一种苦荞茶加工用发酵装置的制作方法

本技术属于苦荞茶加工，具体涉及一种苦荞茶加工用发酵装置。

背景技术：

1、苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，外壳呈深黑色。该茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西，苦荞茶在加工的过程中需要用到发酵装置。

2、现有的苦荞茶加工用发酵装置还存在部分缺陷，大多不具备自动清洁功能，发酵完成的发酵罐需要及时对其内部进行清洗，以供下次使用，目前大多为人工手动清洗，费时费力，降低了工作效率，为此我们提出一种苦荞茶加工用发酵装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种苦荞茶加工用发酵装置，以解决上述背景技术中提出大多不具备自动清洁功能的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种苦荞茶加工用发酵装置，包括发酵箱和电机，所述发酵箱的顶部设有电机，所述电机和发酵箱通过螺丝固定，所述电机的输出端设有旋转轴，所述旋转轴和发酵箱转动连接，所述旋转轴的一侧设有搅拌杆，所述搅拌杆的一端设有固定板，所述固定板的内部设有刷板，所述刷板和固定板滑动连接，所述搅拌杆的内部设有收纳槽，所述收纳槽的内部设有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端和刷板固定连接，所述发酵箱的内侧顶部设有喷头。

3、优选的，所述发酵箱的一侧设有控制器，所述控制器和发酵箱通过螺丝固定，所述发酵箱的内壁设有温度传感器。

4、优选的，所述发酵箱的一侧设有水箱，所述水箱的顶部设有水管，所述水管延伸至喷头的内部。

5、优选的，所述水管的一端设有水泵，所述水泵和发酵箱通过螺丝固定。

6、优选的，所述旋转轴的一端设有固定环，所述固定环和旋转轴转动连接，所述固定环的一侧设有连接杆。

7、优选的，所述发酵箱的底部设有出料口，所述出料口的一侧设有电磁阀，所述发酵箱的顶部设有进料口。

8、优选的，所述发酵箱的底部设有支撑腿，所述支撑腿和发酵箱固定连接，所述支撑腿设有四个。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、1、通过设有的电机、搅拌杆、固定板、刷板、收纳槽、电动伸缩杆和喷头，实现了对发酵箱的自动清洁功能，无需人工手动清洗，省时省力，有效的提高了工作效率。

11、2、通过设有的控制器和温度传感器，实现了发酵罐内部的温度检测功能，避免温度过高或者过低，导致发酵失败，使用更加安全。

技术特征：

1.一种苦荞茶加工用发酵装置，包括发酵箱(1)和电机(2)，其特征在于：所述发酵箱(1)的顶部设有电机(2)，所述电机(2)和发酵箱(1)通过螺丝固定，所述电机(2)的输出端设有旋转轴(15)，所述旋转轴(15)和发酵箱(1)转动连接，所述旋转轴(15)的一侧设有搅拌杆(3)，所述搅拌杆(3)的一端设有固定板(4)，所述固定板(4)的内部设有刷板(5)，所述刷板(5)和固定板(4)滑动连接，所述搅拌杆(3)的内部设有收纳槽(6)，所述收纳槽(6)的内部设有电动伸缩杆(7)，所述电动伸缩杆(7)的输出端和刷板(5)固定连接，所述发酵箱(1)的内侧顶部设有喷头(8)。

2.根据权利要求1所述的一种苦荞茶加工用发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)的一侧设有控制器(9)，所述控制器(9)和发酵箱(1)通过螺丝固定，所述发酵箱(1)的内壁设有温度传感器(10)。

3.根据权利要求1所述的一种苦荞茶加工用发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)的一侧设有水箱(11)，所述水箱(11)的顶部设有水管(12)，所述水管(12)延伸至喷头(8)的内部。

4.根据权利要求3所述的一种苦荞茶加工用发酵装置，其特征在于：所述水管(12)的一端设有水泵(13)，所述水泵(13)和发酵箱(1)通过螺丝固定。

5.根据权利要求1所述的一种苦荞茶加工用发酵装置，其特征在于：所述旋转轴(15)的一端设有固定环(14)，所述固定环(14)和旋转轴(15)转动连接，所述固定环(14)的一侧设有连接杆。

6.根据权利要求1所述的一种苦荞茶加工用发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)的底部设有出料口(16)，所述出料口(16)的一侧设有电磁阀(17)，所述发酵箱(1)的顶部设有进料口。

7.根据权利要求1所述的一种苦荞茶加工用发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1)的底部设有支撑腿(18)，所述支撑腿(18)和发酵箱(1)固定连接，所述支撑腿(18)设有四个。

技术总结
本技术公开了苦荞茶加工技术领域的一种苦荞茶加工用发酵装置，包括发酵箱和电机，所述发酵箱的顶部设有电机，所述电机和发酵箱通过螺丝固定，所述电机的输出端设有旋转轴，所述旋转轴和发酵箱转动连接，所述旋转轴的一侧设有搅拌杆，所述搅拌杆的一端设有固定板，所述固定板的内部设有刷板，所述刷板和固定板滑动连接，所述搅拌杆的内部设有收纳槽，所述收纳槽的内部设有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端和刷板固定连接，所述发酵箱的内侧顶部设有喷头，通过设有的电机、搅拌杆、固定板、刷板、收纳槽、电动伸缩杆和喷头，实现了对发酵箱的自动清洁功能，无需人工手动清洗，省时省力，有效的提高了工作效率。

技术研发人员：万强烈
受保护的技术使用者：凉山州和欣农特科技有限责任公司
技术研发日：20230907
技术公布日：2024/4/17