一种高效节能酿酒设备的制作方法

本技术属于酿酒设备，具体涉及一种高效节能酿酒设备。

背景技术：

1、酿酒装置是一种基于酿酒技术的应用而开放的设备，随着现代人的生活水平日益提高，大众对于饮酒文化的接受程度越来越高，对于饮酒需求也日益增大，各种酒类在市场上蓬勃发展，也促进了酿酒行业对于酿酒设备的开发与研究，以提高生产效率，目前采用蒸汽酿酒的设备通过热蒸汽与原料发酵物进行接触，将酒蒸汽回收冷凝后形成液体，在热蒸汽与原料发酵物接触前，还需要对原料进行发酵，而原料发酵与热蒸汽为分体式设计，导致热量不能同时利用，能源利用率不高，因此，发明人提出一种高效节能酿酒设备来满足使用需求。

技术实现思路

1、(1)要解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种高效节能酿酒设备，旨在解决现有技术在热蒸汽与原料发酵物接触前，还需要对原料进行发酵，而原料发酵与热蒸汽为分体式设计，导致热量不能同时利用，能源利用率不高。

3、(2)技术方案

4、为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种高效节能酿酒设备，包括热能箱、回收箱、冷凝器以及驱动机构，所述热能箱的上方设有热蒸箱，所述热蒸箱的侧壁上固定安装驱动机构，所述热蒸箱的上表面具有进料口，且进料口的旁侧设有流动管，所述流动管的一端连通热蒸箱，另一端连通冷凝器，所述回收箱设置在冷凝器的下方，所述热蒸箱上设有门板；所述驱动机构包括伸缩气缸、连接架、侧封板以及分隔板，所述分隔板水平设置在热蒸箱的内部，所述热蒸箱的一侧外壁上具有开口，所述分隔板沿开口滑出热蒸箱，所述分隔板的两端分别固定连接侧封板，两组所述侧封板分别贴合开口的内外壁；所述热能箱的内部具有热气腔，所述热气腔内排布有多根出气管，多根所述出气管上阵列开设有出气口。得益于热能箱、热蒸箱的配合，使得酿酒原料的热蒸与发酵加热采用同一热源即可，有效提升热效率以及热量的利用率，减少能源消耗，具有环保节能的优点。

5、进一步的，两组所述侧封板一组位于热蒸箱的外部，另一组位于热蒸箱的内部，且位于外部的侧封板上与连接架固定相连，所述连接架呈弯折结构。

6、进一步的，所述连接架的另一端与伸缩气缸的伸缩端内连接，所述伸缩气缸水平设置在热蒸箱的外侧壁上。得益于伸缩气缸的设置，可对分隔板进行驱动，使其离开热蒸箱内热蒸汽进行流通。

7、更进一步的，所述伸缩气缸的外壁上固定安装有固定架，所述固定架与热蒸箱的侧壁固定连接。

8、更进一步的，所述热能箱的内部穿入有进气管，所述热能箱的外壁上安装有与进气管连通的传输管，所述传输管与出气管垂直分布彼此连通。

9、更进一步的，所述热蒸箱的外壁上固定有驱动电机，所述驱动电机与转动设置在热蒸箱内部的搅拌轴连接。得益于搅拌轴的设置，可提前对酿酒原料进行预热发酵。

10、更进一步的，所述热蒸箱的内部位于分隔板的上方设有固定板，固定板上具有蜂窝孔。

11、(3)有益效果

12、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

13、本实用新型得益于热能箱、热蒸箱的配合，使得酿酒原料的热蒸与发酵加热采用同一热源即可，有效提升热效率以及热量的利用率，减少能源消耗，具有环保节能的优点，通过分隔板的可移动设置，即可以率先阻隔进行热发酵，又可以将热能箱、热蒸箱之间连通，进行蒸汽传递，实用性强，原理简洁易实现，可广泛推广。

技术特征：

1.一种高效节能酿酒设备，包括热能箱(1)、回收箱(8)、冷凝器(7)以及驱动机构(3)，其特征在于，所述热能箱(1)的上方设有热蒸箱(4)，所述热蒸箱(4)的侧壁上固定安装驱动机构(3)，所述热蒸箱(4)的上表面具有进料口(5)，且进料口(5)的旁侧设有流动管(6)，所述流动管(6)的一端连通热蒸箱(4)，另一端连通冷凝器(7)，所述回收箱(8)设置在冷凝器(7)的下方，所述热蒸箱(4)上设有门板(2)；

2.根据权利要求1所述的一种高效节能酿酒设备，其特征在于，两组所述侧封板(12)一组位于热蒸箱(4)的外部，另一组位于热蒸箱(4)的内部，且位于外部的侧封板(12)上与连接架(11)固定相连，所述连接架(11)呈弯折结构。

3.根据权利要求2所述的一种高效节能酿酒设备，其特征在于，所述连接架(11)的另一端与伸缩气缸(10)的伸缩端内连接，所述伸缩气缸(10)水平设置在热蒸箱(4)的外侧壁上。

4.根据权利要求3所述的一种高效节能酿酒设备，其特征在于，所述伸缩气缸(10)的外壁上固定安装有固定架(9)，所述固定架(9)与热蒸箱(4)的侧壁固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种高效节能酿酒设备，其特征在于，所述热能箱(1)的内部穿入有进气管(16)，所述热能箱(1)的外壁上安装有与进气管(16)连通的传输管(17)，所述传输管(17)与出气管(14)垂直分布彼此连通。

6.根据权利要求1所述的一种高效节能酿酒设备，其特征在于，所述热蒸箱(4)的外壁上固定有驱动电机(19)，所述驱动电机(19)与转动设置在热蒸箱(4)内部的搅拌轴连接。

7.根据权利要求1所述的一种高效节能酿酒设备，其特征在于，所述热蒸箱(4)的内部位于分隔板(13)的上方设有固定板，固定板上具有蜂窝孔。

技术总结
本技术公开了一种高效节能酿酒设备，属于酿酒设备技术领域，旨在解决现有技术在热蒸汽与原料发酵物接触前，还需要对原料进行发酵，而原料发酵与热蒸汽为分体式设计，导致热量不能同时利用，能源利用率不高。包括热能箱、回收箱、冷凝器以及驱动机构，热能箱的上方设有热蒸箱，热蒸箱的侧壁上固定安装驱动机构，热蒸箱的上表面具有进料口，且进料口的旁侧设有流动管，流动管的一端连通热蒸箱，另一端连通冷凝器，回收箱设置在冷凝器的下方，热蒸箱上设有门板。该高效节能酿酒设备，得益于热能箱、热蒸箱的配合，使得酿酒原料的热蒸与发酵加热采用同一热源即可，有效提升热效率以及热量的利用率，减少能源消耗，具有环保节能的优点。

技术研发人员：张光兵
受保护的技术使用者：宜宾酒之源生态酒业研发有限公司
技术研发日：20230522
技术公布日：2024/1/14