一种可控酒槽温度的酿造设备的制作方法

本技术属于酒类制造设备，特别是涉及一种可控酒槽温度的酿造设备。

背景技术：

1、根据公开号为cn213172279u的已公开专利一种可控酒槽温度的酿造设备，本实用新型通过焚烧板对酿酒箱内的液体进行加热，当酿酒箱内的温度超过80摄氏度时，风扇叶轮将对酿酒箱进行吹风散热，水泵通过抽水管、输水管和循环冷却管使水流循环冷却，解决了现有的加热方法都是人工控制，很难掌握温度的度数，酒槽的温度一般控制在70-80摄氏度，当温度值设定错误后需要快速对酒槽进行降温，从而避免温度异常，人工控制将不能及时处理这种紧急情况，降低了白酒酿造时的口感和质量的问题，但是还存在以下不足，如：

2、该酿造设备不能持续的控制设备内部的温度，只是在温度不稳定的时候才开始紧急降温，这种方式不仅会使降温效率较慢，而且还会影响酿酒的质量，因此，需要提出了一种可控酒槽温度的酿造设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种可控酒槽温度的酿造设备，通过设置调节管能够通过温度传感器了解温度情况，使工作人员根据不同的温度来转动转把一调节进水量，有效的保持酿造箱内的温度，提高酿酒的质量。

2、为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

3、本实用新型为一种可控酒槽温度的酿造设备，包括翻转座，所述翻转座上方设置有酿造箱，酿造箱正面设置有调节组件，酿造箱左侧和右侧分别固定连接有固定块，酿造箱外表面固定连接有温度传感器；

4、所述调节组件包括调节管，调节管内部设置有转杆，转杆外表面固定连接有密封块，调节管上方设置有转把一，通过设置温度传感器用于监测酿造箱内的温度，便于工作人员对温度进行控制。

5、对上述技术方案的改进：所述酿造箱顶部设置有顶盖，顶盖左侧和右侧分别固定连接有把手，酿造箱内壁底部设置有加热器；

6、所述加热器外部套接有加热管，酿造箱内壁设置有冷却管，酿造箱正面底部固定连接有出水管，通过设置冷却管是用来对酿造箱内的温度进行控制，能够保持酿造箱内的温度。

7、对上述技术方案的进一步改进：所述翻转座内壁开设有限位槽，翻转座内部设置有转轴，限位槽内部设置有限位块；

8、所述转轴上方设置有夹板，夹板顶部转动连接有螺纹杆，螺纹杆顶部固定连接有转把二，通过设置螺纹杆用于带动夹板向上或向下运动，对转轴进行固定或解除固定。

9、对上述技术方案的更进一步改进：所述顶盖底部与酿造箱顶部插接，转杆顶部贯穿调节管且延伸至外部，转杆与调节管转动连接，转杆顶部与转把一底部固定连接，通过设置转杆用来带动密封块运动，调节开口大小，从而对水流进行控制，控制酿造箱内的温度情况。

10、对上述技术方案的再进一步改进：所述冷却管与调节管和出水管相互贯通，转轴左侧与固定块右侧固定连接，转轴与翻转座转动连接，通过设置固定块能够使酿造箱与转轴连接，便于带动酿造箱翻转。

11、对上述技术方案的再进一步改进：所述限位块顶部与转轴底部固定连接，螺纹杆顶部贯穿翻转座且延伸至外部，螺纹杆与翻转座螺纹连接，通过设置限位块用于对酿造箱翻转时起到限位作用，且复位时起到定位作用。

12、本实用新型具有以下有益效果：

13、1、本实用新型通过设置调节管，具体是通过转动转把一带动转杆转动，则密封块转动，从而调节开口大小控制水的流量，通过水流的持续流动，能够有效的控制酿造箱内的温度，同时能够通过温度传感器了解温度情况，能够使工作人员根据不同的温度来转动转把一调节进水量，有效的保持酿造箱内的温度，提高酿酒的质量；

14、2、本实用新型通过设置转轴，具体是转动转把二带动螺纹杆转动，使夹板离开转轴解除固定，转动酿造箱使其翻转，便于将内部材料排出，限位块用于对转轴起限位作用，则酿造箱被限位，避免翻转过大影响排料，同时翻转后便于工作人员将酿造箱内部清理，提高工作效率。

技术特征：

1.一种可控酒槽温度的酿造设备，包括翻转座（1），所述翻转座（1）上方设置有酿造箱（11），酿造箱（11）正面设置有调节组件（12），其特征在于：酿造箱（11）左侧和右侧分别固定连接有固定块（13），酿造箱（11）外表面固定连接有温度传感器（15）；

2.根据权利要求1所述的一种可控酒槽温度的酿造设备，其特征在于，所述酿造箱（11）顶部设置有顶盖（111），顶盖（111）左侧和右侧分别固定连接有把手（112），酿造箱（11）内壁底部设置有加热器（113）；

3.根据权利要求2所述的一种可控酒槽温度的酿造设备，其特征在于，所述翻转座（1）内壁开设有限位槽（16），翻转座（1）内部设置有转轴（131），限位槽（16）内部设置有限位块（132）；

4.根据权利要求3所述的一种可控酒槽温度的酿造设备，其特征在于，所述顶盖（111）底部与酿造箱（11）顶部插接，转杆（122）顶部贯穿调节管（121）且延伸至外部，转杆（122）与调节管（121）转动连接，转杆（122）顶部与转把一（124）底部固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种可控酒槽温度的酿造设备，其特征在于，所述冷却管（115）与调节管（121）和出水管（14）相互贯通，转轴（131）左侧与固定块（13）右侧固定连接，转轴（131）与翻转座（1）转动连接。

6.根据权利要求5所述的一种可控酒槽温度的酿造设备，其特征在于，所述限位块（132）顶部与转轴（131）底部固定连接，螺纹杆（134）顶部贯穿翻转座（1）且延伸至外部，螺纹杆（134）与翻转座（1）螺纹连接。

技术总结
本技术提供了一种可控酒槽温度的酿造设备，涉及酒类制造设备技术领域。本技术包括翻转座，所述翻转座上方设置有酿造箱，酿造箱正面设置有调节组件，酿造箱左侧和右侧分别固定连接有固定块，酿造箱外表面固定连接有温度传感器，调节组件包括调节管，调节管内部设置有转杆。本技术通过设置调节管，具体是通过转动转把一带动转杆转动，则密封块转动，从而调节开口大小控制水的流量，通过水流的持续流动，能够有效的控制酿造箱内的温度，同时能够通过温度传感器了解温度情况，能够使工作人员根据不同的温度来转动转把一调节进水量，有效的保持酿造箱内的温度，提高酿酒的质量。

技术研发人员：林韡,刘庭林,范荣盛
受保护的技术使用者：劲牌神农架酒业有限公司
技术研发日：20230911
技术公布日：2024/5/16