一种饲料用复合酶及含该复合酶的鸡饲料的制作方法

本发明属于饲料，具体涉及一种饲料用复合酶及含该复合酶的鸡饲料。

背景技术：

1、近年来，我国家禽产品价格持续上涨，家禽养殖效益向好，饲养规模持续扩大。2016-2022年我国家禽出栏量以及存栏量总体呈上升趋势，养殖规模的不断扩大将进一步扩大饲料市场的需求。酶制剂作为饲料添加剂的一个品种，近年来受到饲料营养行业和工业界的广泛关注，这在于酶制剂具有诸多优点，首先在饲料中添加饲用酶制剂，可以消除饲料中的抗营养因子，还能促进机体消化吸收，提高生长速度和饲料转换效率；其次酶制剂可以极大程度上减少畜禽粪便中的有机物、氮和磷排出量，减少其对环境的污染；另外酶制剂是微生物发酵产物，绿色安全，无任何毒副作用，能够做到代替抗生素使用。饲用酶制剂分为单一酶制剂和复合酶制剂，实践证明复合酶可同时降解饲料中多种抗营养因子和养分，效果更优于单一酶。

2、中国专利cn107772132a公开了一种肉鸡饲料复合酶制剂，所述复合酶制剂由木聚糖酶、纤维素酶、β葡聚糖酶、β甘露聚糖酶、根霉α淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果胶酶、糖化酶组成，在鸡饲料中添加该复合酶制剂，能够提高肉鸡饲料消化率、降低料肉比、提高肉鸡生产性能。首先，其复合酶中酶种类过多、成本高，且没有具体数据来验证其所述效果；其次，仅说明往鸡饲料中添加该复合酶制剂，而没有指出含量占比，不同添加量的效果均存在差异；因此，如何使复合酶达到更好的效果一直是目前研发的难点和重点。

技术实现思路

1、鉴于此，本发明提供一种饲料用复合酶及含该复合酶的鸡饲料。

2、为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

3、一种饲料用复合酶，所述饲料用复合酶包括以下重量份组分：5-25份蛋白酶、2-25份淀粉酶、5-10份糖化酶、2-15份果胶酶、5-20份木聚糖酶、1-10份超氧化物歧化酶、1-10份纤维素酶。

4、在一些具体实施例中，优选的，所述饲料用复合酶包括以下重量份组分：15份蛋白酶、15份淀粉酶、8份糖化酶、10份果胶酶、15份木聚糖酶、5份超氧化物歧化酶、5份纤维素酶。

5、进一步地，所述蛋白酶活性90000u/g～110000u/g、份淀粉酶活性2000u/g～4000u/g、糖化酶活性8000u/g～10000u/g、果胶酶活性1000u/g～2000u/g、木聚糖酶活性3000u/g～4000u/g、超氧化物歧化酶活性10000u/g～30000u/g、纤维素酶活性9000u/g～11000u/g。

6、在一些具体实施例中，优选的，所述蛋白酶活性100000u/g、份淀粉酶活性3000u/g、糖化酶活性9000u/g、果胶酶活性1500u/g、木聚糖酶活性3500u/g、超氧化物歧化酶活性20000u/g、纤维素酶活性10000u/g。

7、一种鸡饲料，所述鸡饲料按照每吨添加100～250g上述饲料用复合酶。

8、在一些具体实施例中，优选的，所述鸡饲料按照每吨添加150g所述饲料用复合酶。

9、进一步地，所述鸡饲料适用的肉鸡种类包括罗斯308。

10、进一步地，所述肉鸡日龄为1-42日龄。

11、进一步地，利用所述鸡饲料喂饲的肉鸡，其料肉比降低2.17％～4.89％、总抗氧化能力(t-aoc)提高12.5％～29.17％。

12、与现有技术相比，本发明的有益效果为：

13、(1)本发明提供的饲料用复合酶，可以有效提高肉鸡饲料利用率，使得料肉比降低2.17％～4.89％，同时提高肉鸡抗氧化性能，总抗氧化能力(t-aoc)提高12.5％～29.17％。

14、(2)本发明提供的饲料用复合酶，原料易得、制备工艺简单、使用方便、无毒副作用、能提高肉鸡抗氧化能力和增强免疫功能，提高生长性能，降低肉鸡养殖成本，适合大力推广应用。

技术特征：

1.一种饲料用复合酶，其特征在于，所述饲料用复合酶包括以下重量份组分：5-25份蛋白酶、2-25份淀粉酶、5-10份糖化酶、2-15份果胶酶、5-20份木聚糖酶、1-10份超氧化物歧化酶、1-10份纤维素酶。

2.根据权利要求1所述的饲料用复合酶，其特征在于，所述饲料用复合酶包括以下重量份组分：15份蛋白酶、15份淀粉酶、8份糖化酶、10份果胶酶、15份木聚糖酶、5份超氧化物歧化酶、5份纤维素酶。

3.根据权利要求1、2任一项所述的饲料用复合酶，其特征在于，所述蛋白酶活性90000u/g～110000u/g、份淀粉酶活性2000u/g～4000u/g、糖化酶活性8000u/g～10000u/g、果胶酶活性1000u/g～2000u/g、木聚糖酶活性3000u/g～4000u/g、超氧化物歧化酶活性10000u/g～30000u/g、纤维素酶活性9000u/g～11000u/g。

4.根据权利要求3所述的饲料用复合酶，其特征在于，所述蛋白酶活性100000u/g、份淀粉酶活性3000u/g、糖化酶活性9000u/g、果胶酶活性1500u/g、木聚糖酶活性3500u/g、超氧化物歧化酶活性20000u/g、纤维素酶活性10000u/g。

5.一种鸡饲料，其特征在于，所述鸡饲料按照每吨添加100～250g权利要求1-4任一项所述的饲料用复合酶。

6.根据权利要求5所述的鸡饲料，其特征在于，所述鸡饲料按照每吨添加150g所述饲料用复合酶。

7.根据权利要求5所述的鸡饲料，其特征在于，所述鸡饲料适用的肉鸡种类包括罗斯308。

8.根据权利要求7所述的鸡饲料，其特征在于，所述肉鸡日龄为1-42日龄。

9.根据权利要求5所述的鸡饲料，其特征在于，利用所述鸡饲料喂饲的肉鸡，其料肉比降低2.17％～4.89％、总抗氧化能力提高12.5％～29.17％。

技术总结
本发明提供一种饲料用复合酶及含该复合酶的鸡饲料，所述饲料用复合酶包括以下重量份组分：5‑25份蛋白酶、2‑25份淀粉酶、5‑10份糖化酶、2‑15份果胶酶、5‑20份木聚糖酶、1‑10份超氧化物歧化酶、1‑10份纤维素酶，将各组分原料混合均匀即得饲料用复合酶。所述饲料用复合酶可添加到饲料中可以有效提高养殖肉鸡的平均日采食量、平均日增重降低料肉比、提高血清抗氧化酶酶活。本发明提供的饲料用复合酶，原料易得、制备工艺简单、使用方便、无毒副作用、效果显著，用于提高肉鸡生长性能，同时增强肉鸡机体健康，减少因腹泻和疾病引起的死亡，对家禽绿色养殖的发展具有重要意义，适合大力推广应用。

技术研发人员：宁楠,习羽,吴微,张茜茜,詹泽涛,王启军,辜玲芳,王晓亮,袁志超,张伟
受保护的技术使用者：武汉新华扬生物股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15