一种药膳类月饼生产线的制作方法

文档序号:37485571发布日期:2024-04-01 13:54阅读:14来源:国知局
一种药膳类月饼生产线的制作方法

本技术涉及月饼生产,具体为一种药膳类月饼生产线。


背景技术:

1、药膳类月饼是一种结合传统月饼和中草药的特殊口味的月饼。它们通常使用一些具有药膳功效的中草药材料作为馅料,以增加月饼的营养价值和功能性。药膳类月饼的馅料通常包括一些常见的中草药材料,如枸杞、黄芪、当归、人参、山药等。这些草药被认为具有滋补身体、提高免疫力、调理身体等功效。除了传统的馅料外,药膳类月饼的外皮也可能会添加一些草药粉末,如薏米粉、芡实粉、莲子粉等,以增加口感和药膳的效果。药膳类月饼的制作过程与传统月饼类似,但在配方和馅料选择上有所不同。它们通常更注重健康和营养,适合一些关注健康的人群食用。药膳类月饼在市场上的种类和口味也越来越多样化,有些还添加了其他的健康食材,如红枣、核桃、黑芝麻等,以增加口感和营养价值。总之,药膳类月饼是一种融合了传统月饼和中草药的特殊口味的月饼,以其独特的馅料和药膳功效受到一些健康意识的人群的喜爱。

2、现有的药膳类月饼生产线,在使用时,通过自动化设备包馅后的月饼,落在传送带上,传送到下一道工序,由于通过自动化设备挤出的月饼此时还有一定的粘性,通过传送带传送的过程中,可能会粘在传送带上,且传送带长时间使用可能会沾上面粉,沾上的面粉长时间积累,存在一定食品安全隐患。


技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种药膳类月饼生产线,解决了上述背景技术中提出的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:

5、一种药膳类月饼生产线,包括安装板,所述安装板的表面安装有包馅自动化设备,安装板的表面通过电机带动有转动辊,转动辊的表面设置有传送带,包馅自动化设备的出料口设置在传送带的上方,安装板的表面固定连接有清洁箱,清洁箱靠近传送带的一面开设有第一通槽,第一通槽的表面滑动连接有清洁刮块,清洁刮块的一面与传送带的表面抵接,所述清洁箱靠近传送带的一面开设有第二通槽,清洁箱的内侧面通过轴承转动连接有转轴,转轴的表面固定连接有转动柱,转动柱的表面设置有毛刷,毛刷通过第二通槽与传送带的表面接触。

6、可选的,所述清洁箱的内底面固定连接有固定块,固定块靠近第一通槽的一面开设有凹槽,凹槽的表面滑动连接有清洁刮块,凹槽的内侧面固定连接有弹簧,弹簧的另一端固定连接有清洁刮块。

7、可选的,所述清洁箱的外表面安装有伺服电机,伺服电机的输出端固定连接有转轴,伺服电机与清洁箱表面的连接处设置有轴承。

8、可选的,所述毛刷的数量为若干个,且圆周阵列分布在转动柱的表面。

9、可选的,所述清洁箱的上表面安装有油箱,油箱的上表面开设有进油口,油箱内存有食用油,油箱的内底面安装有电磁阀,油箱与清洁箱的连接处开设有油管道。

10、可选的,所述油箱的外表面安装有定时控制器,定时控制器通过导线与电磁阀电性连接,油管道开设在毛刷的正上方。

11、(三)有益效果

12、本实用新型提供了一种药膳类月饼生产线,具备以下有益效果:

13、1、该一种药膳类月饼生产线,通过清洁箱、第一通槽、固定块、凹槽、弹簧和清洁刮块的设置,使该药膳类月饼生产线具备了清洁月饼传送带表面沾上的面粉的效果,使用时,通过包馅自动化设备包馅后的月饼落到传送带的表面,通过转动辊带动传送带对月饼进行传送,在传送带传动的过程中,当传送带经过清洁刮块处时,由于清洁刮块在弹簧的作用下,清洁刮块与传送带的表面抵接,通过清洁刮块将传送带表面沾上的面粉刮掉,避免了面粉积累到传送带的表面,达到了清洁传送带的表面的目的。

