方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜的制作方法

本发明属于肉类储运设备，尤其涉及方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜。

背景技术：

1、牛肉具有嫩度高、风味佳、营养好及安全卫生等特点而日益受消费者喜欢，在分割、运输、储藏及销售等过程中易被食源性致病菌感染，如常见的革兰氏阴性菌大肠杆菌，革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌，所以对牛羊肉的储运过程中要十分注意变质，防止造成无法挽回的损失，甚至危害人体健康，在进行牛羊肉储运的过程中需要使用牛羊肉低温储运柜，现有市面上常见的牛羊肉低温储运柜在进行储运的过程中由于储运柜接收阳光照射，柜体内部的温度较高容易造成牛羊肉变质和在储运的过程中气体含有细菌，容易加速牛羊肉变质以及在储运的过程中由于牛羊肉的体积不同进行堆叠码放，内部中间的牛羊肉容易堆叠挤压后出现变质的问题。

技术实现思路

1、为了解决上述技术问题，本发明提供方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，通过在储运的过程中对柜体制冷机构进行改进，提高牛羊肉冷藏效果和在储运的过程中对牛羊肉的放置方式进行改进，防止堆叠码放后内部的牛羊肉变质以及在储运的过程中降低气体对牛羊肉影响的目的。

2、方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，包括储运柜外壳，可支撑制冷间隔框结构以及可遮挡检测泄压门结构，所述的储运柜外壳的上端左侧中间位置螺栓固定有固定箱；所述的固定箱的上端铰链连接有箱盖；所述的储运柜外壳的上端左侧中间位置螺栓固定有自吸泵；所述的自吸泵的左侧上部螺纹连接有供给管；所述的储运柜外壳的上端右侧中间位置螺栓固定有真空泵；所述的储运柜外壳的右端前面铰链连接有第一柜门；所述的储运柜外壳的内部中间位置设置有储运柜内壳；所述的固定箱的内部中间位置螺栓固定有储存箱，其特征在于，所述的储运柜内壳的内部顶端从前到后依次设置有可滑动旋转挂接放置架结构；所述的储运柜内壳的内部底端固定有可支撑制冷间隔框结构；所述的储运柜外壳的右端铰链连接有可遮挡检测泄压门结构。

3、优选的，所述的可滑动旋转挂接放置架结构包括固定架，所述的固定架的外壁从左到右依次滑动套接有滑动管；所述的滑动管的底端中间位置焊接有挂钩。

4、优选的，所述的可支撑制冷间隔框结构包括间隔框，所述的间隔框的上端从左到右依次开设有制冷孔；所述的间隔框的底端内部开设有固定腔；所述的固定腔的内部顶端从左到右依次螺栓固定有支撑柱；所述的固定腔的内部中间位置螺栓固定有蛇形盘管。

5、优选的，所述的可遮挡检测泄压门结构包括第二柜门，所述的第二柜门的右侧下部中间位置螺纹连接有泄压管；所述的泄压管的上端中间位置管道连接有真空检测表；所述的泄压管的右侧内部中间位置螺纹插接有泄压阀。

6、与现有技术相比，本发明的有益效果为：

7、1.本发明中，所述的储运柜外壳，第一柜门，储运柜内壳以及第二柜门相互配合的设置，有利于在低温储运的过程中通过打开第一柜门和第二柜门后，进行储运柜内壳的内部清理工作以及进行维护工作，方便在低温储运的过程中进行清理维护工作。

8、2.本发明中，所述的储运柜外壳，固定箱，自吸泵，供给管，第一柜门，储运柜内壳，储存箱，间隔框，制冷孔，固定腔，支撑柱以及蛇形盘管相互配合的设置，有利于在低温储运的过程中通过供给管工作时产生的动力，将储存箱内部存放的液体制冷材料输送至蛇形盘管的内部进行循环，然后通过制冷孔进行冷气散发工作，提高牛羊肉低温储运过程中的低温效果。

9、3.本发明中，所述的储运柜内壳，固定架，滑动管以及挂钩相互配合的设置，有利于在低温储运的过程中通过将牛羊肉挂接在挂钩的底端外壁，并在放置的过程中转动滑动管，防止堆叠码放后内部的牛羊肉变质。

