一种酿制优佳黄酒的装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及酿酒设备技术领域，特别是一种酿制优佳黄酒的装置。
【背景技术】
[0002]现今，在制作黄酒的工艺中，整个反应输送过程中各个工艺步骤和条件的控制决定了黄酒制作的效率和品质，现有的设备还不能非常高效高质量的进行黄酒的生产，需要更好的生产设备的出现，满足企业的生产需要和群众的需求。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的是要解决现有技术问题的不足而提供一种酿制优佳黄酒的装置。
[0004]为达到上述目的，本实用新型是按照以下技术方案实施的:
[0005]—种酿制优佳黄酒的装置，包括发酵罐体，发酵罐体顶端设有可拆卸的盖体，发酵罐体底部设有出料口，出料口外设有封头，所述发酵罐体为双层结构且之间留有间隙，环绕发酵罐体的间隙之间设有盘管，所述盘管的一端连接发酵罐体外的热水进水管、另一端连接发酵罐体外的热水出水管；还包括设置在发酵罐体一侧的恒温水池，恒温水池底部设有加热装置，恒温水池内装有麦饭石，所述恒温水池外设有水栗，水栗进水口通过管道连通恒温水池，水栗的出水口通过管道连通发酵罐体。
[0006]作为本实用新型的进一步优选技术方案，所述发酵罐体内还设有可在发酵罐体内上下移动的压板，压板的上端面设有其端部贯穿盖体的顶杆。
[0007]作为本实用新型的进一步优选技术方案，所述顶杆的端部设有把手。
[0008]与现有技术相比，本实用新型通过用麦饭石浸沉过的营养水和发酵料混合酿造黄酒，同时通过在盘管中持续通入热水来保证发酵罐体进行恒温发酵，能够使制得的黄酒品质优佳，口感良好，营养丰富；而且发酵完成后直接通过压板对发酵料进行挤压即可得到黄酒，使用方便，便于推广。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合附图以及具体实施例对本实用新型作进一步描述，在此实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。
[0011]如图1所示的一种酿制优佳黄酒的装置，包括发酵罐体6，发酵罐体6顶端设有可拆卸的盖体7，发酵罐体6底部设有出料口 12，出料口 12外设有封头13，发酵罐体6为双层结构且之间留有间隙8，环绕发酵罐体6的间隙8之间设有盘管9，盘管9的一端连接发酵罐体6外的热水进水管10、另一端连接发酵罐体6外的热水出水管11，发酵罐体6为双层结构便于保温，盘管9中持续地通入热水能够保持发酵罐体6进行恒温发酵；还包括设置在发酵罐体6 —侧的恒温水池1，恒温水池I底部设有加热装置2，加热装置2保证水温在25-30度间，恒温水池I内装有麦饭石3，麦饭石3在水中浸泡8至10小时，恒温水池I外设有水栗4，水栗4进水口通过管道5连通恒温水池1，水栗4的出水口通过管道5连通发酵罐体6，经过麦饭石3浸沉过的营养水和发酵料混合酿造的黄酒品质优佳，口感良好，营养丰富。
[0012]为了能够在发酵完成后直接通过压板14对发酵料进行挤压即可得到黄酒，发酵罐体6内还设有可在发酵罐体6内上下移动的压板14，压板14的上端面设有其端部贯穿盖体7的顶杆15。
[0013]优选地，为了便于操作，顶杆15的端部设有把手16，方便操作压板14对发酵料进行挤压得到黄酒。
[0014]本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形，均落入本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种酿制优佳黄酒的装置，包括发酵罐体￠)，发酵罐体(6)顶端设有可拆卸的盖体(7)，发酵罐体(6)底部设有出料口(12)，出料口(12)外设有封头(13)，其特征在于:所述发酵罐体(6)为双层结构且之间留有间隙(8)，环绕发酵罐体￠)的间隙(8)之间设有盘管(9)，所述盘管(9)的一端连接发酵罐体(6)外的热水进水管(10)、另一端连接发酵罐体(6)外的热水出水管(11);还包括设置在发酵罐体(6) —侧的恒温水池(I)，恒温水池(I)底部设有加热装置(2)，恒温水池(I)内装有麦饭石(3)，所述恒温水池(I)外设有水栗(4)，水栗(4)进水口通过管道(5)连通恒温水池(1)，水栗(4)的出水口通过管道(5)连通发酵罐体(6)。2.根据权利要求1所述的酿制优佳黄酒的装置，其特征在于:所述发酵罐体￠)内还设有可在发酵罐体￠)内上下移动的压板(14)，压板(14)的上端面设有其端部贯穿盖体(7)的顶杆(15) ο3.根据权利要求2所述的酿制优佳黄酒的装置，其特征在于:所述顶杆(15)的端部设有把手(16) ο
【专利摘要】本实用新型公开了一种酿制优佳黄酒的装置，包括发酵罐体，发酵罐体顶端设有可拆卸的盖体，发酵罐体底部设有出料口，出料口外设有封头，发酵罐体为双层结构且之间留有间隙，环绕发酵罐体的间隙之间设有盘管，盘管的一端连接发酵罐体外的热水进水管、另一端连接发酵罐体外的热水出水管；还包括设置在发酵罐体一侧的恒温水池，恒温水池底部设有加热装置，恒温水池内装有麦饭石，恒温水池外设有水泵，水泵进水口通过管道连通恒温水池，水泵的出水口通过管道连通发酵罐体。与现有技术相比，通过本实用新型制得的黄酒品质优佳，口感良好，营养丰富；而且发酵完成后直接通过压板对发酵料进行挤压即可得到黄酒，使用方便，便于推广。
【IPC分类】C12G3/02
【公开号】CN204824826
【申请号】CN201520490707
【发明人】陈菊
【申请人】陈菊
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年7月9日