白酒防低温浑浊再生装置及再生方法与流程

本发明涉及白酒生产，具体涉及白酒防低温浑浊再生装置及再生方法。

背景技术：

1、白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。因此，白酒属于混合物，其中可能含有高级脂肪酸酯、甲醇、乙醛、甲醛等导致白酒低温浑浊的物质。

2、目前，有针对白酒防低温浑浊的净化处理装置，采用树脂或活性炭或者过滤器来处理导致白酒低温浑浊的物质，使用的树脂和活性炭都是不可再生的，由于吸附了高级脂肪酸酯、甲醇、乙醛、甲醛等物质，直接外排有环境污染风险；随着树脂和活性炭材料的不断改进，市面上已经出现了很多种类的树脂和活性炭是可再生的，白酒生产过程中也越来越多的使用到可再生的树脂或者活性炭，但由于白酒中的成分以乙醇为主，采用高纯乙醇作为脱附剂在树脂或活性炭的再生中具有一定优势，但树脂或活性炭的脱附是其吸附的物质转移并溶解到高纯乙醇中，因而作为脱附剂使用的乙醇还需要通过蒸馏浓缩的方式去除溶解的物质，这使得树脂及活性炭材料的整体再生成本较高；另外，白酒本身含有一定浓度的乙醇，在白酒生产现场同时存在白酒产品和高纯乙醇，存在误使用或者交叉使用带来的安全风险。

3、鉴于此，提供白酒防低温浑浊再生装置及方法，具有十分重要的意义。

技术实现思路

1、本发明提供白酒防低温再生装置及再生方法，树脂和分子筛碳颗粒可通过蒸汽脱附再生，省时省力，不使用乙醇等脱附剂，无废弃物形成，节约了再生成本。

2、白酒防低温浑浊再生装置，包括依次连通的大孔树脂吸附器、活性炭过滤器以及钛金属过滤器，所述大孔树脂吸附器内填充有可再生大孔吸附树脂，所述活性炭过滤器内填充有分子筛碳颗粒；还包括蒸汽管道，在所述蒸汽管道上设置有第一支管、第二支管和第三支管，在所述蒸汽管道上还设置有蒸汽阀门；

3、在所述钛金属过滤器的底部设置有第一蒸汽进口，所述第一支管与所述第一蒸汽进口相连通；

4、在所述钛金属过滤器的顶部设置有第一蒸汽排出口；

5、在所述活性炭过滤器的底部设置有第二蒸汽进口，所述第二支管与所述第二蒸汽进口相连通；

6、在所述活性炭过滤器的顶部设置有第二蒸汽排出口；

7、在所述大孔树脂吸附器的底部设置第三蒸汽进口，所述第三支管与所述第三蒸汽进口相连通；

8、在所述大孔树脂吸附器的顶部设置有第三蒸汽排出口。

9、在本发明的一个具体实施方式中，在所述第一支管上设置有第一阀门。

10、在本发明的一个具体实施方式中，在所述第二支管上设置有第二阀门。

11、在本发明的一个具体实施方式中，在所述第三支管上设置有第三阀门。

12、在本发明的一个具体实施方式中，在所述第一蒸汽排出口设置有第一蒸汽排出阀。

13、在本发明的一个具体实施方式中，在所述第二蒸汽排出口设置有第二蒸汽排出阀。

14、在本发明的一个具体实施方式中，在所述第三生气排出口设置有第三蒸汽排除阀。

15、白酒防低温浑浊再生方法，利用上述的白酒防低温浑浊再生装置实现，包括以下步骤：

16、s1：确定大孔树脂吸附器中的可再生大孔吸附树脂或活性炭过滤器中的分子筛碳颗粒吸附饱和后，将钛金属过滤器、活性炭过滤器和大孔树脂吸附器内部残留的白酒酒体排尽；

17、s2：确定步骤s1白酒酒体排尽后，打开蒸汽阀门，将蒸汽管道的蒸汽由第一支管、第二支管和第三支管分别通入钛金属过滤器、活性炭过滤器和大孔树脂吸附器中进行预热，分别从第一蒸汽排出口、第二蒸汽排出口和第三蒸汽排出口排出蒸汽，通入蒸汽预热30s后关闭蒸汽阀门；

