一种用于制备黄酒的手推式蒸米装置的制作方法

本技术涉及黄酒制备，具体来讲是一种用于制备黄酒的手推式蒸米装置。

背景技术：

1、在黄酒的制备工艺中，蒸米环节很重要，需先用大火加热，沸后再用文火，将米蒸熟蒸透，而又不糊不焦(如果米粒焦糊，黄酒将有残味，制酒失败)。在传统的蒸米过程中，通常采用人工搬运蒸锅配合推车进行上下料，这种方式不仅影响生产节拍，而且效率低下。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种用于制备黄酒的手推式蒸米装置，提高了生产节拍和生产效率。

2、为达到以上目的，本实用新型采取的技术方案是：一种用于制备黄酒的手推式蒸米装置，包括推车和蒸锅，还包括蒸汽插座和蒸汽加热装置；所述蒸汽插座包括插座本体和蒸汽管道；所述插座本体固定设置在地面上，且插座本体的顶部设置有插孔；所述蒸汽管道与插座本体连接，用于向插孔输送蒸汽；所述蒸汽加热装置固定设置在推车上，用于放置并加热蒸锅；所述蒸汽加热装置包括壳体和连接弯管；所述壳体呈顶部敞口结构，且壳体内部水平设置有隔板，该隔板将壳体内部划分为上腔室和下腔室；所述隔板中部设置有用于连通上腔室和下腔室的格栅网孔；所述连接弯管的一端伸入壳体与下腔室连通，连接弯管的另一端用于插入插座本体的插孔以引入蒸汽。

3、进一步改进在于：所述插座本体呈直管状结构，且插座本体的上端设置有膨胀头，所述插孔设置在膨胀头上；所述插座本体的下端通过安装座固定设置在地面上。

4、进一步改进在于：所述蒸汽管道预埋在地面下，并与插座本体的下端连通。

5、进一步改进在于：所述壳体外侧壁靠近上端的位置设置有集水槽。

6、进一步改进在于：所述蒸锅包括锅体和上盖，所述锅体底部放置在壳体的上腔室中。

7、进一步改进在于：所述锅体外侧壁设置有把手，所述上盖设置有提手。

8、进一步改进在于：所述推车包括车架，所述车架的底部设置有车轮，车架的后端设置有推手。

9、进一步改进在于：所述车架还设置有若干支腿。

10、进一步改进在于：所述蒸汽插座上方设置有工作棚。

11、进一步改进在于：所述工作棚的顶部设置有排气扇和排气管道。

12、本实用新型的有益效果在于：

13、1、本实用新型的手推式蒸米装置，在传统的推车上设置蒸汽加热装置，再配合蒸汽插座，直接在推车上即可实现蒸米操作，无需进行繁琐的上下料操作，提高了生产节拍和生产效率。

14、2、本实用新型中，通过设置蒸汽插座，配合连接弯管，即可实现蒸汽的快速引入和分离，进一步提高了生产效率。

技术特征：

1.一种用于制备黄酒的手推式蒸米装置，包括推车(2)和蒸锅(4)，其特征在于：还包括蒸汽插座(1)和蒸汽加热装置(3)；

2.根据权利要求1所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述插座本体(11)呈直管状结构，且插座本体(11)的上端设置有膨胀头(13)，所述插孔(14)设置在膨胀头(13)上；所述插座本体(11)的下端通过安装座(12)固定设置在地面上。

3.根据权利要求2所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述蒸汽管道(15)预埋在地面下，并与插座本体(11)的下端连通。

4.根据权利要求1所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述壳体(31)外侧壁靠近上端的位置设置有集水槽(37)。

5.根据权利要求1所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述蒸锅(4)包括锅体(41)和上盖(43)，所述锅体(41)底部放置在壳体(31)的上腔室(33)中。

6.根据权利要求5所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述锅体(41)外侧壁设置有把手(42)，所述上盖(43)设置有提手(44)。

7.根据权利要求1所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述推车(2)包括车架(21)，所述车架(21)的底部设置有车轮(22)，车架(21)的后端设置有推手(23)。

8.根据权利要求7所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述车架(21)还设置有若干支腿(24)。

9.根据权利要求1所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述蒸汽插座(1)上方设置有工作棚(5)。

10.根据权利要求9所述的用于制备黄酒的手推式蒸米装置，其特征在于：所述工作棚(5)的顶部设置有排气扇(51)和排气管道(52)。

技术总结
本技术公开了一种用于制备黄酒的手推式蒸米装置，涉及黄酒制备技术领域，其包括推车和蒸锅，还包括蒸汽插座和蒸汽加热装置；蒸汽插座包括插座本体和蒸汽管道；插座本体固定设置在地面上，且插座本体的顶部设置有插孔；蒸汽管道与插座本体连接，用于向插孔输送蒸汽；蒸汽加热装置固定设置在推车上，用于放置并加热蒸锅；蒸汽加热装置包括壳体和连接弯管；壳体呈顶部敞口结构，且壳体内部水平设置有隔板，该隔板将壳体内部划分为上腔室和下腔室；隔板中部设置有用于连通上腔室和下腔室的格栅网孔；连接弯管的一端伸入壳体与下腔室连通，连接弯管的另一端用于插入插座本体的插孔以引入蒸汽。

技术研发人员：陈祥,张春祖,常堃,肖能武,张宏才,李评,李慧,陈丽潇,李文品,李靓靓,曹堃
受保护的技术使用者：十堰天香黄酒有限公司
技术研发日：20240228
技术公布日：2024/10/28