高锰酸钾氧化淀粉新工艺的制作方法
【专利摘要】一种高锰酸钾氧化淀粉新工艺提取技术，该新型生产技术特点是，用高锰酸钾作氧化剂，在酸性介质中对淀粉进行氧化时，反应放出的活性氧主要在碳六位置上氧化成羧基，并发生糖苷键的无规则断裂。所制得的氧化淀粉具有羧基含量及氧化度高的特点。可用作瓦楞纸箱胶黏剂及其他天然高分子物质的黏合材料。该产品呈白色或类白色粉末，无臭、无味，有良好的增稠、稳定、稳定乳化和悬浊等性能。这种高锰酸钾氧化淀粉新工艺的原料配方为；淀粉-(30％-40％)、高锰酸钾-30％、三氯化铁-20％、硫酸-10％、氢氧化钠-5％、水-适量。
【专利说明】
高锰酸钾氧化淀粉新工艺
所属技术领域
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[0001]本发明涉及一种食品工业添加剂制备技术，也就是利用淀粉为主要原料提取高锰酸钾氧化淀粉新工艺。
【背景技术】
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[0002]当前提取高锰酸钾氧化淀粉的制备技术的工艺配方各不相同，使用范围大不一样，所不同的是看哪种工艺配方更合理，原料更易得，价格最便宜，更环保。
【发明内容】
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[0003]本发明就是针对以上的不足而提供了一种高锰酸钾氧化淀粉新工艺提取技术，该新型生产技术特点是，用高锰酸钾作氧化剂，在酸性介质中对淀粉进行氧化时，反应放出的活性氧主要在碳六位置上氧化成羧基，并发生糖苷键的无规则断裂。所制得的氧化淀粉具有羧基含量及氧化度高的特点。可用作瓦楞纸箱胶黏剂及其他天然高分子物质的黏合材料。该产品呈白色或类白色粉末，无臭、无味，有良好的增稠、稳定、稳定乳化和悬浊等性能。
[0004]这种高锰酸钾氧化淀粉新工艺的原料配方为:
[0005]淀粉-(30%-40%)，
[0006]高锰酸钾-30%，
[0007]三氯化铁-20%，
[0008]硫酸-10%，
[0009]氢氧化钠_5%，
[0010]水-适量。
[0011]具体实施方法:
[0012]将淀粉-(30 % -40% ),高锰酸钾-30 %，三氯化铁-20%，硫酸-10 %，水适量、分别加入到聚合反应釜中，加温至(35-45)度，边加温边搅拌，混合后待趋于白色时，表示反应已经终止。停止加热，待冷却后加入氢氧化钠，将PH值调至6-7，再经过过滤、干燥、粉碎即得产品。
【主权项】
1.一种高锰酸钾氧化淀粉新工艺提取技术其原料配方为，淀粉-(30% -40% )，高锰酸钾-30 %，三氯化铁-20 %，硫酸-10 %，氢氧化钠-5 %，水适量。2.其特征在于，所述的这种新型高锰酸钾氧化淀粉新工艺提取技术，其生产方法是按照如下方法制取，将淀粉-(30% -40% ),高锰酸钾-30%，三氯化铁-20%，硫酸-10%，水适量、分别加入到聚合反应釜中，加温至(35-45)度，边加温边搅拌，混合后待趋于白色时，表示反应已经终止。停止加热，待冷却后加入氢氧化钠，将PH值调至6-7，再经过过滤、干燥、粉碎即得产品。
【文档编号】C09J103/10GK105884916SQ201410611708
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年10月23日
【发明人】王金山
【申请人】王金山