落盘机构及分饭机的制作方法

本技术涉及厨房设备，尤其涉及一种落盘机构及分饭机。

背景技术：

1、目前，央厨分餐中心大多数是通过分饭机进行分餐，但仍需要专人来放餐盘到分饭机进行分饭，因此，导致了人工成本过高；此外，操作人员很容易疲劳，从而出现了人工放餐盘速度跟不上分饭机分饭速度的问题，降低了分饭机的工作效率。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于：提供一种落盘机构及分饭机，以解决现有分饭机仍需人工进行放餐盘，从而导致的分饭效率低的问题。

2、为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

3、一种落盘机构，用于将放置于其内部的多个餐盘依次分配，包括：

4、夹紧组件以及中转组件，所述夹紧组件被配置为在松弛状态和夹紧状态之间切换，在所述松弛状态，所述中转组件能够对多个所述餐盘进行支撑，在所述夹紧状态，所述夹紧组件能够夹紧多个所述餐盘中除位于最下方的一个所述餐盘之外的其余所述餐盘，所述中转组件能够在所述夹紧组件处于所述夹紧状态时带动位于最下方的一个所述餐盘移动。

5、作为落盘机构的优选技术方案，所述夹紧组件包括第一气缸以及与所述第一气缸的伸缩端垂直固定连接的夹板，所述夹紧组件配置有两组，两组所述夹紧组件沿第一方向设置于所述餐盘的两侧，所述第一气缸用于带动所述夹板挤压或者远离所述餐盘。

6、作为落盘机构的优选技术方案，所述夹紧组件还包括限位件，所述限位件沿第二方向设置于所述餐盘的两侧，且所述第二方向垂直于所述第一方向，所述限位件用于限制所述餐盘在所述第二方向移动。

7、作为落盘机构的优选技术方案，所述中转组件包括第二气缸以及设置于所述第二气缸伸缩端的托架，所述托架用于支撑所述餐盘，所述第二气缸能够带动所述托架在竖直方向往复移动。

8、作为落盘机构的优选技术方案，所述中转组件还包括第三气缸以及设置于所述第三气缸伸缩端的吸盘，所述吸盘用于吸附所述餐盘。

9、作为落盘机构的优选技术方案，还包括餐盘检测器，所述餐盘检测器与所述夹紧组件以及所述中转组件的控制端通讯连接，所述餐盘检测器用于检测所述落盘机构中是否存在餐盘。

10、本实用新型还提供了一种分饭机，包括所述的落盘机构，以及壳体，所述壳体具有容纳腔，所述容纳腔开设有餐盘口，所述夹紧组件设置于所述壳体外部，所述餐盘放置于所述餐盘口的上方，所述中转组件设置于所述壳体内且位于所述餐盘口的下方，所述餐盘能够依次穿过所述餐盘口进入所述容纳腔内；

11、运输机构，设置于所述容纳腔内，所述中转组件能够依次将最下方的一个所述餐盘移动至所述运输机构，所述运输机构用于运输所述餐盘；

12、分饭机构，设置于所述容纳腔内，所述分饭机构用于在所述运输机构将所述餐盘运输到位后为所述餐盘分配米饭。

13、作为分饭机的优选技术方案，所述运输机构包括驱动电机、驱动齿轮、从动齿轮以及运输链条，所述驱动齿轮设置于所述驱动电机的输出轴上，所述从动齿轮与所述容纳腔转动连接，所述运输链条套设并啮合于所述驱动齿轮和所述从动齿轮，所述运输链条沿所述中转组件至所述分饭机构的方向延伸，所述中转组件能够将所述餐盘移动至所述运输链条上，所述运输链条能够将所述餐盘运输至所述分饭机构处。

