一种植物乳杆菌及其应用的制作方法

本发明属于微生物领域，具体涉及一种植物乳杆菌及其应用。

背景技术：

1、植物乳杆菌是一种益生菌，常见于发酵食品中，具有调节肠道菌群、增强免疫力、抗氧化等功能。植物乳杆菌在皮肤保养领域的应用正在逐渐受到关注，其能够调节皮肤菌群平衡、减少炎症反应、促进皮肤细胞再生等，有助于改善皮肤健康状况。

2、芦荟是一种多年生草本植物，具有丰富的保湿、舒缓、抗炎和抗氧化特性。芦荟广泛应用于化妆品，其主要成分为纤维、蛋白质、有机酸、矿物质、单糖和多糖，占测定总成分的85-95%，保湿效果最高的成分是芦荟多糖。

3、微生物发酵植物可以提高多糖的产量和活性，有研究表明用霉菌发酵灵芝提高灵芝总多糖提取率，也有研究表明用酵母菌和乳酸菌混合菌种发酵黄精多糖，其多糖提取率明显高于水提法，且增强了其抗氧化活性。乳酸菌发酵能够将原有的多糖代谢成活性更高的胞外多糖，有多项研究表明乳酸菌发酵后能产生胞外多糖，胞外多糖多为甘露糖和半乳糖，且其有显著的抗氧化性和抑菌性，因为碳源转化为乳酸产生的低ph值和抗菌化合物（例如细菌素）可抑制腐败和病原菌的生长。此外，乳酸菌还可以通过产生生物活性肽、维生素、芳香化合物来提高发酵产品的功能性和感官特性。

4、传统上，植物乳杆菌和芦荟分别被用于皮肤保养和护理中，具有良好的保湿和舒缓效果。然而，单独使用时，并不能充分发挥其保湿作用。因此，需要提供一种方法更好地发挥植物乳杆菌的保湿效果，开发其在皮肤保养领域中的应用潜力。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本发明提供了一种植物乳杆菌及其应用，所述植物乳杆菌是从湖南民间泡菜制品中分离纯化获得，具有高保湿活性，具有良好的应用前景。

2、为解决现有技术问题，本发明采取的技术方案：

3、一种植物乳杆菌，分类命名为植物乳杆菌 lactobacillµs plantarµm，于2024年3月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（cgmcc），保藏编号为cgmccno.30044，保藏地址为中国北京朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。

4、上述植物乳杆菌，表面菌落直径约3mm，凸起，呈圆形，表面光滑，细密，色白，偶尔呈浅黄或深黄色。

5、本发明还提供上述的植物乳杆菌在制备皮肤保湿产品中的应用。

6、进一步的，所述皮肤保湿产品包括上述的植物乳杆菌和芦荟混合发酵的发酵液。

7、进一步的，所述植物乳杆菌和芦荟混合发酵的发酵液的制备方法包括：将上述的植物乳杆菌培养得到植物乳杆菌种子培养液，将植物乳杆菌种子培养液和芦荟冻干粉发酵培养，发酵产物离心过滤后得到植物乳杆菌和芦荟混合发酵的发酵液。

8、进一步的，所述植物乳杆菌的发酵培养温度为30-37℃。

9、进一步的，所述植物乳杆菌的发酵培养ph为6.8-7.2。

10、进一步的，离心的速率为3000~5000 rpm，时间为8~12min。

11、进一步的，所述发酵培养为在35~40℃条件下振荡培养20~30h。

12、进一步的，芦荟冻干粉在发酵培养基中的质量比为2~8%。

13、进一步的，芦荟冻干粉在发酵培养采用的培养基中的质量比为5%。

14、有益效果

15、1、高保湿活性：本发明通过使用自主筛选的植物乳杆菌 lactobacillµs plantarµ m与芦荟混合发酵，能显著提高化妆品原料中的保湿效果。植物乳杆菌的发酵不仅能提升芦荟中多糖的含量和活性，还能通过产生胞外多糖等活性物质，进一步增强产品的保湿能力。

16、2、安全性：新型原料基于发酵技术，具有悠久的食用历史与使用历史，刺激性低，产品安全性强。没有表现出细胞毒性，表明植物乳杆菌与芦荟混合发酵液不仅有效，而且在皮肤应用中是安全的。

17、3、应用潜力：本发明所述的植物乳杆菌株的保湿活性和安全性使其在化妆品和皮肤护理产品中具有较高的应用价值，特别是在寻求天然和安全成分的产品开发中。

技术特征：

1.一种植物乳杆菌（lactobacillµs plantarµm），其特征在于，所述植物乳杆菌于2024年3月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmccno.30044。

2.权利要求1所述的植物乳杆菌在制备皮肤保湿产品中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述皮肤保湿产品包括权利要求1所述的植物乳杆菌和芦荟混合发酵的发酵液。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述植物乳杆菌和芦荟混合发酵的发酵液的制备方法包括：将权利要求1所述的植物乳杆菌培养得到植物乳杆菌种子培养液，将植物乳杆菌种子培养液和芦荟冻干粉发酵培养，发酵产物离心过滤后得到植物乳杆菌和芦荟混合发酵的发酵液。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述植物乳杆菌的发酵培养温度为30-37℃。

6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述植物乳杆菌的发酵培养ph为6.8-7.2。

7. 根据权利要求4所述的应用，其特征在于，离心的速率为3000~5000 rpm，时间为8~12min。

8.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述发酵培养为在35~40℃条件下振荡培养20~30h。

9.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，芦荟冻干粉在发酵培养采用的培养基中的质量比为2~8%。

10.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，芦荟冻干粉在发酵培养采用的培养基中的质量比为5%。

技术总结
本发明属于微生物领域，公开了一种植物乳杆菌及其应用。所述的植物乳杆菌由湖南衡阳民间泡菜中分离纯化获得原始菌株，分类命名为植物乳杆菌Lactobacillµs plantarµm，保藏编号为CGMCC No.30044。本发明的植物乳杆菌经发酵培养后获得大量具有保湿活性的菌液。本发明的植物乳杆菌是高保湿活性微生物，具有较大的应用价值。

技术研发人员：汪辉,杨佳颖,罗晓燕,刘聪
受保护的技术使用者：南京灿辰微生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/7/29