专利名称：一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置的制作方法
技术领域：
本实用新型属于乳品加工机械的改进，具体涉及一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置。
背景技术：
牛奶被认为是人类最具营养价值的全价食品，由于其营养丰富，深受消费者喜爱， 随着人们生活水平和消费需求的提高，市场上出现了各种各样的新产品如谷物酸奶、果粒酸奶等，与此同时乳品机械厂家也大力开发新产品以适应市场消费需求。如对原有的灌装机进行改进提升，增加果粒灌装系统，实现果粒产品的在线添加；果粒在线添加工艺目前大概有两种方式；一是采用二次灌装，即先灌装果粒，再灌装牛奶的；一是采用动态混合器在线混合灌装的，即从牛奶高位料槽排出的牛奶与果粒槽经计量泵输送的果粒通过动态混合器在线混合后进入灌装泵进行灌装。目前大型乳品企业多数采用后者。然而国内大多数灌装设备在动态混合系统的在线清洗(CLEAN IN PLACE，简称 CIP)设计上，采用两种方式一是采用直径为Φ25的果粒添加管道对果粒混合系统进行清洗。因管径小，清洗流量及压力不足，导致混合器上端面清洗不彻底，易滋生细菌，引发质量缺陷。二是靠清洗灌装机高位料槽的清洗液，流经果粒混合器进行冲洗，因清洗液经过喷淋球后，压力及流速降低，亦不能对混合器进行彻底的清洗，导致细菌滋生，引发质量缺陷。由于此类灌装机结构复杂及清洗设计上的缺陷，此类产品的坏包率一般高于其他包装形式的产品，这也是很多设备厂家及乳品企业急待解决的问题。
实用新型内容本申请的发明目的，是解决CIP清洗时，混合器内清洗不彻底问题。本申请的技术方案是研制一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置，包括牛奶高位槽和果粒槽，以及它们与动态混合器间连接的管线，其特征是增设一条清洗支路，清洗支路一端与在线清洗进水管连接，清洗支路的另一端与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接的管路连接。上述的一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置，其特征是清洗支路管路的直径，与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接管路的直径相同。上述的一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置，其特征是CIP相关管路的直径，与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接管路的直径相同。与现有技术比较，本实用新型的优点[0016]1.提高了灌装机附属动态混合灌装器的清洗效果，避免产生清洗死角，提升乳制品的产品品质和安全系数。2.本申请技术，不仅采用“增设一条清洗支路，清洗支路一端与在线清洗进水管连接，清洗支路的另一端与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接的管路连接；”而且进一步使“清洗支路的管路直径，与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接的管路直径相同。”；更甚者“加大了 CIP相关管路的直径”彻底解决了清洗不彻底的难题。
图1是本实用新型中，该部位CIP部分结构、形态示意图；图2是图1的A部局部放大示意图；图3是现有技术中，该部位CIP部分结构、形态示意图。 图1中，1为牛奶高位槽，2为果粒槽，3为果粒输送管，4为动态混合器，5为果粒计量泵，6为灌装部件，7为喷淋球，8为溢流管，9为牛奶高位槽进料阀，10为排放管，11新增清洗支路，12新增控制阀。图2中，1为牛奶高位槽，2为动态混合器，3为果粒输送管，4为动态混合器，10为排放管，11新增清洗支路。图3中，1为牛奶高位槽，2为果粒槽，3为果粒输送管，4为动态混合器，5为果粒计量泵，6为灌装部件，7为喷淋球，8为溢流管，9为牛奶高位槽进料阀，10为排放管。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步阐述。所有设备和零部件，均为现有技术中的市售商品，食品卫生级不锈钢管线和阀门； 仅对增加的控制阀增设一套控制元件，型号规格同原设备，含一只空气开关、一个快速熔断器、1个MVAC固态继电器及1个电磁阀及0. 75平方的屏蔽线；此为原有控制系统的现有技术，不另赘述。牛奶经牛奶高位槽进料阀9向牛奶高位槽1进料；同步和果粒槽2加料，按工艺要求设置果粒计量泵5的控制参数，开启控制系统，动态混合器4接受牛奶高位槽1输送的奶液和果粒输送管输送的果粒，混勻后的半成品流向灌装部件6，包装、入库，检验、进入商品流通领域。在线清洗时，既可以清洗液、水经由喷淋球7—高位槽出料口一动态混合器进料口一排放管10排放，对牛奶高位槽1清洗；清洗毕，当牛奶高位槽1的喷淋阀7及进料阀9均处于关闭状态时，控制系统使新增清洗支路11中的新增控制阀10(气动蝶阀)处于开启状态，此支路单独清洗动态混合器 4，有利于CIP洗液在动态混合器4中形成湍流的流动状态，即有利于清洗压力及流量达到清洗效果最佳值。经试验，本技术方案解决了乳品企业的生产难题，动态混合器内清洗彻底，达到预期的发明目的，效果满意。
权利要求1.一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置，包括牛奶高位槽和果粒槽，以及它们与动态混合器间连接的管线，其特征是增设一条清洗支路，清洗支路一端与在线清洗进水管连接，清洗支路的另一端与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接的管路连接。
2.按照权利要求1所述的一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置，其特征是清洗支路管路的直径，与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接管路的直径相同。
3.按照权利要求1所述的一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置，其特征是CIP 相关管路的直径，与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接管路的直径相同。
专利摘要本实用新型属于乳品加工机械的改进，具体涉及一种配有果粒混合灌装设备的在线清洗装置。其增设一条清洗支路，一端与在线清洗进水管连接，另一端与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接的管路连接。清洗支路管路的直径，与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接管路的直径相同。更进一步CIP相关管路的直径，与牛奶高位槽出料口与动态混合器进料口连接管路的直径相同。提高了灌装机附属动态混合灌装器的清洗效果，避免产生清洗死角，提升乳制品的产品品质和安全系数。
文档编号B65B63/00GK201980465SQ20102068035
公开日2011年9月21日 申请日期2010年12月27日 优先权日2010年12月27日
发明者刘军胜, 王培亮, 邹淑华 申请人:山东得益乳业股份有限公司