一种能够检测肉类质量的智能包装盒的制作方法
【专利摘要】本实用新型记载了一种能够检测肉类质量的智能包装盒，包括盒腔、设置在盒腔内壁上的安装部，安装部上表面开设有插槽，插槽中卡设有气敏测试纸，所述安装部的外表面上开设有观察槽；盒腔的上端密封设置有透明的防雾膜，防雾膜上设置有与气敏测试纸相匹配的色标卡。在本实用新型中，在不损坏包装盒的情况下，消费者通过将气敏测试纸上的颜色与色标卡对比，即可客观、直接、实时地判断肉的新鲜程度。防雾膜的设置可避免在贮存过程中结雾影响色泽的观察。
【专利说明】
一种能够检测肉类质量的智能包装盒
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种包装盒，尤其涉及一种能够检测肉类质量的智能包装盒。
【背景技术】
[0002]预调理肉制品是指将鲜、冻畜禽肉(包括畜禽副产品)初加工后，再经调味、腌制、滚揉、上浆、裹粉、成型、热加工等加工处理方式中的一种或数种，在低温条件下贮存、运输、销售，需烹饪后食用的非即食食品。冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫"冷却排酸肉"。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4°C，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4 °C范围内的生鲜肉。
[0003]随着肉制品行业的发展，预调理肉制品、冷鲜肉制品逐渐被广大消费者所接受，产销呈现逐年上升的趋势，食品质量问题也屡次出现，预调理及冷鲜肉制品需要良好的贮存及运输条件，否则很容易出现质量腐败现象。目前能够客观直接反应产品新鲜度的包装更容易被消费者所接受，但由于利用了现代护色技术，消费者通过包装盒仅凭感官难以辨认。要检测产品的新鲜度，需要经过仪器分析与化学检验，时间长，且会损坏包装，需要到指定地点，过程较为麻烦。
【实用新型内容】
[0004]为解决现有的肉类包装盒无法反应产品新鲜度的缺陷，本实用新型特提供一种能够检测肉类质量的智能包装盒。
[0005]本实用新型的技术方案如下:
[0006]—种能够检测肉类质量的智能包装盒，包括盒腔、设置在盒腔内壁上的安装部，安装部上表面开设有插槽，插槽中放置有气敏测试纸，所述安装部的外表面上开设有观察槽；盒腔的上端密封设置有透明的防雾膜，防雾膜上设置有与气敏测试纸相匹配的色标卡。预调理肉与冷鲜肉在储存过程中，微生物的分解会产生有机胺类物质，胺类物质会改变密闭环境中氢离子的浓度。气敏测试纸中含有溴甲酚紫，会和盒腔中的[H+]发生反应，气敏测试纸的变色范围为5.2(黄色)?6.8(紫色)，当盒腔内的[H+]发生变化时，气敏测试纸上的颜色也会发生相应的变化。消费者透过防雾膜和观察槽，通过将看到的气敏测试纸上的颜色与色标卡相对比，在不损坏包装的情况下，即可客观、直接、实时判断肉的新鲜程度。防雾膜的设置可避免在贮存过程中结雾影响色泽的观察。
[0007]作为本实用新型的优选结构，所述盒腔由PP材料制成。PP材料是聚丙烯的简称，是一种半结晶的热塑性塑料，本方案中盒腔由PP材料制成，便于与防雾膜加热粘合，起到密封盒腔的作用，易于预调理肉与冷鲜肉的储存。且PP材料无臭无毒，刚性和透明性能好，更有利于保护盒腔不变形和便于消费者观察。
[0008]进一步地，所述安装部设置在靠近盒腔上端的位置。安装部设置在靠近盒腔上端的位置，便于消费者观看气敏测试纸的颜色变化。
[0009]为更好地实现本实用新型，所述盒腔的底部设置有若干个条状凸起。本方案中预调理肉或冷鲜肉放置在条状凸起上，与底板形成空隙，从肉上流出的血水进入空隙中，避免血水浸泡肉类导致肉类滋生细菌腐败，影响肉类的品质。
[0010]综上所述，本实用新型的有益技术效果如下:
[0011 ] 1、在不损坏包装盒的情况下，消费者通过将气敏测试纸上的颜色与色标卡对比，即可客观、直接、实时地判断肉的新鲜程度。防雾膜的设置可避免在贮存过程中结雾影响色泽的观察。
[0012]2、盒腔由PP材料制成，便于与防雾膜加热粘合，起到密封盒腔的作用，易于预调理肉与冷鲜肉的储存。且PP材料无臭无毒，刚性和透明性能好，更有利于保护盒腔不变形和便于消费者观察。。
