专利名称：一种方便锅巴菜的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种锅巴菜食品，更具体的说它涉及一种更加方便大
批量生产;运输;保存;携带;食用.保质期更长，可以随时通过80°C—IO(TC热 水加热冲制即可食用的方便锅巴菜食品。
背景技术：
现有的锅巴菜食品很多，但还存在着不方便大批量生产;运输;保 存;携带:食用的特点，但针对方便食品而言，存在着缺少地方特色小吃的问 题，目前市场上还没有一种方便的锅巴菜食品。
发明内容
本发明的目的是克服现有锅巴菜食品不方便大批量生产；运输； 保存；携带；食用的不足，提供一种快捷卫生的方便锅巴菜。 本发明的具体内容是1、 一种方便锅巴菜,其特征在于，密封的锅巴放在密 封的容器内，容器内还放有餐具勺；密封的锅巴菜卤浓縮料包；密封的锅 巴菜调料料包。2、所述密封的容器是冲制锅巴菜卤制作方便锅巴菜的容器。 3、所述的餐具勺是食用方便锅巴菜的餐具。4、所述的密封的锅巴菜卤浓縮 料包是在制作方便锅巴菜的容器里冲制锅巴菜卤的料包。5、所述的密封的锅 巴菜调料料包是调制方便锅巴菜口味的料包。
本发明的有益效果:是将传统地方小吃锅巴菜改进为可以方便大批量生产；运 输；保存；携带；食用的方便锅巴菜，它的加工工艺简单，易于制造。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。 方便锅巴菜由密封的容器，容器内还放有密封的锅巴；餐具勺；密封的锅巴 菜卤浓縮料包；密封的锅巴菜调料料包的装置所构成。首先将密封的锅巴； 餐具勺；密封的锅巴菜卤浓縮料包；密封的锅巴菜调料料包放入容器内，再将容器密封即可。
食用时首先撕开密封的容器盖一角，将密封的锅巴；餐具勺；密封的锅巴菜 卤浓缩料包密封的锅巴菜调料料包取出，撕开密封的锅巴菜卤浓縮料包放 入容器内，用8(TC—10(TC热水冲制锅巴菜卣，冲制锅巴菜卤的量占锅巴的 四分之一至三倍，最好一倍。打开密封的锅巴放入容器内。打开锅巴菜调料 料包，根据个人口味放入调料。 一份方便锅巴菜制作完成。
权利要求
1，一种方便锅巴菜的制作方法，包括密封的锅巴，其特征在于，所述的密封的锅巴是放在密封的容器内，容器内还放有餐具勺；密封的锅巴菜卤浓缩料包；密封的锅巴菜调料料包。
2，根据权利要求l所述的方便锅巴菜，其特征在于，所述的密封的容器是冲制锅巴菜卤制作方便锅巴菜的容器。
3，根据权利要求l所述的方便锅巴菜，其特征在于，所述的餐具勺是食用方便锅巴菜的餐具。
4，根据权利要求1或2所述的方便锅巴菜，其特征在于，所述的密封的锅巴菜 卤浓縮料包是在制作方便锅巴菜的容器里冲制锅巴菜卤的料包。
5，根据权利要求l所述的方便锅巴菜，其特征在于，所述的密封的锅巴菜调料 料包是调制方便锅巴菜口味的料包。
全文摘要
本发明公开了一种方便锅巴菜的制作方法，旨在提供一种包括密封的锅巴，其特征在于，所述的密封的锅巴是放在密封的容器内，容器内还放有餐具勺；密封的锅巴菜卤浓缩料包；密封的锅巴菜调料料包。所述的密封的容器是加热至80℃-100℃或通过80℃-100℃热水冲制锅巴菜卤，制作方便锅巴菜的容器。所述的餐具勺是食用方便锅巴菜的餐具。所述的密封的锅巴菜卤浓缩料包是在制作方便锅巴菜的容器里冲制锅巴菜卤的料包。所述的密封的锅巴菜调料料包是调制方便锅巴菜口味的料包。方便锅巴菜使锅巴菜这种大众食品更卫生；更方便大批量生产；运输；保存；携带；食用。
文档编号B65D77/08GK101411424SQ20071005947
公开日2009年4月22日 申请日期2007年9月4日 优先权日2007年9月4日
发明者兰 米, 米春山 申请人:天津开发区贰加壹米兰环保科技有限公司