一种黄酒生产用浸米筒的制作方法

本技术涉及浸米筒，具体是一种黄酒生产用浸米筒。

背景技术：

1、传统黄酒制作主要包括：浸米、蒸饭、前发酵、后发酵、压过滤以及后道的杀菌、灌坛等，其中浸米是第一道工序，其质量的好坏直接影响后道发酵、 过滤等工序，甚至影响到最终成品酒的质量好坏。现有的浸米工序通常采用把大米及配料直接放入陶缸中再注入清水的传统做法。

2、但现有的浸米筒多为中空筒状物，对材料进行放置，配合清水进行浸米，普通浸米筒结构简单，浸入的米粒需要前序清洗，且堆积的米粒不便后续平铺蒸熟，现有的浸米筒清洗和浸米无法同步完成，使用不够便捷，使用效果不佳，基于此，本实用新型设计了一种黄酒生产用浸米筒，以解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种黄酒生产用浸米筒，以解决上述提出的现有的浸米筒清洗和浸米无法同步完成，使用不够便捷问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种黄酒生产用浸米筒，包括筒体和放置盘，所述筒体的底部固定焊接有支撑座，所述筒体内部底端焊接有环形且中空的支撑盘，所述筒体的一侧固定连接有泵体，所述泵体的进水端连接进水管，所述泵体的出水端连接中管，所述中管的出水端贯穿在筒体底端并安装在支撑盘底部，所述筒体的底端一侧连接有出水管，所述放置盘放置在支撑盘的上端，所述放置盘的上端焊接多个立杆，所述放置盘的上端放置多个浸米盘，所述浸米盘内部开设多个透水槽，所述浸米盘的底部焊接多个垫块，所述浸米盘内放置有垫网，所述浸米盘的上端嵌入安装有压网，多个所述立杆的上端螺栓连接有顶架。

4、作为本实用新型进一步的方案：所述中管上连接多个倾斜的侧管，多个所述侧管贯穿在筒体内，所述侧管正对在多个浸米盘底端。

5、作为本实用新型进一步的方案：所述浸米盘上开设有多个卡位槽，所述卡位槽与立杆相匹配。

6、作为本实用新型进一步的方案：所述浸米盘上多个透水槽均为弧形，多个所述透水槽环形分布在浸米盘上。

7、作为本实用新型进一步的方案：所述顶架为十字形，所述顶架的中部焊接有拉环。

8、作为本实用新型进一步的方案：所述筒体的上端卡接安装有顶罩，所述顶罩的上端焊接有把手。

9、作为本实用新型进一步的方案：所述顶罩为锥型，所述把手连接在顶罩中部位置。

10、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

11、1、本实用新型中，通过多个立杆对多层浸米盘限位，多个浸米盘内部放置垫网，原料放置在浸米盘内，通过压网进行开口压紧，冲入的水体通过底端上涌，水体通过透水槽进入浸米盘内，对内部的原料进行清洗，完成清洗后的杂物沉淀在筒体底部，水体对原料进行浸米，完成浸米操作后，水体通过出水管导出，并携带杂物导出，浸后的原料平铺在浸米盘内，取出后方便取出放置在蒸熟装置上，进行蒸熟，节约整体工序操作时间。

12、2、本实用新型中，通过中管上连接多个倾斜的侧管，多个侧管贯穿在筒体内，侧管正对在多个浸米盘底端，中管上的多个倾斜侧管将水流倾斜导出，带动水流蜗轮冲洗在多个浸米盘内，对浸米盘内原料进行全面清洗，浸米盘上开设有多个卡位槽，卡位槽与立杆相匹配，浸米盘上多个卡位槽配合立杆进行稳定卡位，限位稳定，方便多层浸米盘稳定堆叠放置。

技术特征：

1.一种黄酒生产用浸米筒，包括筒体（1）和放置盘（9），其特征在于：所述筒体（1）的底部固定焊接有支撑座（2），所述筒体（1）内部底端焊接有环形且中空的支撑盘（3），所述筒体（1）的一侧固定连接有泵体（4），所述泵体（4）的进水端连接进水管（5），所述泵体（4）的出水端连接中管（6），所述中管（6）的出水端贯穿在筒体（1）底端并安装在支撑盘（3）底部，所述筒体（1）的底端一侧连接有出水管（8），所述放置盘（9）放置在支撑盘（3）的上端，所述放置盘（9）的上端焊接多个立杆（10），所述放置盘（9）的上端放置多个浸米盘（11），所述浸米盘（11）内部开设多个透水槽（13），所述浸米盘（11）的底部焊接多个垫块（12），所述浸米盘（11）内放置有垫网（15），所述浸米盘（11）的上端嵌入安装有压网（16），多个所述立杆（10）的上端螺栓连接有顶架（17）。

2.根据权利要求1所述的一种黄酒生产用浸米筒，其特征在于：所述中管（6）上连接多个倾斜的侧管（7），多个所述侧管（7）贯穿在筒体（1）内，所述侧管（7）正对在多个浸米盘（11）底端。

3.根据权利要求1所述的一种黄酒生产用浸米筒，其特征在于：所述浸米盘（11）上开设有多个卡位槽（14），所述卡位槽（14）与立杆（10）相匹配。

4.根据权利要求1所述的一种黄酒生产用浸米筒，其特征在于：所述浸米盘（11）上多个透水槽（13）均为弧形，多个所述透水槽（13）环形分布在浸米盘（11）上。

5.根据权利要求1所述的一种黄酒生产用浸米筒，其特征在于：所述顶架（17）为十字形，所述顶架（17）的中部焊接有拉环（18）。

6.根据权利要求1所述的一种黄酒生产用浸米筒，其特征在于：所述筒体（1）的上端卡接安装有顶罩（19），所述顶罩（19）的上端焊接有把手（20）。

7.根据权利要求6所述的一种黄酒生产用浸米筒，其特征在于：所述顶罩（19）为锥型，所述把手（20）连接在顶罩（19）中部位置。

技术总结
本技术公开了浸米筒技术领域的一种黄酒生产用浸米筒，包括筒体和放置盘，所述筒体的底部固定焊接有支撑座，所述筒体内部底端焊接有环形且中空的支撑盘。本技术通过多个立杆对多层浸米盘限位，多个浸米盘内部放置垫网，原料放置在浸米盘内，通过压网进行开口压紧，冲入的水体通过底端上涌，水体通过透水槽进入浸米盘内，对内部的原料进行清洗，完成清洗后的杂物沉淀在筒体底部，水体对原料进行浸米，完成浸米操作后，水体通过出水管导出，并携带杂物导出，浸后的原料平铺在浸米盘内，取出后方便取出放置在蒸熟装置上，进行蒸熟，节约整体工序操作时间。

技术研发人员：李俊,李全锁,郑永红,刘婵
受保护的技术使用者：山西四达酒类饮料有限责任公司
技术研发日：20240223
技术公布日：2024/12/2