10、4.本发明中，所述的储运柜外壳，真空泵，第一柜门，储运柜内壳，第二柜门，泄压管，真空检测表以及泄压阀相互配合的设置，有利于在低温储运的过程中通过真空泵工作时产生的动力，将储运柜内壳内部的气体抽出，然后实现真空低温储运工作，防止气体中的细菌影响牛羊肉储运的目的。

技术特征：

1.方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，包括储运柜外壳（1），可支撑制冷间隔框结构（11）以及可遮挡检测泄压门结构（12），所述的储运柜外壳（1）的上端左侧中间位置螺栓固定有固定箱（2）；所述的固定箱（2）的上端铰链连接有箱盖（3）；所述的储运柜外壳（1）的上端左侧中间位置螺栓固定有自吸泵（4）；所述的自吸泵（4）的左侧上部螺纹连接有供给管（5）；所述的储运柜外壳（1）的上端右侧中间位置螺栓固定有真空泵（6）；所述的储运柜外壳（1）的右端前面铰链连接有第一柜门（7）；所述的储运柜外壳（1）的内部中间位置设置有储运柜内壳（8）；所述的固定箱（2）的内部中间位置螺栓固定有储存箱（9）；其特征在于，该方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜中所述的储运柜内壳（8）的内部顶端从前到后依次设置有可滑动旋转挂接放置架结构（10）；所述的储运柜内壳（8）的内部底端固定有可支撑制冷间隔框结构（11）；所述的储运柜外壳（1）的右端铰链连接有可遮挡检测泄压门结构（12）。

2.如权利要求1所述的方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，其特征在于，所述的可滑动旋转挂接放置架结构（10）包括固定架（101），所述的固定架（101）的外壁从左到右依次滑动套接有滑动管（102）；所述的滑动管（102）的底端中间位置焊接有挂钩（103）。

3.如权利要求1所述的方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，其特征在于，所述的可支撑制冷间隔框结构（11）包括间隔框（111），所述的间隔框（111）的上端从左到右依次开设有制冷孔（112）；所述的间隔框（111）的底端内部开设有固定腔（113）；所述的固定腔（113）的内部顶端从左到右依次螺栓固定有支撑柱（114）；所述的固定腔（113）的内部中间位置螺栓固定有蛇形盘管（115）。

4.如权利要求1所述的方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，其特征在于，所述的可遮挡检测泄压门结构（12）包括第二柜门（121），所述的第二柜门（121）的右侧下部中间位置螺纹连接有泄压管（122）；所述的泄压管（122）的上端中间位置管道连接有真空检测表（123）；所述的泄压管（122）的右侧内部中间位置螺纹插接有泄压阀（124）。

5.如权利要求2所述的方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，其特征在于，所述的固定架（101）的上端从前到后依次螺栓固定在储运柜内壳（8）的内部顶端。

6.如权利要求3所述的方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，其特征在于，所述的间隔框（111）螺栓固定在储运柜内壳（8）的内部底端；所述的蛇形盘管（115）的进口端管道连接供给管（5）的底端；所述的蛇形盘管（115）的出口端管道连接储存箱（9）。

7.如权利要求4所述的方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，其特征在于，所述的第二柜门（121）铰链连接在储运柜外壳（1）的右端后面且在连接处设置有橡胶密封圈；所述的泄压管（122）和储运柜内壳（8）的内部连通设置。

技术总结
本发明提供方便清洗和维护的牛羊肉低温储运柜，包括储运柜外壳，固定箱，箱盖，自吸泵，供给管，真空泵，第一柜门，储运柜内壳，储存箱，可滑动旋转挂接放置架结构，可支撑制冷间隔框结构以及可遮挡检测泄压门结构，所述的储运柜外壳的上端左侧中间位置螺栓固定有固定箱；所述的固定箱的上端铰链连接有箱盖；所述的储运柜外壳的上端左侧中间位置螺栓固定有自吸泵。本发明储运柜外壳，第一柜门，储运柜内壳以及第二柜门相互配合的设置，有利于在低温储运的过程中通过打开第一柜门和第二柜门后，进行储运柜内壳的内部清理工作以及进行维护工作，方便在低温储运的过程中进行清理维护工作。

技术研发人员：从恩赫
受保护的技术使用者：山东锐博清真食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15