枇杷香精及其制备方法、雾化基质与流程

本申请涉及香精香料，特别是涉及一种枇杷香精及其制备方法、雾化基质。

背景技术：

1、目前，电子雾化液可以添加水果香精，以利用水果香精丰富电子雾化液的种类。例如，电子雾化液可以添加枇杷香精，使得电子雾化液可以具有枇杷口味。然而，市面上的枇杷香精难以还原枇杷的香气和口感，不能够很好应用在电子雾化液中。

技术实现思路

1、本申请提供了一种枇杷香精，以质量份数计，所述枇杷香精包括：0.65-1.25份的甜香韵物质、0.1-0.25份的口感余味物质、6.25-12.25份的果香韵物质、0.9-7.8份的青香韵物质、2-5.7份的酸香韵物质、0.63-1.48份的特征香韵物质。

2、一种实施例中，所述甜香韵物质包括：0.1-0.3份的麦芽酚、0.5-0.8份的乙基麦芽酚、0.05-0.15份的苯乙醇。

3、一种实施例中，所述口感余味物质包括：0.05-0.1份的薄荷醇，和0.05-0.15份的呋喃酮。

4、一种实施例中，所述果香韵物质包括：0.5-1份的乙酸乙酯、0.5-1份的己酸乙酯、2-3份的乙酸己酯、0.05-0.15份的乙酸异戊酯、0.1-0.8份的异戊酸乙酯、1-2份的丁酸乙酯、2-4份的甲酸戊酯、0.05-0.15份的苯甲醛、0.05-0.15份的对甲氧基苯乙酮。

5、一种实施例中，所述青香韵物质包括：0.2-6份的乙酸叶醇酯、0.1-0.5份的香叶醇、0.5-1份的叶醇、0.1-0.3份的芳樟醇。

6、一种实施例中，所述酸香韵物质包括：1-3份的冰乙酸、0.5-1份的丁酸、0.3-0.6份的己酸、0.1-0.5份的丙酸、0.1-0.6份的草莓酸。

7、一种实施例中，所述特征香韵物质包括：0.05-0.1份的甜橙油、0.05-0.08份的柠檬烯、0.01-0.04份的山楂町、0.1-0.3份的苯甲醛、0.02-0.06份的苯乙酮、0.15-0.4份的α-蒎烯、0.05-0.1份的罗勒烯、0.05-0.1份的月桂烯、0.1-0.2份的己酸烯丙酯、0.05-0.1份的柠檬油。

8、一种实施例中，所述枇杷香精还包括：醇类溶剂，所述醇类溶剂包括：乙醇和丙二酮中的至少一种。

9、本申请另一方面还提供了一种枇杷香精的制备方法，用于制备上述的枇杷香精，所述枇杷香精的制备方法包括：将所述甜香韵物质、所述口感余味物质、所述果香韵物质、所述青香韵物质、所述酸香韵物质、所述特征香韵物质放入密封罐中；对密封罐中的各类物质进行搅拌，并在搅拌均匀后静置密封罐。

10、本申请还提供了一种雾化基质，所述雾化基质包括：雾化基质及上述枇杷香精。

11、本申请提供的枇杷香精包括：0.65-1.25份的甜香韵物质、0.1-0.25份的口感余味物质、6.25-12.25份的果香韵物质、0.9-7.8份的青香韵物质、2-5.7份的酸香韵物质、0.63-1.48份的特征香韵物质。如此设置，不仅可以利用甜香韵物质、果香韵物质、青香韵物质、酸香韵物质以及特征香韵物质还原野生枇杷新鲜自然、香气浑厚以及酸甜适当的特殊香型，还可以利用口感余味物质还原野生枇杷具有的湿润口感，以提供具有较高还原度的枇杷香精应用至雾化基质中。

技术特征：

1.一种枇杷香精，其特征在于，以质量份数计，所述枇杷香精包括：0.65-1.25份的甜香韵物质、0.1-0.25份的口感余味物质、6.25-12.25份的果香韵物质、0.9-7.8份的青香韵物质、2-5.7份的酸香韵物质、0.63-1.48份的特征香韵物质。

2.根据权利要求1所述的枇杷香精，其特征在于，所述甜香韵物质包括：0.1-0.3份的麦芽酚、0.5-0.8份的乙基麦芽酚、0.05-0.15份的苯乙醇。

3.根据权利要求1所述的枇杷香精，其特征在于，所述口感余味物质包括：0.05-0.1份的薄荷醇，和0.05-0.15份的呋喃酮。

4.根据权利要求1所述的枇杷香精，其特征在于，所述果香韵物质包括：0.5-1份的乙酸乙酯、0.5-1份的己酸乙酯、2-3份的乙酸己酯、0.05-0.15份的乙酸异戊酯、0.1-0.8份的异戊酸乙酯、1-2份的丁酸乙酯、2-4份的甲酸戊酯、0.05-0.15份的苯甲醛、0.05-0.15份的对甲氧基苯乙酮。

5.根据权利要求1所述的枇杷香精，其特征在于，所述青香韵物质包括：0.2-6份的乙酸叶醇酯、0.1-0.5份的香叶醇、0.5-1份的叶醇、0.1-0.3份的芳樟醇。

6.根据权利要求1所述的枇杷香精，其特征在于，所述酸香韵物质包括：1-3份的冰乙酸、0.5-1份的丁酸、0.3-0.6份的己酸、0.1-0.5份的丙酸、0.1-0.6份的草莓酸。

7.根据权利要求1所述的枇杷香精，其特征在于，所述特征香韵物质包括：0.05-0.1份的甜橙油、0.05-0.08份的柠檬烯、0.01-0.04份的山楂町、0.1-0.3份的苯甲醛、0.02-0.06份的苯乙酮、0.15-0.4份的α-蒎烯、0.05-0.1份的罗勒烯、0.05-0.1份的月桂烯、0.1-0.2份的己酸烯丙酯、0.05-0.1份的柠檬油。

8.根据权利要求1所述的枇杷香精，其特征在于，所述枇杷香精还包括：醇类溶剂，所述醇类溶剂包括：乙醇和丙二醇中的至少一种。

9.一种枇杷香精的制备方法，用于制备权利要求1-8任意一项所述的枇杷香精，其特征在于，所述枇杷香精的制备方法包括：

10.一种雾化基质，其特征在于，所述雾化基质包括：权利要求1-8任意一项所述的枇杷香精。

技术总结
本申请提供了一种枇杷香精及其制备方法、雾化基质，以质量份数计，所述枇杷香精包括：0.65‑1.25份的甜香韵物质、0.1‑0.25份的口感余味物质、6.25‑12.25份的果香韵物质、0.9‑7.8份的青香韵物质、2‑5.7份的酸香韵物质、0.63‑1.48份的特征香韵物质。如此设置，不仅可以利用甜香韵物质、果香韵物质、青香韵物质、酸香韵物质以及特征香韵物质还原野生枇杷新鲜自然、香气浑厚以及酸甜适当的特殊香型，还可以利用口感余味物质还原野生枇杷具有的湿润口感，以提供具有较高还原度的枇杷香精应用至雾化基质中。

技术研发人员：王希,黄宏海,付尧
受保护的技术使用者：爱奇迹创造有限公司
技术研发日：
技术公布日：2025/3/24