一种夹辊式肠体分份装置的制作方法

本技术涉及肠体分份，具体的，涉及一种夹辊式肠体分份装置。

背景技术：

1、香肠是人们常用食品之一，在我国每年产销量达300多万吨，目前香肠，在生产过程中，首先要将整根的香肠剪切成一段一段的小份香肠，然后进行装袋或进行后续处理，现有技术中的分份工序往往由人工处理的方式。

2、人工分份的操作形式往往工作生产效率较低，而且容易滋生细菌造成食品安全问题，如果采用过于繁琐的自动化设备会增加整个产线的生产成本，故现需要一个较为简单的分份装置来处理这一问题。

技术实现思路

1、本实用新型提出一种夹辊式肠体分份装置，解决了相关技术中的人工分份的操作形式往往工作生产效率较低，而且容易滋生细菌造成食品安全的问题。

2、本实用新型的技术方案如下：

3、一种夹辊式肠体分份装置，其特征在于，包括：

4、底座，

5、分份组件，转动设置在所述底座上，所述分份组件包括：

6、左转辊，转动设置在所述底座上；

7、右转辊，转动设置在所述底座上；

8、左刀具，具有若干个，圆周设置在所述左转辊上；

9、右刀具，具有若干个，圆周设置在所述右转辊上，所述左转辊与所述右转辊之间具有夹紧空间，所述左转辊与所述右转辊转动后，所述左刀具与所述右刀具用于将肠体分份。

10、作为进一步技术方案，所述左刀具呈正弧形，所述右刀具呈反弧形，所述左刀具与所述右刀具转动后，所述正弧形和所述反弧形形成分份间隙，所述肠体在所述分份间隙完成分份。

11、作为进一步技术方案，所述左转辊具有第一避让槽，所述第一避让槽用于避让所述左刀具，所述右转辊具有第二避让槽，所述第二避让槽用于避让所述右刀具。

12、作为进一步技术方案，所述分份组件还包括：

13、驱动件，设置在所述左转辊上，所述驱动件用于驱动所述左转辊转动，

14、主动齿轮，设置在所述左转辊上；

15、从动齿轮，设置在所述右转辊上，所述主动齿轮与所述从动齿轮啮合。

16、作为进一步技术方案，所述左转辊与所述右转辊均具有弧形导向面，所述肠体沿所述弧形导向面移动。

17、本实用新型的工作原理及有益效果为：

18、本实用新型中，为解决现有技术中的人工分份的操作形式往往工作生产效率较低，而且容易滋生细菌造成食品安全的问题，本方案采用两个转辊来处理整根肠体，当肠体由两个转辊中间穿过时，转辊上的刀具随着转动进而将肠体分份，具体的分份组件具有左转辊与右转辊，左转辊上具有左刀具，右转辊上具有右刀具，两个刀具转动到向相向的位置时，其形成的夹紧空间将肠体夹成小段，完成分份作业。

技术特征：

1.一种夹辊式肠体分份装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种夹辊式肠体分份装置，其特征在于，所述左刀具(6)呈正弧形，所述右刀具(7)呈反弧形，所述左刀具(6)与所述右刀具(7)转动后，所述正弧形和所述反弧形形成分份间隙(8)，所述肠体在所述分份间隙(8)完成分份。

3.根据权利要求1所述的一种夹辊式肠体分份装置，其特征在于，所述左转辊(3)具有第一避让槽(9)，所述第一避让槽(9)用于避让所述左刀具(6)，所述右转辊(4)具有第二避让槽(10)，所述第二避让槽(10)用于避让所述右刀具(7)。

4.根据权利要求1所述的一种夹辊式肠体分份装置，其特征在于，所述分份组件(2)还包括：

5.根据权利要求1所述的一种夹辊式肠体分份装置，其特征在于，所述左转辊(3)与所述右转辊(4)均具有弧形导向面(14)，所述肠体沿所述弧形导向面(14)移动。

技术总结
本技术涉及肠体分份技术领域，提出了一种夹辊式肠体分份装置，包括底座，分份组件，转动设置在底座上，分份组件包括：左转辊，转动设置在底座上；右转辊，转动设置在底座上；左刀具，具有若干个，圆周设置在左转辊上；右刀具，具有若干个，圆周设置在右转辊上，左转辊与右转辊之间具有夹紧空间，左转辊与右转辊转动后，左刀具与右刀具用于将肠体分份。通过上述技术方案，解决了相关技术中的人工分份的操作形式往往工作生产效率较低，而且容易滋生细菌造成食品安全的问题。

技术研发人员：冉志深,任从刚
受保护的技术使用者：石家庄双航机械制造有限公司
技术研发日：20230726
技术公布日：2024/7/4