本技术属于酵母生产,特别涉及一种酵母发酵罐。
背景技术:
1、酵母一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,酵母发酵罐是工业上用来进行酵母菌发酵的装置。
2、中国专利cn217479437u公开了一种酵母发酵罐,其在背景技术中提及:“酵母发酵罐的充分搅拌使发酵液里的营养物质和酵母菌充分混合,使酵母菌发酵过程更充分,有利于酵母菌吸收营养物质生产产品。现有酵母发酵罐搅拌不充分,无法对发酵罐底部进行搅拌,导致发酵过程不充分,不利于酵母菌的生长和产品的生产,影响发酵产品的质量和产量”,为了解决这个技术问题,其技术特征是:“包括横向的发酵罐主体,主进料口,副进料口,出料口,进气管,出气管,搅拌电机,搅拌轴,搅拌叶和搅拌副叶,所述搅拌轴上设置有与搅拌轴垂直连接的搅拌叶,所述搅拌叶上设置有与搅拌叶垂直连接的搅拌副叶,所述搅拌副叶与搅拌轴平行设置,所述搅拌叶顶端设置的搅拌副叶与发酵罐主体内壁贴合”。
3、根据其公开的技术方案来看,其酵母发酵罐解决的发酵罐搅拌不充分,不能对发酵罐底部进行搅拌,影响发酵产品的质量和产量的问题,但是因为其现有技术只能对罐内进行搅拌,所以这样使用时不能保证罐内温度,会导致发酵失败,所以需要提出一种新的结构,用于解决上述技术问题。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种酵母发酵罐,解决上述背景技术中提出的问题。
2、本实用新型通过以下的技术方案实现:一种酵母发酵罐,包括:桌体、供水组件、发酵罐、搅拌组件,所述桌体的上表面安装发酵罐,所述发酵罐呈圆柱体结构,所述发酵罐的外表面安装有温度计和压力计,所述发酵罐的外表面上侧边缘安装有两个上紧固板,所述发酵罐的外表面下半部分安装有供水组件,所述供水组件由出水管、水箱构成,所述水箱的右侧表面设置有水泵,所述发酵罐的上方安装有搅拌组件,所述搅拌组件由罐盖、转轴、搅拌杆、通气管、电机构成。
3、作为一优选的实施方式,所述桌体的下表面四个拐角处分别安装有一个支撑腿,所述桌体的前侧表面安装有控制板,所述控制板通过导线与电机和水泵电性相连接,所述桌体的上表面左侧边缘安装有水箱,所述水箱为一种恒温水箱,所述水箱的右侧表面安装有出水管,所述出水管与发发酵罐内部和水泵相连接,所述出水管的外表面设置有阀门,所述出水管与发酵罐外表面的连接处设置有密封圈。
4、作为一优选的实施方式,所述发酵罐的内壁安装有温控板,所述温控板通过电线与控制开关电性相连接,所述温控板呈圆柱形结构,所述罐盖的外表面安装有两个下紧固板,所述上紧固板与下紧固板结构相同,所述上紧固板与下紧固板的表面均贯穿形成有螺纹孔,两个所述上紧固板与两个下紧固板相互对齐,所述罐盖通过下紧固板、上紧固板、螺栓以及螺帽固定在发酵罐的上表面,所述罐盖与发酵罐的连接处设置有密封圈,所述发酵罐罐口的直径与罐盖的直径相同。
5、作为一优选的实施方式,所述发酵罐的外表面设置有温度计和压力计,所述温度计和压力计均贯穿处理罐的外表面,所述罐盖的上表面中心安装有电机,所述电机的输出轴通过联轴器与转轴相连接,所述转轴的外表面安装有搅拌杆,所述搅拌杆远离转轴的一端与发酵罐内部抵接,最下端所述搅拌杆的外表面与发酵罐底部抵接。
6、作为一优选的实施方式,所述罐盖的上表面开设有进料孔,所述进料孔的内壁刻有螺纹,所述进料孔内部螺纹连接有进料管,所述进料管远离罐盖的一端活动卡装有管盖,所述罐盖的上表面安装有通气管,所述通气管的外表面设置阀门,所述通气管的内部设置有空气滤芯。
7、作为一优选的实施方式,所述发酵罐的外表面下侧中心安装有出料管,所述出料管的外表面设置有阀门,所述出料管与发酵罐的连接处设置有密封圈。
