化剂，所述芯材为根皮素、香茅醇和香茅醇糖苷的混合物，所述壁材为改性阿拉伯胶a-2010和麦芽糊精的混合物，麦芽糊精的包埋性作为壁材可有效阻止香气成分挥发散失，但是该壁材仍然在需要较高的温度下，才能使得香气释放，导致香烟在前期的吃味较差；cn103865650a公开了一种卷烟用温度敏感性酒香香精微胶囊，该微胶囊采用乳化法，利用单甘脂和硬脂酰乳酸钠作为乳化剂乳化后进行喷雾干燥得到微胶囊，所述微胶囊壁材为麦芽糖浆、酪蛋白和阿拉伯胶，制备的微胶囊稳定性不高，常温下储存容易变质，且该壁材需要温度较高才能释放香气，导致香烟在前期的吃味较差。

3、因此，针对现有技术中烟用香精存在的技术难题，开发一种香气储存稳定，且在燃烧过程中能充分释放香气的烟用香精，能够更好的改善香烟的吃味，掩盖烟丝杂气、余味，降低刺激性，丰富香烟吃味，更好的满足烟草产品差异化调配的需求。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的问题，本发明提供了一种玫瑰型烟用香精微胶囊及其制备方法和应用，本发明制备的玫瑰型烟用香精微胶囊具有玫瑰型香气，香气细腻且丰满，在低温下能稳定储存，高温燃烧过程中能充分释放香气，对烟丝中的不良杂气、余味以及刺激性有明显的改善效果，适用范围广，具有良好的应用前景。

2、第一方面，本发明提供了一种玫瑰型烟用香精微胶囊，其特征在于，所述微胶囊由囊壁和囊芯组成，所述囊芯组成包括乙基浆果酮、柚苷二氢查耳酮、乙基香兰素葡萄糖苷、玫瑰醇、橙叶油、苯乙醇和单、双甘油硬脂酸酯，所述囊壁组成包括λ-卡拉胶、刺槐豆胶和盐。

3、进一步地，按质量份数计，所述囊芯组成包括乙基浆果酮0.5～3份、柚苷二氢查耳酮1～5份、乙基香兰素葡萄糖苷1～10份、玫瑰醇10～30份、橙叶油1～6份、苯乙醇0.1～0.5份和单、双甘油硬脂酸酯1.5～5份。

4、进一步地，按质量份数计，所述囊壁组成包括λ-卡拉胶0.5～3份、刺槐豆胶0.1～1份和盐0.01～0.5份。

5、进一步地，所述微胶囊囊壁组成中的λ-卡拉胶、刺槐豆胶和盐的质量比为3～5:1:0.5～2。

6、进一步地，所述盐为钾盐、钠盐或钙盐，具体包括但不限于氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸钙、草酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钠、氯化钙、氯化钾等。

7、进一步地，所述囊壁和囊芯质量比为1:1～25。

8、进一步地，所述囊壁和囊芯质量比为1:8.75。

9、第二方面，本发明还提供了一种玫瑰型烟用香精微胶囊的制备方法，具体步骤如下：

10、s1、室温下，向水中加入刺槐豆胶，搅拌分散均匀，然后加热；

11、s2、向步骤s1溶液中加入λ-卡拉胶，搅拌；

12、s3、将盐加入至蒸馏水中，搅拌至完全溶解，然后加入至步骤s2溶液中搅拌，然后冷却；

13、s4、将乙基浆果酮、柚苷二氢查耳酮、乙基香兰素葡萄糖苷、玫瑰醇、橙叶油、苯乙醇和单、双甘油硬脂酸酯混合均匀，加入至步骤s3制备的溶液中，保持搅拌，进一步冷却，过筛、洗涤，干燥得到玫瑰型烟用香精微胶囊。

