本技术涉及啤酒发酵桶,具体为一种啤酒生产用保温发酵桶。
背景技术:
1、酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成,为了保证发酵过程,预先通过发酵桶对原料进行发酵处理。
2、目前,专利号为cn201921622822.8,本实用新型提供了一种发酵酒用保温桶,属于酿酒技术领域,包括不锈钢内筒、金属杆、金属筒、保温筒、不锈钢外筒、出气管、垫圈、挡板、网筛板、密封圈、内盖、外盖和海绵保温层,不锈钢内筒的表面焊接设置有若干根金属杆,金属杆均焊接设置在金属筒的内壁。本实用新型中的海绵保温层其自身具有良好的保温能力,以及由于海绵保温层由海绵组成,而海绵之间的缝隙会填充有空气,可以通过出气管和气泵将不锈钢内筒和金属筒之间的空气抽空,使海绵保温层处于真空中,阻隔热量的对流,进而既能够大大增加海绵保温层的保温能力,又能够大大减少保温层的使用,减少保温桶整体的厚度,具有良好保温能力的同时厚度不会过厚,便于携带和使用,现有的发酵桶,在使用的过程中,在发酵搅拌过程中不便于对罐体内部罐壁进行污垢处理,其次过滤杂质时会出现过滤不充分存在杂质,降低过滤效率,影响总体质量,所以我们提出了一种啤酒生产用保温发酵桶,以便于解决上述中提出的问题。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种啤酒生产用保温发酵桶,以解决上述背景技术中提出的现有发酵桶,在使用的过程中,在发酵搅拌过程中不便于对罐体内部罐壁进行污垢处理,其次过滤杂质时会出现过滤不充分存在杂质,降低过滤效率,影响总体质量的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种啤酒生产用保温发酵桶,包括保温罐,所述保温罐底部套设有支撑环,所述保温罐的内部的设有搅拌组件,所述保温罐的下端设有过滤出料组件,所述搅拌组件包括阻隔盖和搅拌架,所述过滤出料组件包括震动棒和过滤罐,所述过滤出料组件与保温罐同轴设置。
3、通过预先将物料从进料口加入,通过阻隔盖顶部电机带动保温罐内部旋转杆转动搅拌架,利用搅拌架对物料进行搅拌发酵,通过搅拌架外侧设有的毛刷对罐体内壁污垢进行刮去处理,其次观察警报器和温压组件,通过出气管进行适当排气,有效防止内部气压温度过高导致发酵过度和罐体爆炸,采用多层过滤网对物料进行过滤处理,利用震动棒对过滤网污垢轻微振幅,防止过滤网的堵塞,从而有效提高了过滤效果,改善了出料总体的质量。
4、进一步地,阻隔盖的下端设有旋转杆,所述旋转杆的上端套设有限位环,所述旋转杆的外壁设有多组固定杆,多组所述固定杆沿所述旋转杆线性排列,所述固定杆的两端设有搅拌架,所述搅拌架设有多组,多组所述搅拌架的外侧铺设有毛刷,所述毛刷设有多组,多组所述毛刷沿搅拌架顺延设置,所述旋转杆与底部过滤罐活动连接,采用旋转杆外侧毛刷对罐体内部进行清理,有效防止污垢的堆积。
5、进一步地,过滤罐的顶部设有过滤网,所述过滤网设有多组,多组过滤网沿所述过滤罐内壁线性排列,所述过滤罐的底部设有震动电机,通过设置多组过滤网进行过滤,有效改善了物料的出料质量。
6、进一步地,过滤罐内侧设有震动棒,所述过滤网顶部开设有容纳震动棒的容纳孔,所述震动棒的顶部开设有容纳旋转杆的容纳孔,所述过滤罐的一侧设有出料口,所述出料口的外侧套设有阀门,通过震动棒对过滤网进行轻微震动,避免污垢的堆积,导致过滤网堵塞。
7、进一步地,保温罐顶部设有顶盖,所述顶盖的上端设有温压组件,所述温压组件包括压力表和温度表,所述压力表的下端设有传感器,所述传感器的底部设有加热电丝,所述加热电丝的底部设有感应针,所述感应针延伸至保温罐内部,所述压力表与所述温度表内部设有照明灯,所述顶盖的上端设有吊环,所述吊环设有两组,两组所述吊环的另一侧设有入料口,所述入料口的一侧设有出气管,利用加热电丝对保温罐内部温度进行调节,有效对内部温度进行宏温设置。