18、s3：步骤s2关闭蒸汽阀门60s后，打开蒸汽阀门并通入蒸汽吹洗60s后关闭蒸汽阀门；

19、s4：步骤s3关闭蒸汽阀门120s后，打开蒸汽阀门并通入蒸汽吹洗120s后关闭蒸汽阀门；

20、s5：步骤s4关闭蒸汽阀门180s后，打开蒸汽阀门并通入蒸汽吹洗180s后关闭蒸汽阀门；

21、s6：步骤s5关闭蒸汽阀门300s后，打开蒸汽阀门并通入蒸汽吹洗180s后关闭蒸汽阀门，可再生大孔吸附树脂或分子筛碳颗粒再生完成。

22、在本发明的一个具体实施方式中，所述蒸汽的压力为0.1～0.2mpa，所述蒸汽的温度为80～90℃。

23、在本发明的一个具体实施方式中，循环步骤s6的过程2～3次。

24、本发明的有益效果是：

25、1、本发明的白酒防低温浑浊再生装置，可以通入蒸汽，使得大孔树脂吸附器内填充的吸附饱和的可再生大孔吸附树脂以及活性炭过滤器内填充的吸附饱和的分子筛碳颗粒脱附再生，省时、省力，且成本少，再生效果明显。

26、2、本发明的白酒低温防浑浊再生方法中采用了蒸汽，并且通过控制蒸汽阀门的打开和打开的时间，使得可再生大孔吸附树脂以及分子筛碳颗粒可缓慢预热，避免热量聚集而影响再生后的可再生大孔吸附树脂基分子筛碳颗粒的性能。

技术特征：

1.白酒防低温浑浊再生装置，包括依次连通的大孔树脂吸附器、活性炭过滤器以及钛金属过滤器，所述大孔树脂吸附器内填充有可再生大孔吸附树脂，所述活性炭过滤器内填充有分子筛碳颗粒；其特征在于，还包括蒸汽管道，在所述蒸汽管道上设置有第一支管、第二支管和第三支管，在所述蒸汽管道上还设置有蒸汽阀门；

2.根据权利要求1所述的白酒防低温浑浊再生装置，其特征在于：在所述第一支管上设置有第一阀门。

3.根据权利要求1所述的白酒防低温浑浊再生装置，其特征在于：在所述第二支管上设置有第二阀门。

4.根据权利要求1所述的白酒防低温浑浊再生装置，其特征在于：在所述第三支管上设置有第三阀门。

5.根据权利要求1所述的白酒防低温浑浊再生装置，其特征在于：在所述第一蒸汽排出口设置有第一蒸汽排出阀。

6.根据权利要求1所述的白酒防低温浑浊再生装置，其特征在于：在所述第二蒸汽排出口设置有第二蒸汽排出阀。

7.根据权利要求1所述的白酒防低温浑浊再生装置，其特征在于：在所述第三生气排出口设置有第三蒸汽排除阀。

8.白酒防低温浑浊再生方法，利用权利要求1-7任一项所述的白酒防低温浑浊再生装置实现，其特征在于，包括以下步骤：

9.根据权利要求8所述的白酒防低温再生方法，其特征在于：所述蒸汽的压力为0.1～0.2mpa，所述蒸汽的温度为80～90℃。

10.根据权利要求8所述的白酒防低温再生方法，其特征在于：循环步骤s6的过程2～3次。

技术总结
本发明涉及白酒生产技术领域，具体涉及白酒防低温浑浊再生装置及再生方法。该白酒防低温浑浊再生装置包括蒸汽管道，在蒸汽管道上设置有第一支管、第二支管和第三支管，在蒸汽管道上还设置有蒸汽阀门；第一支管通过第一蒸汽进口连通钛金属过滤器；第二支管通过所述第二蒸汽进口连通活性炭过滤器；第三支管通过所述第三蒸汽进口连通大孔树脂吸附器。本发明该提供了利用该白酒防低温浑浊再生装置实现的白酒防低温浑浊再生方法。本发明的树脂和分子筛碳颗粒可通过蒸汽脱附再生，省时省力，不使用乙醇等脱附剂，无废弃物形成，节约了再生成本。

技术研发人员：邓宦权,何小兰,邓小清,易思瑜,孙大勇,刘超,陈林
受保护的技术使用者：贵州习酒股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/11/11