一种豆腐渣发酵装置的制作方法

本技术属于豆腐渣发酵，具体涉及一种豆腐渣发酵装置。

背景技术：

1、豆腐渣发酵装置是一种用于对豆腐渣进行存放发酵的容器装置。

2、目前，市面上有很多的豆腐渣发酵装置，但一般的豆腐渣发酵装置，在对豆腐渣发酵的过程中，通常一定时间后使得容器内部的豆腐渣温度升高，需要工作人员手动对容器内部的发酵物品进行搅拌降低温度，从而需要工作人员花费大量时间对其进行降温，降低装置的实用性。

3、因此，需要一种豆腐渣发酵装置，解决现有技术中存在的通常一定时间后使得容器内部的豆腐渣温度升高，需要工作人员手动对容器内部的发酵物品进行搅拌降低温度，从而需要工作人员花费大量时间对其进行降温的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种豆腐渣发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆腐渣发酵装置，包括箱体，所述箱体的底端固定有两个支柱，所述箱体的顶端开设有连接槽，所述连接槽的内壁卡接连接有存放柱，所述箱体的顶端设有冷却机构，所述冷却机构包括设置于所述存放柱处的温度传感器和四个卡块，四个所述卡块的顶端共同固定有固定板，所述固定板位于所述存放柱上方，所述箱体的顶端开设有四个卡槽，四个所述卡槽的内壁均与卡块的外壁卡接连接。

3、方案中需要说明的是，所述箱体的外壁设有搅拌机构，所述搅拌机构包括四个限位块，同一侧的两个所述限位块的一侧共同固定有横板，两个所述横板的一侧均与箱体的外壁粘接连接，两个所述支柱的两侧均开设有限位槽，四个所述限位槽的内壁均与限位块的外壁卡接连接。

4、进一步值得说明的是，所述存放柱的顶端粘接连接有顶盖；

5、对应地，所述固定板上设置有与所述连接槽对应地安装孔，所述顶盖位于所述安装孔内。

6、更进一步需要说明的是，所述温度传感器卡接连接于顶盖的内壁处。

7、作为一种优选的实施方式，所述搅拌机构还设有驱动电机，所述驱动电机的外壁与箱体的底端固定安装，所述驱动电机的转动端与支柱的底端转动连接，所述驱动电机的转动端固定有搅拌杆。

8、作为一种优选的实施方式，同一侧的两个所述限位块与所述横板为一体化成型设置。

9、与现有技术相比，本实用新型提供的一种豆腐渣发酵装置，至少包括如下有益效果：

10、(1)通过设有卡块、固定板、卡槽、连接槽，使用温度传感器感应存放柱内部发酵的温度变化，温度过高时，向箱体顶端开设的连接槽内部通入冷水，在确保装置运行稳定性的同时，可以对存放柱12内的温度进行检测，及时对其进行降温处理，避免存放柱内部温度过高，提高发酵效果和效率，固定板的底端与箱体的顶端粘接连接，卡块外壁与卡槽内壁卡接连接，便于提高装置的使用方便性。

11、(2)通过设有限位块、横板、限位槽、驱动电机、搅拌杆，将存放柱的外壁与连接槽的内壁卡接安装，将需要发酵的豆腐渣以及材料倒入存放柱的内部，将两个支柱的内壁分别与箱体的外壁卡接安装，将驱动电机的转动端与箱体的底端套设连接，将两个横板的一侧分别与箱体的外壁粘接连接，便于提高箱体安放的稳定性，利于工作人员控制驱动电机更好的带动搅拌杆对存放柱内部进行搅拌，提高装置的实用性。

技术特征：

1.一种豆腐渣发酵装置，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的底端固定有两个支柱(11)，所述箱体(1)的顶端开设有连接槽(24)，所述连接槽(24)的内壁卡接连接有存放柱(12)，所述箱体(1)的顶端设有冷却机构(2)，所述冷却机构(2)包括设置于所述存放柱(12)处的温度传感器(14)和四个卡块(21)，四个所述卡块(21)的顶端共同固定有固定板(22)，所述固定板(22)位于所述存放柱(12)上方，所述箱体(1)的顶端开设有四个卡槽(23)，四个所述卡槽(23)的内壁均与卡块(21)的外壁卡接连接。

2.根据权利要求1所述的一种豆腐渣发酵装置，其特征在于：所述箱体(1)的外壁设有搅拌机构(3)，所述搅拌机构(3)包括四个限位块(31)，同一侧的两个所述限位块(31)一侧共同固定有横板(32)，两个所述横板(32)的一侧均与箱体(1)的外壁粘接连接，两个所述支柱(11)的两侧均开设有限位槽(33)，四个所述限位槽(33)的内壁均与限位块(31)的外壁卡接连接。

3.根据权利要求1所述的一种豆腐渣发酵装置，其特征在于：所述存放柱(12)的顶端粘接连接有顶盖(13)；

4.根据权利要求3所述的一种豆腐渣发酵装置，其特征在于：所述温度传感器(14)卡接连接于顶盖(13)的内壁处。

5.根据权利要求2所述的一种豆腐渣发酵装置，其特征在于：所述搅拌机构(3)还设有驱动电机(34)，所述驱动电机(34)的外壁与箱体(1)的底端固定安装，所述驱动电机(34)的转动端与箱体(1)的底端转动连接，所述驱动电机(34)的转动端固定有搅拌杆(35)。

6.根据权利要求2所述的一种豆腐渣发酵装置，其特征在于：同一侧的两个所述限位块(31)与所述横板(32)为一体化成型设置。

技术总结
本技术公开了一种豆腐渣发酵装置，属于豆腐渣发酵技术领域，针对了通常一定时间后使得容器内部的豆腐渣温度升高，需要工作人员手动对容器内部的发酵物品进行搅拌降低温度，从而需要工作人员花费大量时间对其进行降温的问题，包括箱体，箱体的底端固定有两个支柱；本技术设有卡块、固定板、卡槽、连接槽，使用温度传感器感应存放柱内部发酵的温度变化，温度过高时，向箱体顶端开设的连接槽内部通入冷水，固定板的底端与箱体的顶端粘接连接，设有限位块、横板、限位槽、驱动电机、搅拌杆，将存放柱的外壁与连接槽的内壁卡接安装，将驱动电机的转动端与箱体的底端套设连接，便于提高箱体安放的稳定性和使用稳定性。

技术研发人员：张保平,周银,黄强
受保护的技术使用者：宁夏兴豆缘豆制品有限公司
技术研发日：20230217
技术公布日：2024/1/12