8、进一步地,保温罐内部设有两层,所述保温罐的一侧设有温控开关,所述温控开关的上方设有观察镜,所述观察镜设有两组,两组所述观察镜之间设有防爆镜片,所述保温罐另一侧设有报警器,所述报警器的上端设有警示灯,采用报警器对罐体内部温差压力进行警示,有效提醒罐体压力过大,导致爆炸破裂。
9、进一步地,支撑环的底部设有支撑架,所述支撑架设有多组,多组所述支撑架沿下端环形排列,所述支撑架的底部皆设有防滑减震垫,采用防滑减震垫对罐体在运作的过程中保持平稳运型行。
10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
11、1、本实用新型通过预先将物料从进料口加入,通过阻隔盖顶部电机带动保温罐内部旋转杆转动搅拌架,利用搅拌架对物料进行搅拌发酵,通过搅拌架外侧设有的毛刷对罐体内壁污垢进行刮去处理,其次观察警报器和温压组件,通过出气管进行适当排气,有效防止内部气压温度过高导致发酵过度和罐体爆炸,采用多层过滤网对物料进行过滤处理,利用震动棒对过滤网污垢轻微振幅,防止过滤网的堵塞,从而有效提高了过滤效果,改善了出料总体的质量。
1.一种啤酒生产用保温发酵桶,包括保温罐,其特征在于:所述保温罐底部套设有支撑环,所述保温罐的内部的设有搅拌组件,所述保温罐的下端设有过滤出料组件,所述搅拌组件包括阻隔盖和搅拌架,所述过滤出料组件包括震动棒和过滤罐,所述过滤出料组件与保温罐同轴设置。
2.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用保温发酵桶,其特征在于:所述阻隔盖的下端设有旋转杆,所述旋转杆的上端套设有限位环,所述旋转杆的外壁设有多组固定杆,多组所述固定杆沿所述旋转杆线性排列,所述固定杆的两端设有搅拌架,所述搅拌架设有多组,多组所述搅拌架的外侧铺设有毛刷,所述毛刷设有多组,多组所述毛刷沿搅拌架顺延设置,所述旋转杆与底部过滤罐活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用保温发酵桶,其特征在于:所述过滤罐的顶部设有过滤网,所述过滤网设有多组,多组过滤网沿所述过滤罐内壁线性排列,所述过滤罐的底部设有震动电机。
4.根据权利要求3所述的一种啤酒生产用保温发酵桶,其特征在于:所述过滤罐内侧设有震动棒,所述过滤网顶部开设有容纳震动棒的容纳孔,所述震动棒的顶部开设有容纳旋转杆的容纳孔,所述过滤罐的一侧设有出料口,所述出料口的外侧套设有阀门。
5.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用保温发酵桶,其特征在于:所述保温罐顶部设有顶盖,所述顶盖的上端设有温压组件,所述温压组件包括压力表和温度表,所述压力表的下端设有传感器,所述传感器的底部设有加热电丝,所述加热电丝的底部设有感应针,所述感应针延伸至保温罐内部,所述压力表与所述温度表内部设有照明灯,所述顶盖的上端设有吊环,所述吊环设有两组,两组所述吊环的另一侧设有入料口,所述入料口的一侧设有出气管。
6.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用保温发酵桶,其特征在于:所述保温罐内部设有两层,所述保温罐的一侧设有温控开关,所述温控开关的上方设有观察镜,所述观察镜设有两组,两组所述观察镜之间设有防爆镜片,所述保温罐另一侧设有报警器,所述报警器的上端设有警示灯。
7.根据权利要求1所述的一种啤酒生产用保温发酵桶,其特征在于:所述支撑环的底部设有支撑架,所述支撑架设有多组,多组所述支撑架沿下端环形排列,所述支撑架的底部皆设有防滑减震垫。