本发明涉及一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，具体属于裘皮防腐保存领域。
背景技术：
1、动物皮的防腐保存对于毛皮的品质和经济价值具有重要影响。新鲜剥离的毛皮中富含水分、蛋白质和脂肪，给予微生物的生长繁殖提供了丰富的营养条件，导致在原料皮运输保存过程中极易受到微生物的侵蚀而发生腐烂。因此，对制革毛皮进行防腐处理不仅可以减少原料皮资源的浪费，而且有助于提高皮革和裘皮的感官质量和物理性能。
2、滩羊皮以柔软、轻盈和美观等特点而备受青睐，其毛长2寸左右，具有波浪形花弯，可用于制作舒适且时尚的高档裘皮。目前滩羊皮的防腐保存方式主要包括盐腌法和干燥法。其中盐腌法是利用食盐的脱水作用使原料皮水分含量降低至~14%，有效抑制微生物的生长繁殖。虽然盐腌法操作简便，毛皮易保存也易浸水回软，但是大量nacl（毛皮重的30−40%）的使用造成制革废水中存在氯化物（cl-）和总溶解固体（tds）带来的环境污染。国家强制标准gb 30486-2013中，对企业排放废水中的cl- 含量提出了明确的限量要求，如直接排放的废水中cl-<3000 mg/l，这使得传统盐腌法在制革行业的应用受到了一定的限制。此外，盐腌过程由于嗜盐菌的作用使原料皮易形成盐斑，造成不可逆的伤害；并且盐粒在胶原间的形成可能影响真皮的天然结构，从而降低原料皮质量。因此，寻找可替代食盐防腐保存的方法广受关注。
3、干燥法作为一种无盐防腐保存技术也可用于滩羊皮的保藏，其通过自然干燥或烘箱干燥将皮张水分降至14−18%，从而破坏微生物生长、繁殖条件以实现防腐。此法操作简便且无盐污染，但干燥过度或保存过久皮板僵硬，毛发缠结，浸水难回软，且贮藏时易受虫蚀损失。这也表明在无盐防腐保存中，水分含量也影响着原料皮的品质。若水分过少，皮革会变脆变硬发生断裂，造成一定的经济损失；水分过多，容易变形，发霉变质等。因此，开发一种在鲜皮状态下进行无盐防腐保存的方法，可有效消除氯化物对环境污染的同时，保留滩羊皮皮板和毛被的天然组织结构。
4、本发明提供一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，主要利用反应性杀菌剂在滩羊皮中的杀菌和交联双重作用，并结合冷藏保存法在低温恒湿条件下控制毛皮中的水分含量。通过物理化学相结合的方法，实现滩羊皮在鲜皮状态下进行长期有效的无盐防腐保存。
技术实现思路
1、本发明目的是在不损伤皮板和毛被的前提下，实现滩羊皮在鲜皮状态下的防腐保存，提供一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法。
2、为达到上述目的，本发明采用以下技术方案来实现，其特征在于所用原料为新鲜剥离的滩羊皮，经过预处理→防腐浸泡→沥水起堆→冷藏保存工序。具体操作方法如下：
3、(1) 预处理：将新鲜的滩羊皮割去耳、蹄、尾，去除多余的残肉和油脂，然后用清水洗涤粘附在毛皮上的赃物及血液；
4、(2) 防腐浸泡：在常温条件下，将洗净的滩羊毛皮浸泡于其皮重10−30倍的水中，加入皮重为0.2−1.0%的反应性杀菌剂，浸泡12−24 h；
5、(3) 冷藏保存：取出浸泡后的原料皮沥水1−2 h，按照毛被方向向上逐张叠放，防止滩羊皮毛发缠结；然后放置在通风和阴凉的环境下保存，调整保存温度为0−15 ℃，湿度为75−85%，控制原料皮中水分含量，使其始终保持在鲜皮的状态。
6、本发明中所述的一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，其特征在于所述的反应性杀菌剂为酯基型双子季铵盐、聚乙二醇、茶多酚、聚六亚甲基双胍盐酸盐的任意一种或几种，其均具有较好的杀菌抗菌性和环境友好性。
7、本发明中所述的一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，其特征在于所述的原料皮水分含量为40−50%。在保持鲜皮状态下，实现原料皮的长效防腐保存，且较好的保留毛皮的组织结构，便于后续浸水回软。
8、采用本发明一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，具有以下优点：
9、本发明采用的反应性杀菌剂可在皮胶原中产生杀菌和交联的双重化学作用，实现滩羊皮的无盐防腐保存；且杀菌剂具有良好的水溶性和生物降解性，可提高杀菌剂在皮中的渗透性以及环境友好性。
10、本发明通过冷藏保存法，在低温恒湿条件下，控制滩羊皮中的水分含量；同时杀菌剂可通过氢键相互作用锁定一部分水分，防止皮中水分丢失，实现滩羊皮在鲜皮状态下的有效保存，保持皮板和毛被的天然组织结构不被损坏。
1.一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，其特征在于所用原料为新鲜剥离的滩羊皮，经过预处理→防腐浸泡→沥水起堆→冷藏保存工序；具体操作方法如下：
2.根据权利要求1所述的一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，其特征在于所述的反应性杀菌剂为酯基型双子季铵盐、聚乙二醇、茶多酚、聚六亚甲基双胍盐酸盐的任意一种或几种，其均具有较好的杀菌抗菌性和环境友好性。
3.根据权利要求1所述的一种用于滩羊皮无盐防腐保存的物理化学结合方法，其特征在于所述的原料皮水分含量为40−50%，在保持鲜皮状态下，实现原料皮的长效防腐保存，且较好的保留毛皮的组织结构，便于后续浸水回软。