14、作为分饭机的优选技术方案，所述运输链条一体连接有放置板，所述放置板用于支撑所述餐盘。

15、作为分饭机的优选技术方案，所述分饭机构包括储饭容器以及与所述储饭容器相连通的分饭组件，所述分饭组件能够将所述储饭容器内的米饭分配至所述餐盘中。

16、本实用新型的有益效果为：

17、本实用新型提供一种落盘机构及分饭机，该落盘机构应用于分饭机中，落盘机构由夹紧组件以及中转组件组成，夹紧组件被配置为在松弛状态和夹紧状态之间切换，在松弛状态，中转组件能够对多个餐盘进行支撑，在夹紧状态，夹紧组件能够夹紧多个餐盘中除位于最下方的一个餐盘之外的其余餐盘，中转组件能够在夹紧组件处于夹紧状态时带动位于最下方的一个餐盘移动，通过夹紧组件以及中转组件将放置于落盘机构内的多个餐盘依次分配至分饭机的运输机构中，通过运输机构将餐盘运输至分饭机构，由分饭机构为餐盘分配米饭。通过在分饭机中增设落盘机构，达到了自动分盘的目的，工作时，只需将多个餐盘放置于落盘机构中即可，不再需要专人放置餐盘，工作人员同时可以进行上饭以及补餐盘的工作，精简了人员进而节省了用工成本，同时提高了分餐的效率。

技术特征：

1.落盘机构，用于将放置于其内部的多个餐盘(21)依次分配，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的落盘机构，其特征在于，所述夹紧组件包括第一气缸(221)以及与所述第一气缸(221)的伸缩端垂直固定连接的夹板(222)，所述夹紧组件配置有两组，两组所述夹紧组件沿第一方向设置于所述餐盘(21)的两侧，所述第一气缸(221)用于带动所述夹板(222)挤压或者远离所述餐盘(21)。

3.根据权利要求2所述的落盘机构，其特征在于，所述夹紧组件还包括限位件(223)，所述限位件(223)沿第二方向设置于所述餐盘(21)的两侧，且所述第二方向垂直于所述第一方向，所述限位件(223)用于限制所述餐盘(21)在所述第二方向移动。

4.根据权利要求1所述的落盘机构，其特征在于，所述中转组件包括第二气缸(231)以及设置于所述第二气缸(231)伸缩端的托架(232)，所述托架(232)用于支撑所述餐盘(21)，所述第二气缸(231)能够带动所述托架(232)在竖直方向往复移动。

5.根据权利要求4所述的落盘机构，其特征在于，所述中转组件还包括第三气缸(233)以及设置于所述第三气缸(233)伸缩端的吸盘(234)，所述吸盘(234)用于吸附所述餐盘(21)。

6.根据权利要求1所述的落盘机构，其特征在于，还包括餐盘检测器，所述餐盘检测器与所述夹紧组件以及所述中转组件的控制端通讯连接，所述餐盘检测器用于检测所述落盘机构中是否存在餐盘(21)。

7.分饭机，其特征在于，包括如权利要求1-6中任一所述的落盘机构，以及

8.根据权利要求7所述的分饭机，其特征在于，所述运输机构包括驱动电机(31)、驱动齿轮(32)、从动齿轮(33)以及运输链条(34)，所述驱动齿轮(32)设置于所述驱动电机(31)的输出轴上，所述从动齿轮(33)与所述容纳腔转动连接，所述运输链条(34)套设并啮合于所述驱动齿轮(32)和所述从动齿轮(33)，所述运输链条(34)沿所述中转组件至所述分饭机构的方向延伸，所述中转组件能够将所述餐盘(21)移动至所述运输链条(34)上，所述运输链条(34)能够将所述餐盘(21)运输至所述分饭机构处。

9.根据权利要求8所述的分饭机，其特征在于，所述运输链条(34)一体连接有放置板(341)，所述放置板(341)用于支撑所述餐盘(21)。

10.根据权利要求7所述的分饭机，其特征在于，所述分饭机构包括储饭容器(41)以及与所述储饭容器(41)相连通的分饭组件，所述分饭组件能够将所述储饭容器(41)内的米饭分配至所述餐盘(21)中。

技术总结
本技术涉及厨房设备技术领域，具体公开了一种落盘机构及分饭机，落盘机构用于将放置于其内部的多个餐盘依次分配，包括夹紧组件以及中转组件，夹紧组件被配置为在松弛状态和夹紧状态之间切换，在松弛状态，中转组件能够对多个餐盘进行支撑，在夹紧状态，夹紧组件能够夹紧多个餐盘中除位于最下方的一个餐盘之外的其余餐盘，中转组件能够在夹紧组件处于夹紧状态时带动位于最下方的一个餐盘移动。通过该落盘机构将多个餐盘依次分配出去，解决了现有的分饭机仍需人工进行放置餐盘，从而导致的分饭效率低的问题。

技术研发人员：李辉泉,周新龙
受保护的技术使用者：伊立浦集团股份有限公司
技术研发日：20221229
技术公布日：2024/1/12