食材储藏柜保鲜装置的制作方法

本技术涉及食品储藏，尤其涉及食材储藏柜保鲜装置。

背景技术：

1、传统的食物储藏柜储存食材存在食材水分流失、营养价值下降以及的储藏保鲜时间周期短的现象，不能解决新鲜水果蔬菜如芦笋、草莓、荔枝等农产食材需要即摘即储的保鲜储藏需求。

2、根据新鲜水果蔬菜如芦笋、草莓、荔枝等农产食材需要即摘即储的特性，需要一种食材储藏保鲜装置和保鲜方法，为使此类食材能够方便储存并保持新鲜营养，以及防止食材水分流失、营养价值下降，并保持保鲜储藏时间比传统储藏设备持久，保持保鲜保湿时间达到7天以上，提高食材保鲜保质的保存周期。

3、在现有技术中，目前没有解决上述问题的食材储藏柜技术设备，即使有类似技术设备也缺少专门利用加湿流体保鲜保湿装置储藏食材技术等功能的专门设备。

4、本技术领域的技术人员致力于研发一种食材储藏柜保鲜装置和方法，以弥补传统的食物储藏柜的不足。

技术实现思路

1、有鉴于现有技术的上述缺陷，本实用新型的技术目的在于提供一种食材储藏柜保鲜装置，解决现有技术存在保鲜效果不好的问题。

2、为实现上述技术目的，本实用新型提供了食材储藏柜保鲜装置，包括食材储存箱、设置于食材储存箱内的食材放置区、以及设置于食材储存箱内用于支撑食材放置区的食材支架；

3、所述食材储存箱的内部外围区域设置有若干制冷元件，所述食材储存箱上分别开设有气体进口以及气体出口；

4、所述气体进口通过进入通道与加湿器的输出端连通，所述气体出口通过返回通道与所述加湿器的输入端连通；

5、所述返回通道上设置有抽吸装置；

6、所述加湿器包括水箱、设置于水箱底部的压电元件、以及设置于水箱顶部的气溶胶室。

7、较佳地，所述食材储存箱在所述气体进口的区域形成过渡区，所述过渡区内设置有冲击板。

8、较佳地，所述食材放置区设置在若干所述制冷元件的合围区域内。

9、较佳地，所述气体进口和所述气体出口分别位于所述食材储存箱的两侧。

10、本实用新型的有益效果：

11、本实用新型的食材储藏柜保鲜装置，通过制冷元件、加湿器和抽吸装置的结构配合设计，使得食材整体的保鲜效果更好，相较于传统的食物储藏柜，在一定程度上提高了食材保鲜保质的保存周期。本实用新型的食材储藏柜的保鲜方法，利用制冷元件、加湿器和抽吸装置的工作参数的设置，以及相互之间的协同工作，提高了食材的保鲜保质效果，从而进一步提高了食材保鲜保质的保存周期。

技术特征：

1.食材储藏柜保鲜装置，包括食材储存箱、设置于食材储存箱内的食材放置区、以及设置于食材储存箱内用于支撑食材放置区的食材支架；其特征在于：

2.根据权利要求1所述的食材储藏柜保鲜装置，其特征在于：所述食材储存箱在所述气体进口的区域形成过渡区，所述过渡区内设置有冲击板。

3.根据权利要求1或2所述的食材储藏柜保鲜装置，其特征在于：所述气体进口和所述气体出口分别位于所述食材储存箱的两侧。

4.根据权利要求1所述的食材储藏柜保鲜装置，其特征在于：所述食材放置区设置在若干所述制冷元件的合围区域内。

技术总结
本技术公开了食材储藏柜保鲜装置，包括食材储存箱、设置于食材储存箱内的食材放置区、以及设置于食材储存箱内用于支撑食材放置区的食材支架；所述食材储存箱的内部外围区域设置有若干制冷元件，所述食材储存箱上分别开设有气体进口以及气体出口；该方法包括接通所述制冷元件、所述加湿器以及抽吸装置的电源，并分别设置所述制冷元件、所述加湿器以及所述抽吸装置的工作参数；本技术通过制冷元件、加湿器和抽吸装置的协同配合设计，使得食材整体的保鲜效果更好，相较于传统的食物储藏柜，在一定程度上提到了食材保鲜保质的保存周期。

技术研发人员：田天
受保护的技术使用者：王力咖啡（上海）有限公司
技术研发日：20220929
技术公布日：2024/1/11