8、采用了上述技术方案后,本实用新型的有益效果是:通过设置搅拌组件,搅拌组件由搅拌杆、电机、罐盖、转轴构成,用户通过发酵罐上侧外表面的上紧固板与罐盖的外表面的下紧固板、螺栓以及螺帽固定,然后通过罐盖上表面的进料管将原料注入到发酵罐内,然后通过控制板启动电机,电机转动继而带动转轴和搅拌杆转动,然后搅拌杆对发酵罐内部进行充分搅拌,利于发酵,且发酵罐的外表面设置有温度计和压力计,可以使用户观察到发酵罐内部的温度和压力情况,防止因为温度或者压力过高导致发酵失败。
9、通过设置供水组件、温控板,当发酵罐内部需要水源进行发酵时,用户可以打开出水管外表面的阀门,然后通过控制板启动水泵将恒温水箱内部的水源注入到发酵罐内部,以备发酵使用,发酵罐的下表面中心安装有出料管,出料管的外表面设置有阀门,当发酵罐内部发酵完成的物料可以通过打开阀门将物料排出,通过温控板可以使发酵罐内部的温度,保持在一定的温度,方便了发酵使用。
1.一种酵母发酵罐,包括:桌体(100)、供水组件、发酵罐(200)、搅拌组件,其特征在于,所述桌体(100)的上表面安装发酵罐(200),所述发酵罐(200)呈圆柱体结构,所述发酵罐(200)的外表面安装有温度计(220)和压力计(230);
2.如权利要求1所述的一种酵母发酵罐,其特征在于:所述桌体(100)的下表面四个拐角处分别安装有一个支撑腿,所述桌体(100)的前侧表面安装有控制板(120),所述控制板(120)通过导线与电机(510)和水泵电性相连接,所述桌体(100)的上表面左侧边缘安装有水箱(300),所述水箱(300)为一种恒温水箱(300),所述水箱(300)的右侧表面安装有出水管(310),所述出水管(310)与发酵罐(200)内部和水泵相连接,所述出水管(310)的外表面设置有阀门,所述出水管(310)与发酵罐(200)外表面的连接处设置有密封圈。
3.如权利要求1所述的一种酵母发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(200)的内壁安装有温控板(201),所述温控板(201)通过电线与控制开关电性相连接,所述温控板(201)呈圆柱形结构,所述罐盖(500)的外表面安装有两个下紧固板(501),所述上紧固板(210)与下紧固板(501)结构相同,所述上紧固板(210)与下紧固板(501)的表面均贯穿形成有螺纹孔,两个所述上紧固板(210)与两个下紧固板(501)相互对齐,所述罐盖(500)通过下紧固板(501)、上紧固板(210)、螺栓(211)以及螺帽(212)固定在发酵罐(200)的上表面,所述罐盖(500)与发酵罐(200)的连接处设置有密封圈,所述发酵罐(200)罐口的直径与罐盖(500)的直径相同。
4.如权利要求1所述的一种酵母发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(200)的外表面设置有温度计(220)和压力计(230),所述温度计(220)和压力计(230)均贯穿处理罐的外表面,所述罐盖(500)的上表面中心安装有电机(510),所述电机(510)的输出轴通过联轴器与转轴(520)相连接,所述转轴(520)的外表面安装有搅拌杆(521),所述搅拌杆(521)远离转轴(520)的一端与发酵罐(200)内部抵接,最下端所述搅拌杆(521)的外表面与发酵罐(200)底部抵接。
5.如权利要求1所述的一种酵母发酵罐,其特征在于:所述罐盖(500)的上表面开设有进料孔(502),所述进料孔(502)的内壁刻有螺纹,所述进料孔(502)内部螺纹连接有进料管(400),所述进料管(400)远离罐盖(500)的一端活动卡装有管盖,所述罐盖(500)的上表面安装有通气管(530),所述通气管(530)的外表面设置阀门,所述通气管(530)的内部设置有空气滤芯。
6.如权利要求5所述的一种酵母发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(200)的外表面下侧中心安装有出料管(240),所述出料管(240)的外表面设置有阀门,所述出料管(240)与发酵罐(200)的连接处设置有密封圈。