基于酒糟的高效型降温装置的制作方法

本发明属于酿酒，涉及基于酒糟的高效型降温装置。

背景技术：

1、酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2-3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。

2、目前，在酿酒过程中其中有一步是需要对高温的酒糟进行降温摊凉处理；市场上具有一款公告号为cn205328988 u的中国专利公开了一种酒醩摊凉床，其通过多个倾斜的摊凉架和风机实现对铺设在摊凉架上的酒糟起到降温的作用；但是在实际使用过程中发现，风机鼓动空气流动的时候，能够较好的作用在摊凉架之间的酒糟上，但是摊凉架本身就会对流动的空气产生阻挡，从而使得处于摊凉架上的酒糟不能较好的降温，降温效率较低。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供基于酒糟的高效型降温装置，旨在解决降温效率低的问题。

2、为解决上述技术问题，本发明提供了一种基于酒糟的高效型降温装置，包括：

3、相对设置的两个端挡板，至少一所述端挡板上设置有冷却风机；

4、两个平行设置的支撑柱，两个所述支撑柱分布于两个所述端挡板的两侧；

5、冷却柱，每个所述支撑柱上均设置有若干个所述冷却柱，且相邻的所述冷却柱均呈间隔分布，相对的两个所述冷却柱的顶部相抵触，所述冷却柱的中部开设有冷却腔，所述冷却腔内倾斜设置有挡流板，所述挡流板的底部和两侧均与所述冷却腔的内壁连接，顶部低于所述冷却腔的顶部，位于所述挡流板上方的所述冷却腔为上腔体，位于所述挡流板下方的所述冷却腔为下腔体，所述上腔体的顶部与所述下腔体的顶部相通；

6、入流管和出流管，所述入流管与所述上腔体的底部相通，所述出流管与所述下腔体的底部相通。

7、本发明进一步设置为，所述冷却柱和所述冷却腔的纵截面均为矩形。

8、本发明进一步设置为，所述冷却柱均与相应的所述支撑柱铰接，所述入流管和所述出流管均由弹性材料制成，且所述入流管自下而上与所述上腔体的底部相通，所述出流管自下而上与所述下腔体的底部相通。

9、本发明进一步设置为，还包括有纵截面呈l字形的接料件，所述接料件包括有水平状态的接料部以及竖直状态的支撑部，所述支撑部位于所述接料部与所述端挡板之间，所述支撑部的顶部外侧设置有支撑体，所述支撑柱的两端均与所述支撑体连接，且所述支撑柱与所述支撑部之间具有设定距离。

10、本发明进一步设置为，所述冷却柱的底部设置有铰接筒，所述铰接筒的内壁活动贴合于所述支撑柱的外壁，所述铰接筒的外壁上设置有弹性凸起，所述支撑部的外侧开设有定位槽，在摊凉时所述弹性凸起位于所述定位槽的外部，转动所述冷却柱可使所述弹性凸起卡入所述定位槽内。

11、本发明进一步设置为，所述支撑部的内壁设置有终止部，所述终止部位于所述定位槽的顶部，且所述终止部的自由端与所述铰接筒的外壁之间具有设定间隙，或所述终止部的自由端活动贴合于所述铰接筒。

12、本发明进一步设置为，所述支撑柱的上表面水平设置有若干个防滑凸条。

13、本发明进一步设置为，两个所述端挡板的顶部之间设置有防卡件，所有所述冷却柱的顶端在竖直方向上的投影均位于所述防卡件在竖直方向上的投影内，所述防卡件的纵截面呈倒三角形，所述冷却柱的自由端的运动轨迹与所述防卡件之间呈错位状。

14、本发明进一步设置为，还包括有呈开口向下u字形的稳定架，所述冷却柱的下侧均抵触于所述稳定架。

15、本发明进一步设置为，所述稳定架的中部竖直设置有若干个巩固架。

16、与现有技术相比，本发明提供了基于酒糟的高效型降温装置，在对酒糟进行降温摊凉的时候，首先会在冷却腔内注入冷却水，其中入流管和出流管的自由端既可以是与同一个水池相通(优选为该方案)，也可以是与不同的水池相通；然后在降温的时候，冷却风机对着两个端挡板之间的空间进行鼓风冷却，这样位于两个支撑柱间隙之间的酒糟(相互之间有一定的作用，大部分都不会从支撑柱上掉落下去)能较好的受到风吹的作用，而较快的起到了冷却的作用；而摊凉在支撑柱上的酒糟在热传导的作用下，将上腔体内的水的温度升高，从而使得上腔体内的水的密度较小，而向上流动，并通过挡流板顶部后，被加热了的水流入到下腔体内，并通过出流管向外流出，而新的水则通过入流管流入到上腔体内，这样上腔体内的水就可以持续高速的对摊凉在支撑柱表面的酒糟起到降温的作用，如此整个酒糟就能够同时受到风冷和水冷的作用，提高了降温效率。

