一种啤酒杀菌装置的制作方法

本技术涉及啤酒杀菌，具体为一种啤酒杀菌装置。

背景技术：

1、啤酒的杀菌主要有两种方式，一是装瓶前杀菌，即瞬时杀菌，也称为高温短时间杀菌。在这个过程中，啤酒在板式换热器中被加热到68-72℃，保温50s，然后迅速被冷却至初始温度。瞬时杀菌需要严格控制进酒压力始终要高于co2的饱和压力，因此需要配置1.2mpa的高压泵使整个过程持续2min。这种方式几乎不损害啤酒质量。

2、另一种方式是装瓶后杀菌，即喷淋杀菌，这是目前国内外采用最广泛的巴氏杀菌方法之一。对于啤酒装瓶后的巴氏杀菌，目前主要采用隧道式喷淋杀菌机。啤酒装瓶后，被杀菌机输送带从隧道一端缓慢地运送至隧道的另一端，在输送过程中经过若干段不同温度水的喷淋，使啤酒与瓶子一起被加热至62摄氏度左右，经过保温、冷却等阶段完成杀菌过程，最终达到杀菌的目的。

3、而本申请文件主要针对装瓶后杀菌的喷淋杀菌进行改进，在现有技术中的隧道式喷淋杀菌机在内部利用喷淋的方式来对啤酒瓶进行温度的控制，但是由于有流水线需要进出设备内部，喷淋区域只能通过遮挡帘进行遮挡，但是这样对热量的流失仍然较快，对于装置内部的喷淋空间控温是较为不便的，同时容易造成不必要的热量损失；因此针对这一问题需要一种啤酒杀菌装置进行改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种啤酒杀菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种啤酒杀菌装置，包括壳体，所述壳体内部设置有用杀菌的杀菌机构，所述杀菌机构包括安装架、喷头，所述壳体内部均匀固定的设置有若干安装架，所述安装架表面固定设置有喷头，所述壳体内部两侧均设置有用于输送啤酒进入到壳体内部的输送机构，所述输送机构包括传输带、支撑导轨、隔离仓、转动盘、卡槽、储存框，所述壳体内侧中部设置有传输带，所述壳体内部在传输带两侧均设置有支撑导轨，所述壳体表面两侧均固定设置有隔离仓，所述隔离仓内部通过转轴活动设置有转动盘，所述转动盘表面两侧均开设有卡槽，所述卡槽内部卡合设置有储存框，本装置的储存框就是用于储存生产灌装好的瓶装啤酒。

3、优选的，所述壳体上端通过安装座固定设置有伺服电机，所述伺服电机的动力输出轴端通过联轴器与转动盘所在转轴之间传动连接。

4、优选的，所述壳体下端固定设置有收集仓，所述收集仓下端固定设置有排液管，通过收集仓可以方便收集喷淋后的液体。

5、优选的，所述壳体内部均匀设置有若干遮挡帘，通过遮挡帘可以将壳体内部划分层不同的功能区，同时也可以进一步避免热量传递损失。

6、优选的，所述壳体内部固定有护栏，通过护栏可以保证储存框可以沿着传输带以及支撑导轨在壳体内部进行移动；以防止储存柜从传输带和支撑导轨表面上滑落。

7、优选的，所述收集仓表面一侧设置有密封舱门，通过密封舱门可以方便随时对收集仓以及壳体内部进行检修。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、1、本实用新型通过转动盘转动的方式进行储存框的进出控制，本装置的转动盘的外侧表面与隔离仓的内侧侧壁贴合；这样既可以保证储存框的正常传输，也可以避免壳体内部与外界环境直接接触；可以减少每次输送啤酒进入机器内部对的热交换，从而可以便于杀菌机内部控温，不仅仅可以提高杀菌效果还可以避免不必要对的热量损失。

10、2、本实用新型使用时结构简单，对传统的隧道式喷淋杀菌机改造小，成本相对就会变低，从而使得众多厂家均可以承受，从而可以方便推广使用以及对传统隧道式喷淋杀菌机进行改造改进。

技术特征：

1.一种啤酒杀菌装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内部设置有用杀菌的杀菌机构，所述杀菌机构包括安装架(2)、喷头(3)，所述壳体(1)内部均匀固定的设置有若干安装架(2)，所述安装架(2)表面固定设置有喷头(3)，所述壳体(1)内部两侧均设置有用于输送啤酒进入到壳体(1)内部的输送机构，所述输送机构包括传输带(4)、支撑导轨(5)、隔离仓(6)、转动盘(7)、卡槽(8)、储存框(9)，所述壳体(1)内侧中部设置有传输带(4)，所述壳体(1)内部在传输带(4)两侧均设置有支撑导轨(5)，所述壳体(1)表面两侧均固定设置有隔离仓(6)，所述隔离仓(6)内部通过转轴活动设置有转动盘(7)，所述转动盘(7)表面两侧均开设有卡槽(8)，所述卡槽(8)内部卡合设置有储存框(9)。

2.根据权利要求1所述的一种啤酒杀菌装置，其特征在于：所述壳体(1)上端通过安装座固定设置有伺服电机(10)，所述伺服电机(10)的动力输出轴端通过联轴器与转动盘(7)所在转轴之间传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种啤酒杀菌装置，其特征在于：所述壳体(1)下端固定设置有收集仓(11)，所述收集仓(11)下端固定设置有排液管(12)。

4.根据权利要求1所述的一种啤酒杀菌装置，其特征在于：所述壳体(1)内部均匀设置有若干遮挡帘(13)。

5.根据权利要求1所述的一种啤酒杀菌装置，其特征在于：所述壳体(1)内部固定有护栏(14)。

6.根据权利要求3所述的一种啤酒杀菌装置，其特征在于：所述收集仓(11)表面一侧设置有密封舱门(15)。

技术总结
本技术公开了一种啤酒杀菌装置，包括壳体，所述壳体内部设置有用杀菌的杀菌机构，所述杀菌机构包括安装架、喷头，所述壳体内部均匀固定的设置有若干安装架，所述安装架表面固定设置有喷头，所述壳体内部两侧均设置有用于输送啤酒进入到壳体内部的输送机构，所述输送机构包括传输带、支撑导轨、隔离仓、转动盘、卡槽、储存框，所述壳体内侧中部设置有传输带，所述壳体内部在传输带两侧均设置有支撑导轨。本技术对隧道式喷淋杀菌机进行改进，可以减少每次输送啤酒进入机器内部对的热交换，从而可以便于杀菌机内部控温，不仅仅可以提高杀菌效果还可以避免不必要对的热量损失。

技术研发人员：计斌
受保护的技术使用者：锦鸿生物科技（韶关）有限公司
技术研发日：20240326
技术公布日：2025/3/10