14、第三方面，本发明还提供了一种玫瑰型烟用香精微胶囊在烤烟、晾烟或晒烟中的应用。

15、进一步地，所述微胶囊由囊壁和囊芯组成，所述囊壁和囊芯质量比为1:1～25。

16、进一步地，所述囊芯组成包括乙基浆果酮、柚苷二氢查耳酮、乙基香兰素葡萄糖苷、玫瑰醇、橙叶油和苯乙醇；

17、进一步地，所述囊壁组成包括λ-卡拉胶、刺槐豆胶以及盐。

18、进一步地，所述玫瑰型烟用香精微胶囊在烤烟、晾烟或晒烟中的质量添加量为烟丝质量的0.01～2％。

19、优选地，所述玫瑰型烟用香精微胶囊在烤烟、晾烟或晒烟中的质量添加量为烟丝质量的0.5～1.5％。

20、第四方面，本发明还提供了一种玫瑰型烟用香精微胶囊在电子烟中的应用。

21、进一步地，所述囊芯组成包括乙基浆果酮、柚苷二氢查耳酮、乙基香兰素葡萄糖苷、玫瑰醇、橙叶油、苯乙醇和单、双甘油硬脂酸酯；

22、进一步地，所述囊壁由λ-卡拉胶、刺槐豆胶以及盐组成。

23、进一步地，所述微胶囊由囊壁和囊芯组成，所述囊壁和囊芯质量比为1:1～25。

24、进一步地，所述玫瑰型烟用香精微胶囊为电子烟烟液质量的0.01～0.5％。

25、与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

26、(1)本发明的一种玫瑰型烟用香精微胶囊，采用λ-卡拉胶、刺槐豆胶和盐制备得到微胶囊囊壁，对玫瑰型香气等物质进行包覆，本发明的的囊壁制备工艺简单，无需采用喷雾干燥即可获得均匀的微胶囊，节约成本。

27、(2)本发明制备的玫瑰型烟用香精微胶囊在30℃～40℃稳定性好，无明显的香气散发，随着温度升高，能避免香精在香烟储存过程中造成的损失，当温度从50℃上升至80℃时，香气能快速释放，因此，本发明的玫瑰型烟用香精微胶囊添加至烟丝中能获得良好的抽吸体验感。

28、(3)本发明制备的玫瑰型烟用香精微胶囊可掩盖卷烟中的杂气，显著降低了卷烟的刺激性，降低不良杂气和余味。

技术特征：

1.一种玫瑰型烟用香精微胶囊，其特征在于，所述微胶囊由囊壁和囊芯组成，所述囊芯组成包括乙基浆果酮、柚苷二氢查耳酮、乙基香兰素葡萄糖苷、玫瑰醇、橙叶油、苯乙醇和单、双甘油硬脂酸酯，所述囊壁组成包括λ-卡拉胶、刺槐豆胶和盐。

2.根据权利要求1所述的玫瑰型烟用香精微胶囊，其特征在于，所述囊壁和囊芯质量比为1:1～25。

3.根据权利要求1所述的玫瑰型烟用香精微胶囊，其特征在于，按质量份数计，所述囊芯组成包括乙基浆果酮0.5～3份、柚苷二氢查耳酮1～5份、乙基香兰素葡萄糖苷1～10份、玫瑰醇10～30份、橙叶油1～6份、苯乙醇0.1～0.5份和单、双甘油硬脂酸酯1.5～5份。

4.根据权利要求1所述的玫瑰型烟用香精微胶囊，其特征在于，按质量份数计，所述囊壁组成包括λ-卡拉胶0.5～3份、刺槐豆胶0.1～1份和盐0.01～0.5份。

5.根据权利要求1所述的玫瑰型烟用香精微胶囊，其特征在于，所述盐为钾盐、钠盐或钙盐。

6.一种制备权利要求1～5任一项所述的玫瑰型烟用香精微胶囊的方法，包括以下步骤：

7.根据权利要求1～5任一项所述的玫瑰型烟用香精微胶囊在烤烟、晾烟或晒烟中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述玫瑰型烟用香精微胶囊在烤烟、晾烟或晒烟中的质量添加量为烟丝质量的0.01～2％。

9.一种如权利要求1～5任一项所述的玫瑰型烟用香精微胶囊在电子烟中的应用。

10.根据权利要求9所述有的应用，其特征在于，所述玫瑰型烟用香精微胶囊为电子烟烟液质量的0.01～0.5％。

技术总结
本发明涉及一种玫瑰型烟用香精微胶囊及其制备方法和应用，所述微胶囊由囊壁和囊芯组成，所述囊芯组成包括乙基浆果酮、柚苷二氢查耳酮、乙基香兰素葡萄糖苷、玫瑰醇、橙叶油、苯乙醇和单、双甘油硬脂酸酯，囊壁组成包括λ‑卡拉胶、刺槐豆胶以及少量盐。本发明的烟用香精微胶囊30℃～40℃下稳定性高，避免香精在香烟储存过程中造成的损失，50℃至80℃时香气能快速释放燃烧过程能完全将囊芯的玫瑰型香气散发出来，有效地降低烟气刺激的作用，同时保留烟味浓度，具有增香、留香时间长、掩盖杂气的作用，可用于不同类型的烟草中，且制备工艺简单，无需采用喷雾干燥即可获得均匀的微胶囊，节约成本。

技术研发人员：王立峰,赵常山,胡志忠,林松岱
受保护的技术使用者：广州科百欣香料有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16