发酵罐搅拌装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种搅拌器，特别涉及一种发酵罐搅拌装置。
【背景技术】
[0002]搅拌器是一种具有驱动源，与驱动源联动的搅拌轴及设于搅拌轴上搅拌桨组成。
[0003]在精品葡萄酒发酵的过程中，与葡萄肉分离的葡萄皮会悬浮于液面之上，搅拌桨在搅拌过程中无法对葡萄皮实施搅拌，使葡萄皮中的液体无法被提炼出来，不仅对葡萄皮造成浪费，而且制作出的葡萄酒无法达到精品的要求。
【发明内容】
[0004]针对现有技术存在的不足，本实用新型提供了一种搅拌效果好、结构简单的发酵罐搅拌装置。
[0005]为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案:一种发酵罐搅拌装置，包括有支架、架设于支架上的驱动源、与驱动源联动的搅拌轴及设于搅拌轴上的搅拌桨，其特征在于:所述的支架包括有若干支撑脚及与支撑脚垂直衔接的安装杆，所述的驱动源架设于安装杆上并可驱动搅拌轴沿支撑脚垂直升降，所述搅拌桨的横截面呈锥形，搅拌桨与搅拌轴衔接的一端为小端，另一端为大端。
[0006]采用上述技术方案，驱动源可驱动搅拌轴及处于搅拌轴上的搅拌桨沿支架中的支撑脚的轴向往复移动，该搅拌设备运用于制作葡萄酒的发酵罐中时，搅拌桨随搅拌轴处于发酵罐内垂直往复升降，从而将悬浮于液体表面的葡萄皮下压至液体内实施搅拌，从而保证葡萄皮中的葡萄汁能够充分的被搅拌至葡萄皮外与液体充分混合，提高了葡萄酒的加工质量，为生产出精品葡萄酒提供了铺垫。搅拌桨的横截面呈锥形，这样设置促使搅拌桨的下压面得到扩大，使其在下压过程中能够快速的将处于液面上的葡萄皮压至液体内。
[0007]本实用新型进一步设置为:气缸通过滑动轴承安装于安装杆上，气缸上设有可促使气缸沿安装杆往复移动的推动手柄。
[0008]采用上述技术方案，气缸通过滑动轴承安装于安装杆上后，可通过手柄推动气缸，促使气缸联动搅拌轴及搅拌桨沿安装杆往复移动，以此调节搅拌桨处于发酵罐内的下压位置。
[0009]本实用新型更进一步设置为:支撑脚相对于与安装杆衔接一端的另一端设有滚轮。
[0010]采用上述技术方案，这样设置便于对支架实施移动。
[0011]下面结合附图对本实用新型作进一步描述。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]如图1所示的一种发酵罐搅拌装置，包括有支架1、架设于支架I上的驱动源2、与驱动源2联动的搅拌轴3及设于搅拌轴3上的搅拌桨4，支架I包括有若干支撑脚11及与支撑脚11垂直衔接的安装杆12，驱动源2架设于安装杆12上并可驱动搅拌轴3沿支撑脚11垂直升降，搅拌桨4的横截面呈锥形，搅拌桨4与搅拌轴3衔接的一端为小端41，另一端为大端42。上述方案中，驱动源2可驱动搅拌轴3及处于搅拌轴3上的搅拌桨4沿支架I中的支撑脚11的轴向往复移动，该搅拌设备运用于制作葡萄酒的发酵罐中时，搅拌桨4随搅拌轴3处于发酵罐内垂直往复升降，从而将悬浮于液体表面的葡萄皮下压至液体内实施搅拌，从而保证葡萄皮中的葡萄汁能够充分的被搅拌至葡萄皮外与液体充分混合，提高了葡萄酒的加工质量，为生产出精品葡萄酒提供了铺垫。搅拌桨4的横截面呈锥形，这样设置促使搅拌桨4的下压面得到扩大，使其在下压过程中能够快速的将处于液面上的葡萄皮压至液体内。
[0014]在本实用新型实施例中，驱动源2为气缸，当然也可为电机，只是电机驱动搅拌轴及搅拌桨升降的速度较为缓慢，所以本实用新型优选气缸作为驱动源2。由于发酵罐内的空间较大，搅拌桨4无法对发酵罐内的整个液面实施覆盖，为了可对发酵罐内的液面实施下压，同时不扩大搅拌桨4的体积，本实用新型实施例中的气缸通过滑动轴承5安装于安装杆12上，气缸上设有可促使气缸沿安装杆12往复移动的推动手柄6。当然，气缸与安装杆12之间也可采用导轨导槽实施配合，也是可行的。
[0015]由于发酵罐移动不便，为了便于将支架I移动至发酵罐处对发酵罐内的介质实施搅拌，支撑脚11相对于与安装杆12衔接一端的另一端设有滚轮7。
【主权项】
1.一种发酵罐搅拌装置，包括有支架、架设于支架上的驱动源、与驱动源联动的搅拌轴及设于搅拌轴上的搅拌桨，其特征在于:所述的支架包括有若干支撑脚及与支撑脚垂直衔接的安装杆，所述的驱动源架设于安装杆上并可驱动搅拌轴沿支撑脚垂直升降，所述搅拌桨的横截面呈锥形，搅拌桨与搅拌轴衔接的一端为小端，另一端为大端。2.根据权利要求1所述的发酵罐搅拌装置，其特征在于:所述的驱动源为气缸，气缸通过滑动轴承安装于安装杆上，气缸上设有可促使气缸沿安装杆往复移动的推动手柄。3.根据权利要求1或2所述的发酵罐搅拌装置，其特征在于:所述的支撑脚相对于与安装杆衔接一端的另一端设有滚轮。
【专利摘要】本实用新型涉及一种搅拌器，特别涉及一种发酵罐搅拌装置。本实用新型提供了如下技术方案：一种发酵罐搅拌装置，包括有支架、架设于支架上的驱动源、与驱动源联动的搅拌轴及设于搅拌轴上的搅拌桨，支架包括有若干支撑脚及与支撑脚垂直衔接的安装杆，所述的驱动源架设于安装杆上并可驱动搅拌轴沿支撑脚垂直升降，所述搅拌桨的横截面呈锥形，搅拌桨与搅拌轴衔接的一端为小端，另一端为大端。采用上述技术方案，提供了一种搅拌效果好、结构简单的发酵罐搅拌装置。
【IPC分类】C12G1/026
【公开号】CN204779534
【申请号】CN201520473797
【发明人】章清, 袁丞锺, 孔伟伟
【申请人】浙江章达轻工机械厂
【公开日】2015年11月18日
【申请日】2015年6月30日