一种乳酸菌制品冷却装置的制作方法

本申请涉及乳酸菌制品加工，具体为一种乳酸菌制品冷却装置。

背景技术：

1、乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。乳酸菌可以发酵碳水化合物产生大量乳酸，常用于加工成各种乳酸菌饮品。

2、乳酸菌制品在加工完成后需要进行及时的冷却，乳酸菌制品通常通入到存储罐中通过搅拌机构对乳酸菌制品进行搅拌冷却，但是通过搅拌机构对乳酸菌制品冷却降温，降温速率较慢，而且乳酸菌制品容易粘附到罐体内表面，不方便清理，容易造成乳酸菌制品交叉污染，影响乳酸菌制品的使用。

3、因此，亟需一种乳酸菌制品冷却装置，来解决乳酸菌制品不易清理以及降温速率较慢的问题。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本申请提供了一种乳酸菌制品冷却装置，具备方便刮除乳酸菌制品的优点，解决了乳酸菌制品不易清理以及降温速率较慢的问题。

2、为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：一种乳酸菌制品冷却装置，包括冷却罐、进料管和出料管，所述进料管和出料管分被连通于冷却罐顶部和底部，所述冷却罐内部设置有搅拌机构，所述冷却罐外侧设置有降温机构；

3、所述搅拌机构包括驱动电机、连接柱、搅拌杆、连接杆和清洁海绵板，所述驱动电机设置于冷却罐顶部中间位置，所述连接柱一端固定连接于驱动电机输出端，若干组所述搅拌杆焊接于连接柱外表面，两组所述连接杆焊接于连接柱外表面，所述清洁海绵板一侧粘接于连接杆远离连接柱的一端。

4、乳酸菌制品需要进行清理时，连接柱转动时通过连接杆带动清洁海绵板转动，清洁海绵板将粘附到冷却罐内表面的乳酸菌制品进行刮除，让乳酸菌制品可以方便地清理，防止乳酸菌制品相互交叉污染。

5、优选的，所述连接柱底部转动连接有支撑板，所述支撑板两端焊接于冷却罐内侧。

6、优选的，若干组所述搅拌杆位于连接柱外表面呈均匀分布。

7、优选的，两组所述连接杆位于连接柱外表面的对称位置，所述清洁海绵板外侧与冷却罐内存紧密贴合。

8、优选的，所述降温机构包括防护壳、进水管、出水管和数显水温计，所述防护壳焊接于冷却罐外表面，所述进水管和出水管与防护壳两侧连通，所述数显水温计设置于防护壳正面。

9、优选的，所述防护壳内侧与出料管外表面焊接。

10、综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果：

11、1、该乳酸菌制品冷却装置，乳酸菌制品通入到冷却罐内部时，连接柱带动搅拌杆转动时对乳酸菌制品进行搅拌，让乳酸菌制品可以降温，同时连接柱转动时通过连接杆带动清洁海绵板转动，清洁海绵板将粘附到冷却罐内表面的乳酸菌制品进行刮除，让乳酸菌制品可以方便地清理，防止乳酸菌制品相互交叉污染。

12、2、该乳酸菌制品冷却装置，冷水从进水管通入到防护壳与冷却罐形成的壳体中，从而对冷却罐内部的乳酸菌制品进行快速的降温，提高乳酸菌制品降温的速率，数显水温计可以时时地监控水温，让乳酸菌制品可以更好的降温。

技术特征：

1.一种乳酸菌制品冷却装置，包括冷却罐(1)、进料管(2)和出料管(3)，其特征在于：所述进料管(2)和出料管(3)分被连通于冷却罐(1)顶部和底部，所述冷却罐(1)内部设置有搅拌机构，所述冷却罐(1)外侧设置有降温机构；

2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌制品冷却装置，其特征在于：所述连接柱(112)底部转动连接有支撑板(116)，所述支撑板(116)两端焊接于冷却罐(1)内侧。

3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌制品冷却装置，其特征在于：若干组所述搅拌杆(113)位于连接柱(112)外表面呈均匀分布。

4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌制品冷却装置，其特征在于：两组所述连接杆(114)位于连接柱(112)外表面的对称位置，所述清洁海绵板(115)外侧与冷却罐(1)内存紧密贴合。

5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌制品冷却装置，其特征在于：所述降温机构包括防护壳(211)、进水管(212)、出水管(213)和数显水温计(214)，所述防护壳(211)焊接于冷却罐(1)外表面，所述进水管(212)和出水管(213)与防护壳(211)两侧连通，所述数显水温计(214)设置于防护壳(211)正面。

6.根据权利要求5所述的一种乳酸菌制品冷却装置，其特征在于：所述防护壳(211)内侧与出料管(3)外表面焊接。

技术总结
本申请涉及乳酸菌制品加工技术领域，且公开了一种乳酸菌制品冷却装置，包括冷却罐、进料管和出料管，进料管和出料管分被连通于冷却罐顶部和底部，冷却罐内部设置有搅拌机构，冷却罐外侧设置有降温机构，搅拌机构包括驱动电机、连接柱、搅拌杆、连接杆和清洁海绵板，驱动电机设置于冷却罐顶部中间位置，连接柱一端固定连接于驱动电机输出端，若干组搅拌杆焊接于连接柱外表面，两组连接杆焊接于连接柱外表面。该乳酸菌制品冷却装置，乳酸菌制品需要进行清理时，连接柱转动时通过连接杆带动清洁海绵板转动，清洁海绵板将粘附到冷却罐内表面的乳酸菌制品进行刮除，让乳酸菌制品可以方便地清理，防止乳酸菌制品相互交叉污染。

技术研发人员：施彦之,许继鵾,谭顺才
受保护的技术使用者：巴马益生菌科技有限公司
技术研发日：20230627
技术公布日：2024/1/15