14、2、该一种药膳类月饼生产线,通过油箱、电磁阀、油管道、定时控制器和毛刷的设置,使该药膳类月饼生产线具备了使传送带的表面保持润滑的效果,使用时,经过包馅自动化设备包馅的月饼落到传送带的表面,由于此时的月饼具有一定的粘性,在传送的过程中,通过定时控制器定时控制电磁阀的阀片的开关,进而使油箱内的食用油通过油管道流到毛刷的表面,在伺服电机的作用下,带动转轴和转动柱转动,进而使毛刷一起转动,通过油管道落到毛刷表面的食用油,进而通过转动的毛刷将食用油扫到传送带的表面,使传送带的表面保持油润,当具有粘性的月饼落到传送带的表面时,也不会发生粘黏,进而避免了包好馅的月饼粘在传送带的表面的作用,提高了传送效率,达到了提高工作效率的目的。



技术特征:

1.一种药膳类月饼生产线,包括安装板,其特征在于:所述安装板的表面安装有包馅自动化设备,安装板的表面通过电机带动有转动辊,转动辊的表面设置有传送带,包馅自动化设备的出料口设置在传送带的上方,安装板的表面固定连接有清洁箱,清洁箱靠近传送带的一面开设有第一通槽,第一通槽的表面滑动连接有清洁刮块,清洁刮块的一面与传送带的表面抵接,清洁箱靠近传送带的一面开设有第二通槽,清洁箱的内侧面通过轴承转动连接有转轴,转轴的表面固定连接有转动柱,转动柱的表面设置有毛刷,毛刷通过第二通槽与传送带的表面接触。

2.根据权利要求1所述的一种药膳类月饼生产线,其特征在于:所述清洁箱的内底面固定连接有固定块,固定块靠近第一通槽的一面开设有凹槽,凹槽的表面滑动连接有清洁刮块,凹槽的内侧面固定连接有弹簧,弹簧的另一端固定连接有清洁刮块。

3.根据权利要求1所述的一种药膳类月饼生产线,其特征在于:所述清洁箱的外表面安装有伺服电机,伺服电机的输出端固定连接有转轴,伺服电机与清洁箱表面的连接处设置有轴承。

4.根据权利要求1所述的一种药膳类月饼生产线,其特征在于:所述毛刷的数量为若干个,且圆周阵列分布在转动柱的表面。

5.根据权利要求1所述的一种药膳类月饼生产线,其特征在于:所述清洁箱的上表面安装有油箱,油箱的上表面开设有进油口,油箱内存有食用油,油箱的内底面安装有电磁阀,油箱与清洁箱的连接处开设有油管道。

6.根据权利要求5所述的一种药膳类月饼生产线,其特征在于:所述油箱的外表面安装有定时控制器,定时控制器通过导线与电磁阀电性连接,油管道开设在毛刷的正上方。


技术总结
本技术公开了一种药膳类月饼生产线,涉及月饼生产技术领域,包括安装板,安装板的表面安装有包馅自动化设备,安装板的表面通过电机带动有转动辊,转动辊的表面设置有传送带,清洁刮块的一面与传送带的表面抵接,清洁箱靠近传送带的一面开设有第二通槽,转轴的表面固定连接有转动柱,转动柱的表面设置有毛刷,毛刷通过第二通槽与传送带的表面接触,本技术通过清洁箱、第一通槽、固定块、凹槽、弹簧和清洁刮块的设置,避免了面粉积累到传送带的表面,达到了清洁传送带的表面的目的,通过油箱、电磁阀、油管道、定时控制器和毛刷的设置,提高了传送效率,达到了提高工作效率的目的。

技术研发人员:卢彬,卢帅,丁传江,王超,刘艳,何向楠,吴森森
受保护的技术使用者:河南卢师傅食品有限公司
技术研发日:20230822
技术公布日:2024/3/31
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