17、不仅如此，由于内部的空气在流动的时候，主要还会作用到下腔体的下表面上，因此还能够同时对下腔体起到降温的作用，如此使得下腔体内的水的密度能够在一定程度上增大，从而加速下腔体内水流向下流动的速度，能够加速上腔体内的水的流动速度，从而加大上腔体内水与支撑柱表面的酒糟之间的温差，加速酒糟的冷却速度。

18、同时本实施例中优选为是所有的入流管均与一个入流总管连通，所有的出流管均与一个出流总管连通，然后入流总管和出流总管与一个冷却池相通，如此便可以降低成本；其次在支撑柱的外侧具有一个集风罩，集风罩的开口较大正对于所有支撑柱，用于集中风力，较小的一端正对于冷却池，如此便可以对冷却池起到降温的作用；或者所有的冷却池中的水集中通过冷却塔进行降温。

技术特征：

1.一种基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，所述冷却柱(4)和所述冷却腔的纵截面均为矩形。

3.根据权利要求1或2所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，所述冷却柱(4)均与相应的所述支撑柱(3)铰接，所述入流管(8)和所述出流管(9)均由弹性材料制成，且所述入流管(8)自下而上与所述上腔体(6)的底部相通，所述出流管(9)自下而上与所述下腔体(7)的底部相通。

4.根据权利要求3所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，还包括有纵截面呈l字形的接料件(10)，所述接料件(10)包括有水平状态的接料部(10a)以及竖直状态的支撑部(10b)，所述支撑部(10b)位于所述接料部(10a)与所述端挡板(1)之间，所述支撑部(10b)的顶部外侧设置有支撑体(11)，所述支撑柱(3)的两端均与所述支撑体(11)连接，且所述支撑柱(3)与所述支撑部(10b)之间具有设定距离。

5.根据权利要求4所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，所述冷却柱(4)的底部设置有铰接筒(12)，所述铰接筒(12)的内壁活动贴合于所述支撑柱(3)的外壁，所述铰接筒(12)的外壁上设置有弹性凸起(13)，所述支撑部(10b)的外侧开设有定位槽(14)，在摊凉时所述弹性凸起(13)位于所述定位槽(14)的外部，转动所述冷却柱(4)可使所述弹性凸起(13)卡入所述定位槽(14)内。

6.根据权利要求5所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，所述支撑部(10b)的内壁设置有终止部(15)，所述终止部(15)位于所述定位槽(14)的顶部，且所述终止部(15)的自由端与所述铰接筒(12)的外壁之间具有设定间隙，或所述终止部(15)的自由端活动贴合于所述铰接筒(12)。

7.根据权利要求1所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，所述支撑柱(3)的上表面水平设置有若干个防滑凸条(16)。

8.根据权利要求3所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，两个所述端挡板(1)的顶部之间设置有防卡件(17)，所有所述冷却柱(4)的顶端在竖直方向上的投影均位于所述防卡件(17)在竖直方向上的投影内，所述防卡件(17)的纵截面呈倒三角形，所述冷却柱(4)的自由端的运动轨迹与所述防卡件(17)之间呈错位状。

9.根据权利要求1所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，还包括有呈开口向下u字形的稳定架(18)，所述冷却柱(4)的下侧均抵触于所述稳定架(18)。

10.根据权利要求9所述的基于酒糟的高效型降温装置，其特征在于，所述稳定架(18)的中部竖直设置有若干个巩固架(19)。

技术总结
本发明提供了基于酒糟的高效型降温装置，包括相对设置的两个端挡板，至少一端挡板上设置有冷却风机；两个支撑柱分布于两个端挡板的两侧；每个支撑柱上均设置有若干个冷却柱，且相邻的冷却柱均呈间隔分布，相对的两个冷却柱的顶部相抵触，冷却柱的中部开设有冷却腔，冷却腔内倾斜设置有挡流板，挡流板的底部和两侧均与冷却腔的内壁连接，顶部低于冷却腔的顶部，位于挡流板上方的冷却腔为上腔体，位于挡流板下方的冷却腔为下腔体，上腔体的顶部与下腔体的顶部相通；入流管与上腔体的底部相通，出流管与下腔体的底部相通。本发明提供的基于酒糟的高效型降温装置能够提高降温效率。

技术研发人员：杨少勇
受保护的技术使用者：湖北古襄阳酒业有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/3/21