[0013]3、安装部设置在靠近盒腔上端的位置，便于消费者观看气敏测试纸的颜色变化。
[0014]4、盒腔底部条状凸起的设置能够避免血水浸泡肉类导致肉类滋生细菌，影响肉类的品质。
【附图说明】
[0015]图1为盒腔的结构示意图；
[0016]图2为气敏测试纸插入安装部的结构示意图；
[0017]图3为盒腔的侧面剖视图；
[0018]其中附图标记所对应的零部件名称如下:1-盒腔，2-安装部，3-插槽，4-气敏测试纸，5-观察槽，6-防雾膜，7-色标卡，8-条状凸起。
【具体实施方式】
[0019]如图1、图2、图3所示，一种能够检测肉类质量的智能包装盒，包括盒腔1、设置在盒腔I内壁上的安装部2，安装部2上表面开设有插槽3，插槽3中卡设有气敏测试纸4，所述安装部2的外表面上开设有观察槽5;盒腔I的上端密封设置有透明的防雾膜6，防雾膜6上设置有与气敏测试纸4相匹配的色标卡7。预调理肉与冷鲜肉在储存过程中，微生物的分解会产生有机胺类物质，胺类物质会改变密闭环境中氢离子的浓度。气敏测试纸4中含有溴甲酚紫，会和盒腔I中的[H+]发生反应，气敏测试纸4的变色范围为5.2(黄色)?6.8(紫色)，当盒腔I内的[H+]发生变化时，气敏测试纸4上的颜色也会发生相应的变化。消费者透过防雾膜6和观察槽5，通过将看到的气敏测试纸4上的颜色与色标卡7相对比，在不损坏包装的情况下，即可客观、直接、实时判断肉的新鲜程度。本实施例中防雾膜6的设置可避免在贮存过程中结雾影响色泽的观察。
[0020]作为本实用新型的优选结构，所述盒腔I由PP材料制成。PP材料是聚丙烯的简称，是一种半结晶的热塑性塑料，本实施例中盒腔I由PP材料制成，便于与防雾膜6加热粘合，起到密封盒腔I的作用，易于预调理肉与冷鲜肉的储存。且PP材料无臭无毒，刚性和透明性能好，更有利于保护盒腔I不变形和便于消费者观察。
[0021]进一步地，所述安装部2设置在靠近盒腔I上端的位置。安装部2设置在靠近盒腔I上端的位置，便于消费者观看气敏测试纸4的颜色变化。
[0022]为更好地实现本实用新型，所述盒腔I的底部设置有若干个条状凸起8。本实施例中预调理肉或冷鲜肉放置在条状凸起8上，与底板形成空隙，从肉上流出的血水进入空隙中，避免血水浸泡肉类导致肉类滋生细菌腐败，影响肉类的品质。
[0023]实施例1
[0024]—种能够检测肉类质量的智能包装盒，包括盒腔1、设置在盒腔I内壁上的安装部2，安装部2上表面开设有插槽3，插槽3中卡设有气敏测试纸4，所述安装部2的外表面上开设有观察槽5;盒腔I的上端密封设置有透明的防雾膜6，防雾膜6上设置有与气敏测试纸4相匹配的色标卡7。
[0025]实施例2
[0026]本实施例在实施例1的基础上，所述盒腔I由PP材料制成。
[0027]实施例3
[0028]本实施例在实施例1或实施例2的基础上，所述安装部2设置在靠近盒腔I上端的位置。
[0029]实施例4
[0030]本实施例在实施例1或实施例2或实施例3的基础上，所述盒腔I的底部设置有若干个条状凸起8。
[0031]如上所述，可较好地实现本实用新型。
【主权项】
1.一种能够检测肉类质量的智能包装盒，其特征在于: 包括盒腔(I)、设置在盒腔(I)内壁上的安装部(2)，安装部(2)上表面开设有插槽(3)，插槽(3)中放置有气敏测试纸(4)，所述安装部(2)的外表面上开设有观察槽(5);盒腔(I)的上端密封设置有透明的防雾膜(6)，防雾膜(6)上设置有与气敏测试纸(4)相匹配的色标卡(7)。2.根据权利要求1所述的一种能够检测肉类质量的智能包装盒，其特征在于: 所述盒腔(I)由PP材料制成。3.根据权利要求1所述的一种能够检测肉类质量的智能包装盒，其特征在于: 所述安装部(2)设置在靠近盒腔(I)上端的位置。4.根据权利要求1所述的一种能够检测肉类质量的智能包装盒，其特征在于: 所述盒腔(I)的底部设置有若干个条状凸起(8)。
【文档编号】B65D25/54GK205707822SQ201620552408
【公开日】2016年11月23日
【申请日】2016年6月8日
【发明人】聂雄伟, 杨海燕, 陈雪
【申请人】四川省润宇食品有限公司