一种食品加工用原料浸泡池的制作方法

文档序号:37325098发布日期:2024-03-18 16:55阅读:14来源:国知局
一种食品加工用原料浸泡池的制作方法

本技术涉及食品加工,具体为一种食品加工用原料浸泡池。


背景技术:

1、在食品的生产加工过程中,特别是使用高粱生产酒的工艺中,通常涉及到对原料进行浸泡,其中泡粮的目的是为了使原料颗粒充分吸收水分,淀粉粒内的间隙充满水,增加粮粒的含水量,使淀粉粒逐渐膨胀,以便使细胞膜容易破裂,达到更好的糊化的目的。

2、现有的食品加工用原料浸泡池大都是直接将物料放入水中自然浸泡,不仅需要花费大量的时间,影响加工效率,而且不能在浸泡时对物料进行搅动,导致浸泡不均匀,使得加工出来的质量有所偏差。


技术实现思路

1、针对现有技术中存在的问题,本实用新型的目的在于提供一种食品加工用原料浸泡池,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品加工用原料浸泡池,包括加工架和卡销,所述加工架内腔的顶部设置有调节机构,所述调节机构底部的两侧均固定连接有电动推杆,所述电动推杆的伸缩端固定连接有凹型座,所述凹型座的内腔滑动连接有凸型块,所述凸型块的底部固定连接有浸泡箱,所述凹型座和凸型块之间通过卡销进行卡接,所述加工架内腔底部的左侧固定连接有蓄水池,所述浸泡箱的表面通过铰链活动连接有箱门,所述浸泡箱底部的两侧均固定连接有移动轮。

3、优选的,所述调节机构包括第一电机,所述第一电机的输出轴固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套,所述螺纹套底部的两侧均与两个电动推杆固定连接。

4、优选的,所述浸泡箱的顶部固定连接有第二电机,所述第二电机的输出轴贯穿浸泡箱并固定连接有搅动杆。

5、优选的,所述浸泡箱左侧的顶部连通有进水管,所述浸泡箱左侧的底部连通有排水管。

6、优选的,所述加工架内腔的顶部开设有滑槽,所述滑槽的内腔滑动连接有滑块,所述滑块的底部与螺纹套固定连接。

7、优选的,所述浸泡箱表面的两侧均固定连接有把手。

8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:

9、本实用新型通过设置调节机构,能够带动浸泡箱进行左右移动,待移动至蓄水池上方时,启动电动推杆推动浸泡箱向下进入蓄水池内对物料进行浸泡,而浸泡的同时,启动第二电机带动搅动杆进行转动,能够对浸泡的物料进行缓慢的搅动,提高物料浸泡的均匀性,待浸泡完毕后,再次启动电动推杆将浸泡箱从蓄水池中拉出,然后再次在调节机构的带动下向右移动,然后再次启动电动推杆推动浸泡箱向下移动放置在加工架的底板上,然后使用者再将卡销拔出,这时即可使用者可通过拉动把手将浸泡箱取下,便于对浸泡箱内的物料进行取出。



技术特征:

1.一种食品加工用原料浸泡池,包括加工架(1)和卡销(2),其特征在于:所述加工架(1)内腔的顶部设置有调节机构(3),所述调节机构(3)底部的两侧均固定连接有电动推杆(4),所述电动推杆(4)的伸缩端固定连接有凹型座(5),所述凹型座(5)的内腔滑动连接有凸型块(6),所述凸型块(6)的底部固定连接有浸泡箱(7),所述凹型座(5)和凸型块(6)之间通过卡销(2)进行卡接,所述加工架(1)内腔底部的左侧固定连接有蓄水池(8),所述浸泡箱(7)的表面通过铰链活动连接有箱门(9),所述浸泡箱(7)底部的两侧均固定连接有移动轮(10)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料浸泡池,其特征在于:所述调节机构(3)包括第一电机(301),所述第一电机(301)的输出轴固定连接有螺纹杆(302),所述螺纹杆(302)的表面螺纹连接有螺纹套(303),所述螺纹套(303)底部的两侧均与两个电动推杆(4)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料浸泡池,其特征在于:所述浸泡箱(7)的顶部固定连接有第二电机(11),所述第二电机(11)的输出轴贯穿浸泡箱(7)并固定连接有搅动杆(12)。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料浸泡池,其特征在于:所述浸泡箱(7)左侧的顶部连通有进水管(13),所述浸泡箱(7)左侧的底部连通有排水管(14)。

5.根据权利要求2所述的一种食品加工用原料浸泡池,其特征在于:所述加工架(1)内腔的顶部开设有滑槽(15),所述滑槽(15)的内腔滑动连接有滑块(16),所述滑块(16)的底部与螺纹套(303)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料浸泡池,其特征在于:所述浸泡箱(7)表面的两侧均固定连接有把手(17)。


技术总结
本技术公开了一种食品加工用原料浸泡池,包括加工架和卡销,所述加工架内腔的顶部设置有调节机构。本技术通过设置调节机构,能够带动浸泡箱进行左右移动,待移动至蓄水池上方时,启动电动推杆推动浸泡箱向下进入蓄水池内对物料进行浸泡,而浸泡的同时,启动第二电机带动搅动杆进行转动,能够对浸泡的物料进行缓慢的搅动,提高物料浸泡的均匀性,待浸泡完毕后,再次启动电动推杆将浸泡箱从蓄水池中拉出,然后再次在调节机构的带动下向右移动,然后再次启动电动推杆推动浸泡箱向下移动放置在加工架的底板上,然后使用者再将卡销拔出,这时即可使用者可通过拉动把手将浸泡箱取下,便于对浸泡箱内的物料进行取出。

技术研发人员:童正洪,张磊,丁小芳,何思施
受保护的技术使用者:湖北楚香老坛食品有限公司
技术研发日:20230802
技术公布日:2024/3/17
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