一种养生保健酒及其制备方法与流程

本发明属于养生保健酒，具体涉及一种养生保健酒及其制备方法。

背景技术：

1、随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，养生保健酒作为一种集营养、保健和医疗为一体的饮品，逐渐受到广大消费者的青睐。

2、中国专利号202210590216.2公开了一种养生保健酒及其制备方法，并具体公开了以下原料和方法，其中，原料包括：酒、粗盐、花胶、花旗参、黄芪、石斛、红枣和枸杞，方法包括：将黄芪、石斛和花旗参分别磨粉并过滤，得到黄芪粉、石斛粉和花旗参粉；将花胶切成条状，再和粗盐放入锅中热炒，直至将花胶炒至膨胀发泡状，冷却后将粗盐分离出来，得到炒制花胶；将炒制花胶磨成粉状，而后过滤，得到花胶粉；将花胶粉与黄芪粉、石斛粉和花旗参粉均匀混合，得到混合药粉；将混合药粉随同红枣、枸杞一起加入容器中，在常温下将酒慢慢倒入容器中，搅拌后密封，得到初酿酒；将初酿酒常温放置，让酒与花胶粉、黄芪粉、石斛粉、花旗参粉、红枣和枸杞慢慢发生溶解，再过滤，去除沉淀物，即得到养生保健酒。

3、本申请发明人发现：上述制备出的养生保健酒更偏向于美容养颜的养生保健方面，不适用于易疲劳、体质虚弱和免疫力低下者饮用。

4、鉴于此，设计一种养生保健酒及其制备方法，以解决上述问题。

技术实现思路

1、为解决上述背景技术中提出的问题。本发明提供了一种养生保健酒及其制备方法，具有抗疲劳和调节免疫力的特点。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种养生保健酒，由以下原料制成：

3、鹿茸、肉苁蓉、桑葚、仙茅、黄芪、淫羊藿、党参、回春草、牛大力、千斤拔、巴戟天、沙苑子、覆盆子、山茱萸、枸杞、黄精、金锁阳、麦冬、西洋参、金樱子、杜仲、熟地黄、五味子、补骨脂、菟丝子、牛膝、玛卡、续断、白术、山药、蜂蜜、益智、海狗肾、海马、蛤蚧、当归、白芍、何首乌、百合、人参和白酒。

4、进一步的，由以下重量份的原料制成：

5、鹿茸50克、肉苁蓉300克、桑葚500克、仙茅150克、黄芪400克、淫羊藿400克、党参400克、回春草400克、牛大力300克、千斤拔300克、巴戟天300克、沙苑子300克、覆盆子300克、山茱萸300克、枸杞500克、黄精300克、金锁阳240克、麦冬300克、西洋参200克、金樱子500克、杜仲260克、熟地黄300克、五味子300克、补骨脂300克、菟丝子300克、牛膝300克、玛卡300克、续断260克、白术260克、山药300克、蜂密150克、益智300克、海狗肾300克、海马300克、蛤蚧8对、当归300克、白芍300克、何首乌400克、百合500克、人参200克和上述原料总量十五倍的白酒。

6、一种养生保健酒的制备方法，包括以下步骤：

7、s1：将药材进行清洗、晒干、切碎和炮制，其中，药材包括：鹿茸、肉苁蓉、桑葚、仙茅、黄芪、淫羊藿、党参、回春草、牛大力、千斤拔、巴戟天、沙苑子、覆盆子、山茱萸、枸杞、黄精、金锁阳、麦冬、西洋参、金樱子、杜仲、熟地黄、五味子、补骨脂、菟丝子、牛膝、玛卡、续断、白术、山药、蜂蜜、益智、海狗肾、海马、蛤蚧、当归、白芍、何首乌、百合和人参；

8、s2：将炮制后的药材置于瓷坛内，向瓷坛内加入白酒，阴凉处密封浸渍一百天；

9、s3：密封浸渍后，取上清液，加入蜂蜜，搅拌均匀，静置十五天，滤清，灌装，即得养生保健酒。

10、进一步的，所述步骤s2中，药材和白酒的加入比例为1：15。

11、进一步的，所述步骤s2中，药材和白酒密封浸渍期间，前七天每天搅拌两次，七天后每周搅拌一次。

12、进一步的，所述步骤s3中，上清液和蜂蜜的加入比例为10：1。

13、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

14、本发明制备出的养生保健酒具有抗疲劳和调节免疫力的保健功能，适用于易疲劳、体质虚弱和免疫力低下者饮用。

技术特征：

1.一种养生保健酒，其特征在于，由以下原料制成：

2.根据权利要求1所述的一种养生保健酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：

3.根据权利要求1所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤s2中，药材和白酒的加入比例为1：15。

5.根据权利要求3所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤s2中，药材和白酒密封浸渍期间，前七天每天搅拌两次，七天后每周搅拌一次。

6.根据权利要求3所述的一种养生保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤s3中，上清液和蜂蜜的加入比例为10：1。

技术总结
本发明公开了一种养生保健酒，属于养生保健酒技术领域，由以下原料制成：鹿茸、肉苁蓉、桑葚、仙茅、黄芪、淫羊藿、党参、回春草、牛大力、千斤拔、巴戟天、沙苑子、覆盆子、山茱萸、枸杞、黄精、金锁阳、麦冬、西洋参、金樱子、杜仲、熟地黄、五味子、补骨脂、菟丝子、牛膝、玛卡、续断、白术、山药、蜂蜜、益智、海狗肾、海马、蛤蚧、当归、白芍、何首乌、百合、人参和白酒；本发明还公开了一种养生保健酒的制备方法，包括以下步骤：S1：清洗、晒干、切碎和炮制药材；S2：药材和白酒密封浸渍；S3：取上清液，加入蜂蜜，静置，滤清，灌装，即得养生保健酒；本发明制备出的养生保健酒具有抗疲劳和调节免疫力的保健功能。

技术研发人员：李泽普
受保护的技术使用者：四川青云腾辉商务服务有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/10/14