一种用于肉类罐头生产的抽气设备的制作方法

本技术涉及肉类罐头生产，尤其涉及一种用于肉类罐头生产的抽气设备。

背景技术：

1、肉类罐头是指采用猪、牛、羊、兔、禽肉等为原料，经过各种处理后密封在容器中，经过高温杀菌处理，杀灭绝大部分微生物，同时防止外界微生物再次入侵，借以获得在室温下长期储藏的一类食品，在肉类罐头加工的过程中需要抽取罐头中肉类和汤汁中的气体。

2、现有的肉类罐头生产的抽气设备往往采用加热罐头的方式，进而使罐头内的空气膨胀，在封口时起到抽真空的效果，但是单独使用加热罐头的方式可能无法完全使汤汁中的气体被抽出，进而对罐头的保存时间产生影响。

3、因此，有必要提供一种用于肉类罐头生产的抽气设备解决上述技术问题。

技术实现思路

1、本实用新型解决的技术问题是提供一种操作较为方便、抽气效果较好、实用性较强的用于肉类罐头生产的抽气设备。

2、为解决上述技术问题，本实用新型提供的用于肉类罐头生产的抽气设备包括：密封箱；放置盘，所述放置盘设置在所述密封箱的底部内壁上；喷气管，所述喷气管设置在所述密封箱的顶部内壁上；第一电磁阀，所述第一电磁阀设置在所述喷气管上；排气管，所述排气管设置在所述密封箱上；第二电磁阀，所述第二电磁阀设置在所述排气管上；主动抽气机构，所述主动抽气机构设置在所述密封箱上。

3、优选的，所述喷气管上开设有多个喷气孔。

4、优选的，所述主动抽气机构包括真空泵、抽气管和单向阀，所述真空泵固定安装在所述密封箱的一侧，所述抽气管设置在所述真空泵的进气口上，所述抽气管与所述密封箱相连通，所述单向阀设置在所述抽气管上。

5、优选的，所述密封箱上设置有温度传感器和气压传感器。

6、优选的，所述密封箱上设置有控制器，所述控制器与所述第一电磁阀、所述第二电磁阀、所述真空泵、所述温度传感器和所述气压传感器电性连接。

7、优选的，所述密封箱上设置有密封门，所述密封门上设置有观察窗口。

8、与相关技术相比较，本实用新型提供的用于肉类罐头生产的抽气设备具有如下有益效果：

9、本实用新型提供一种用于肉类罐头生产的抽气设备，通过放置盘可以放置肉类罐头本体，通过喷气管可以将高温水蒸气注入密封箱内，通过排气管可以排出密封箱内的蒸汽，通过第一电磁阀和第二电磁阀可以对喷气管和排气管进行阻断，通过多个喷气孔可以使水蒸气较为均匀的喷在肉类罐头本体上，从而使肉类罐头本体受热较为均匀，通过主动抽气机构可以将密封箱内抽真空，从而使肉类罐头本体的肉类和汤汁中的空气被抽出，从而提升肉类罐头本体的保存时间，通过温度传感器和气压传感器可以对密封箱内的温度和气压进行监测，通过控制器可以对该装置进行控制，通过密封门可以对密封箱进行封闭，通过观察窗口可以观察密封箱内的情况，从而便于工作人员观察设备的运行情况。

技术特征：

1.一种用于肉类罐头生产的抽气设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的用于肉类罐头生产的抽气设备，其特征在于，所述喷气管上开设有多个喷气孔。

3.根据权利要求1所述的用于肉类罐头生产的抽气设备，其特征在于，所述主动抽气机构包括真空泵、抽气管和单向阀，所述真空泵固定安装在所述密封箱的一侧，所述抽气管设置在所述真空泵的进气口上，所述抽气管与所述密封箱相连通，所述单向阀设置在所述抽气管上。

4.根据权利要求3所述的用于肉类罐头生产的抽气设备，其特征在于，所述密封箱上设置有温度传感器和气压传感器。

5.根据权利要求4所述的用于肉类罐头生产的抽气设备，其特征在于，所述密封箱上设置有控制器，所述控制器与所述第一电磁阀、所述第二电磁阀、所述真空泵、所述温度传感器和所述气压传感器电性连接。

6.根据权利要求1所述的用于肉类罐头生产的抽气设备，其特征在于，所述密封箱上设置有密封门，所述密封门上设置有观察窗口。

技术总结
本技术提供一种用于肉类罐头生产的抽气设备。所述用于肉类罐头生产的抽气设备包括密封箱；放置盘，所述放置盘设置在所述密封箱的底部内壁上；喷气管，所述喷气管设置在所述密封箱的顶部内壁上；第一电磁阀，所述第一电磁阀设置在所述喷气管上；排气管，所述排气管设置在所述密封箱上；第二电磁阀，所述第二电磁阀设置在所述排气管上；主动抽气机构，所述主动抽气机构设置在所述密封箱上。本技术提供的用于肉类罐头生产的抽气设备具有操作较为方便、抽气效果较好、实用性较强的优点。

技术研发人员：李代权,郭中华,姜庆,苟林
受保护的技术使用者：四川美宁食品有限公司
技术研发日：20221124
技术公布日：2024/1/12