一种酵素饮料发酵罐的制作方法

本技术涉及发酵罐，尤其涉及一种酵素饮料发酵罐。

背景技术：

1、酵素是植物经过深层发酵后提取的一种含生物活性物质的低盐液体。酵素中含有的生物活性成分能够影响服用者体内的活性酶，从细胞层面调节机体的生命活动，部分发酵过程中需要保持发酵罐罐体内部的温度，并通入无菌空气进行充分搅拌，使原料以及发酵粉混合均匀；

2、现有技术中，酵素发酵罐不具备控制温度以及制备无菌空气的效果，导致发酵较慢且发酵过程中容易生成杂菌，影响成品品质，针对上述问题申请号为202221167140.4公开了一种酵素发酵罐，包括控制面板、金属外壳、紫外线灯、固定架、加热棒、温度控制器、风扇、单向阀、顶盖以及电动机，发酵罐罐体前端面安装有金属外壳，金属外壳前端面安装有控制面板，金属外壳内部安装有紫外线灯，紫外线灯左侧安装有固定架，固定架内部设置有加热棒，加热棒上方安装有温度控制器，固定架上方安装有风扇，风扇后端面设置有单向阀，发酵罐罐体上端面卡装有顶盖，顶盖内部安装有电动机；

3、然而现有的发酵罐对酵素饮料的混合均匀度较低，需要延长混合时间才能满足混合需求，不便对罐体内不同区域的酵素饮料充分混合。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酵素饮料发酵罐。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种酵素饮料发酵罐，包括发酵罐本体、移动控制框、搅拌杆和驱动组件，所述移动控制框滑动连接在发酵罐内，所述搅拌杆转动安装在移动控制框内，所述驱动组件设置在发酵罐本体上，所述驱动组件与移动控制框相连接，所述驱动组件包括滑动座、螺纹杆、蜗轮、蜗杆和步进电机，所述移动控制框的一侧固定安装有滑动座，所述发酵罐本体的一侧内壁上开设有移动槽，所述滑动座滑动连接在移动槽内，所述滑动座上开设有螺纹孔，所述移动槽内转动安装有螺纹杆，所述螺纹杆螺纹连接在螺纹孔内，所述螺纹杆上固定套设有蜗轮，所述发酵罐本体的一侧固定安装有步进电机，所述步进电机的输出轴上固定连接有蜗杆，所述蜗杆与蜗轮啮合。

4、优选的，所述搅拌杆上固定套设有旋转齿轮一，所述滑动座的一侧开设有连接槽，所述连接槽内转动安装有控制齿轮，所述移动槽的内壁上固定安装有齿条，所述齿条与控制齿轮啮合。

5、优选的，所述连接槽的内壁上转动安装有转动杆，转动杆的一端固定安装在控制齿轮上，所述转动杆的另一端固定安装有旋转齿轮二，所述旋转齿轮二与旋转齿轮一啮合。

6、优选的，所述搅拌杆的一端固定安装有旋转座，移动控制框的内圈开设有旋转槽，所述旋转座转动安装在旋转槽内。

7、优选的，所述移动控制框的内壁上开设有转动孔，转动杆转动安装在转动孔内。

8、优选的，所述移动槽的内壁上开设有辅助槽，螺纹杆的一端转动安装在辅助槽内。

9、优选的，所述移动控制框的内圈开设有转动槽，搅拌杆的一端转动安装在转动槽内。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

11、(1)本实用新型的一种酵素饮料发酵罐，将酵素饮料放入发酵罐本体1，步进电机12带动蜗杆11转动，滑动座8带动搅拌杆3跟随移动控制框2一起运动。

12、(2)本实用新型的一种酵素饮料发酵罐，控制齿轮6与齿条啮合，使得控制齿轮6带动转动杆14转动，旋转齿轮一4带动搅拌杆3转动，搅拌杆3对发酵罐本体1内的酵素饮料进行混合，并可灵活调整搅拌混合的位置。

技术特征：

1.一种酵素饮料发酵罐，其特征在于，包括发酵罐本体、移动控制框、搅拌杆和驱动组件，所述移动控制框滑动连接在发酵罐内，所述搅拌杆转动安装在移动控制框内，所述驱动组件设置在发酵罐本体上，所述驱动组件与移动控制框相连接，所述驱动组件包括滑动座、螺纹杆、蜗轮、蜗杆和步进电机，所述移动控制框的一侧固定安装有滑动座，所述发酵罐本体的一侧内壁上开设有移动槽，所述滑动座滑动连接在移动槽内，所述滑动座上开设有螺纹孔，所述移动槽内转动安装有螺纹杆，所述螺纹杆螺纹连接在螺纹孔内，所述螺纹杆上固定套设有蜗轮，所述发酵罐本体的一侧固定安装有步进电机，所述步进电机的输出轴上固定连接有蜗杆，所述蜗杆与蜗轮啮合。

2.根据权利要求1所述的一种酵素饮料发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆上固定套设有旋转齿轮一，所述滑动座的一侧开设有连接槽，所述连接槽内转动安装有控制齿轮，所述移动槽的内壁上固定安装有齿条，所述齿条与控制齿轮啮合。

3.根据权利要求2所述的一种酵素饮料发酵罐，其特征在于，所述连接槽的内壁上转动安装有转动杆，转动杆的一端固定安装在控制齿轮上，所述转动杆的另一端固定安装有旋转齿轮二，所述旋转齿轮二与旋转齿轮一啮合。

4.根据权利要求1所述的一种酵素饮料发酵罐，其特征在于，所述搅拌杆的一端固定安装有旋转座，移动控制框的内圈开设有旋转槽，所述旋转座转动安装在旋转槽内。

5.根据权利要求3所述的一种酵素饮料发酵罐，其特征在于，所述移动控制框的内壁上开设有转动孔，转动杆转动安装在转动孔内。

6.根据权利要求1所述的一种酵素饮料发酵罐，其特征在于，所述移动槽的内壁上开设有辅助槽，螺纹杆的一端转动安装在辅助槽内。

7.根据权利要求1所述的一种酵素饮料发酵罐，其特征在于，所述移动控制框的内圈开设有转动槽，搅拌杆的一端转动安装在转动槽内。

技术总结
本技术属于发酵罐领域，尤其是一种酵素饮料发酵罐，针对现有发酵罐对酵素饮料的混合均匀度较低，需要延长混合时间才能满足混合需求，不便对罐体内不同区域的酵素饮料充分混合的问题，现提出如下方案，其包括发酵罐本体、移动控制框、搅拌杆和驱动组件，所述移动控制框滑动连接在发酵罐内，所述搅拌杆转动安装在移动控制框内，所述驱动组件设置在发酵罐本体上，所述驱动组件与移动控制框相连接，所述驱动组件包括滑动座、螺纹杆、蜗轮、蜗杆和步进电机，所述移动控制框的一侧固定安装有滑动座。本技术的发酵罐对酵素饮料的混合均匀度较高，可缩短混合时间，并可对罐体内不同区域的酵素饮料充分混合。

技术研发人员：项慧
受保护的技术使用者：河北泽禧生物科技有限公司
技术研发日：20230209
技术公布日：2024/1/13