一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法
【专利摘要】本发明提供一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，所述提取方法为：将山茶花红露珍花朵粉碎后，按照1g:8?16mL的料液比加入乙醇，在30℃?50℃条件下，浸提0.5?2.5h，每隔20?40min振荡一次，过滤得提取液。所述提取方法操作简单，山茶花红露珍花朵红色素的提取量高并且纯度高，红色素氧化程度低，提取周期短，此外成本低廉，适合用于进行山茶花红露珍花朵红色素的大规模提取，提高了山茶花红露珍花朵的经济价值。
【专利说明】
一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法
技术领域
[0001]本发明涉及提取工艺技术领域，尤其涉及一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法。
【背景技术】
[0002]山茶花，又名“曼陀罗树”、“薮春”、“山椿”、“耐冬”，是山茶科山茶属于常绿阔叶灌木或小乔木。它原产于喜玛拉雅山一带，重庆、浙江、江西、四川及山东；日本、朝鲜半岛也有分布，尤以云南为盛。后来山茶花传入欧美，成为世界知名的花卉之一。它有很高的药用价值，如收敛凉血、润肺养阴、清肝火、治烧烫伤、补肝缓肝等功效。
[0003]红露珍叶椭园形，先端短渐尖，基部宽楔形，叶缘下卷成龟背状，长势特别旺，枝硬，紧凑，立性。红露珍长势强健，为山茶的墙基品种，且它的花朵富含红色素，很适合提取红色素作为食品添加剂，其提取的红色素属于功能性天然食用色素，以自然的色泽、无副作用、兼具有一定的营养和药理保健作用，具有更高的开发潜力。而目前，虽然针对红色素提取纯化已有很大的进展和成效，但由于生物来源不同的红色素性质差异很大，相应提取方法也不尽相同，因此目前常用的提纯工艺无法从山茶花红露珍花朵中有效提取红色素。
[0004]因此，现有技术还有待于进一步改进。
【发明内容】
[0005]鉴于现有技术的不足，本发明在于提供一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，旨在解决目前无相应技术能从山茶花红露珍花朵中有效提取红色素的问题。
[0006]本发明的技术方案如下:
一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其中，所述方法为:将山茶花红露珍花朵粉碎后，按照Ig: 8-16mL的料液比加入乙醇，在30°C_50°C条件下，浸提0.5-2.5h，每隔20-40min振荡一次，过滤得提取液。
[0007]所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其中，按照lg:12mL的料液比加入乙醇。
[0008]所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其中，所述乙醇为无水乙醇。
[0009]所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其中，所述浸提时间为1.5h。
[0010]所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其中，所述浸提是在40°C的条件下进行的。
[0011]有益效果:本发明提供一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，所述提取方法操作简单，山茶花红露珍花朵红色素的提取量高并且纯度高，红色素氧化程度低，提取周期短，此外成本低廉，适合用于进行山茶花红露珍花朵红色素的大规模提取，提高了山茶花红露珍花朵的经济价值。
【具体实施方式】
[0012]本发明提供一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0013]本发明提供一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，所述提取方法为:
首先，将山茶花红露珍花朵粉碎进行粉碎，再按照Ig: 8-16mL的料液比加入乙醇，在300C -50 0C条件下，浸提0.5-2.5h，每隔20-40min振荡一次，过滤得提取液。
[0014]由于采用有机溶液浸提红色素时，丙酮、乙醇和乙酸乙酯浸提效果都好，但由于丙酮和乙酸乙酯对人体毒性较高，故选用乙醇为最佳的浸提溶剂。随着乙醇浓度的升高，吸光度逐渐增加，即山茶花红露珍花朵红色素的提取量更高。优选地，当采用无水乙醇浸提色素时，浸提效果最好。
[0015]由于在一定范围内，随着温度升高，红色素的提取量提高，但随着温度不断上升，浸提溶剂蒸发速度加快，使浸提液浸提效果减弱，红色素的提取量又逐渐降低。在30°C-50°C条件下，红色素的浸提效果好。优选地，在40°C浸提时效果最佳。
[0016]随着浸提时间的延长，吸光度值缓慢增大，浸提时间为0.5-2.5h时，浸提的效率尚。为缩短时间成本，优选地，浸提时间90min时，浸提的效率最尚。
[0017]随着料液比的增大，浸提效果也越来越高，按照Ig:8-16mL的料液比加入乙醇，红色素的提取效率高。优选地，当料液比为I g: 12mL时，红露珍花朵红色素的提取量最高。
[0018]浸提过程中，每隔20-40分钟要震荡一次，保证其能充分浸在乙醇溶液中，以减少误差的发生。
[0019]为了更详尽的描述本发明的制备方法，以下列举几个实施例更进一步的说明。
[0020]实施例1
本发明提供的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法如下:
将山茶花红露珍花朵粉碎进行粉碎，再按照lg: 12mL的料液比加入乙醇，在40°C条件下，浸提1.5h，每隔30min振荡一次，过滤得提取液。
[0021]实验结果显示，山茶花红露珍花朵红色素的得率有4.75%、纯品红色素含量约为45.87%o
[0022]实施例2
本发明提供的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法如下:
将山茶花红露珍花朵粉碎进行粉碎，再按照Ig:8mL的料液比加入乙醇，在30°C条件下，浸提2.5h，每隔40min振荡一次，过滤得提取液。
[0023]实验结果显示，山茶花红露珍花朵红色素的得率有4.62%、纯品红色素含量约为43.55%o
[0024]实施例3
本发明提供的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法如下:
将山茶花红露珍花朵粉碎进行粉碎，再按照lg: 16mL的料液比加入乙醇，在50°C条件下，浸提0.5h，过滤得提取液。
[0025]实验结果显示，山茶花红露珍花朵红色素的得率有4.58%、纯品红色素含量约为44.26%ο
[0026]本发明提供的一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法不仅操作简单，山茶花红露珍花朵红色素的提取量高并且纯度高，红色素氧化程度低，提取周期短，此外成本低廉，适合用于进行山茶花红露珍花朵红色素的大规模提取，提高了山茶花红露珍花朵的经济价值。
[0027]应当理解的是，本发明的应用不限于上述的举例，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。
【主权项】
1.一种山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其特征在于，所述方法为:将山茶花红露珍花朵粉碎后，按照I g: 8-16mL的料液比加入乙醇，在30 °C -50 °C条件下，浸提0.5-2.5h，每隔20-40min振荡一次，过滤得提取液。2.根据权利要求1所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其特征在于，按照Ig:12mL的料液比加入乙醇。3.根据权利要求1所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其特征在于，所述乙醇为无水乙醇。4.根据权利要求1所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其特征在于，所述浸提时间为1.5h。5.根据权利要求1所述的山茶花红露珍花朵红色素的提取方法，其特征在于，所述浸提是在40°C的条件下进行的。
【文档编号】C09B61/00GK105885468SQ201610356828
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年5月26日
【发明人】董华强, 傅宝仪
【申请人】佛山科学技术学院