一种肉饼输送带用恒温式滑料机构的制作方法

本发明涉及肉制品速冻加工。

背景技术：

1、随着人们生活水平的不断提高，肉类制品的消费量日益增加，肉类制品生产已经成为我国食品工业的重要组成部分。速冻肉饼作为人们日常的食用食品，在生产时需要将馅料通过成型机压制成型，然后通过专用进料输送带进入螺旋速冻机内以-35℃左右快速冻结。这就需要在专用进料输送带与螺旋速冻机速冻线之间设置滑料机构，由于滑料机构处于-35℃左右的低温环境，且生肉饼中含有一定的水分，当生肉饼遇到低温的滑料板时容易产生粘连，进而出现破碎、变形的现象，影响肉饼的外形美观和完整，降低了产品合格率。

2、另外，如果滑料机构中滑料板的角度不适合，或者当生肉饼的规格尺寸发生改变时，生肉饼从专用进料输送带向旋速冻机速冻线滑落时，容易产生折痕，进而影响肉饼的外观。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种可防止肉饼粘连、破碎、变形，保证产品质量的输送带用恒温式滑料机构。

2、为了解决上述技术问题，本发明提供了一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，该机构包括：滑料板、加热部件和框架，所述的框架与输送带连接，框架上安装滑料板，滑料板背面设有加热部件。

3、所述的滑料板背面设有用于安装加热部件的安装槽。

4、所述的框架两端设有挂耳的长条板，挂耳上设有圆形螺栓孔。

5、进一步包括位置调整部件，所述的位置调整部件连接框架和输送带，所述的位置调整部件包括连接件i、连接件ii和连接套，所述的连接件i为l形板，连接件i的一个臂上设有弧形螺栓孔，连接件i的另一个臂上设有圆形螺栓孔，所述弧形螺栓孔与挂耳上的圆形螺栓孔通过螺栓连接；所述连接件ii为l形板，在连接件ii的两个臂上分别设有与另一个臂垂直的长条形孔，连接件ii的一个臂上的长条形孔与连接件i上的圆形螺栓孔通过螺栓连接，连接件ii的另一个臂上的长条形孔通过连接套与输送带连接。

6、进一步包括温度调节器，所述的温度调节器与加热部件连接。

7、所述的滑料板材料为食品级不锈钢，在所述的不锈钢表面设有特氟龙镀层。

8、所述的滑料板为平板或弧形板。

9、所述的加热部件为加热丝或加热带。

10、所述的加热部件至少为1个。

11、本实用新型的有益效果在于：

12、1.通过在滑料板上设置加热部件，使滑料板与肉饼接触面的表面温度保持在5～10℃，从而避免生肉饼在经过低温的滑料板表面时产生粘连，进而出现破碎、变形的现象。

13、2.通过在位置调整部件的各个连接件上设置不同形状的连接孔，从而达到可以自由的调节滑料板的角度、高度及前后位置，进而满足在狭小空间内对应不同的承接需求，适应多种对接尺寸。

14、3.通过增加温度调节装置，以适应不同的温度环境，使滑料板的表面温度保持在所需的恒定温度范围之内。

15、4.采用食品级不锈钢作为滑料板的基材，可以保证滑料板的整体强度。

16、5.在不锈钢基材表面做特氟龙镀层处理，这样可以减少肉饼在滑料板上的摩擦阻力，使肉饼很容易滑落在螺旋速冻机速冻线上。

技术特征：

1.一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，该机构包括：滑料板(1)、加热部件(3)和框架(5)，所述的框架(5)与输送带连接，框架(5)上安装滑料板(1)，滑料板(1)背面设有加热部件(3)。

2.根据权利要求1所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，所述的滑料板(1)背面设有用于安装加热部件(3)的安装槽(6)。

3.根据权利要求1所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，所述的框架(5)两端设有挂耳的长条板，挂耳上设有圆形螺栓孔。

4.根据权利要求3所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，进一步包括位置调整部件(4)，所述的位置调整部件(4)连接框架(5)和输送带，所述的位置调整部件(4)包括连接件i(7)、连接件ii(8)和连接套(9)，所述的连接件i(7)为l形板，连接件i(7)的一个臂上设有弧形螺栓孔，连接件i(7)的另一个臂上设有圆形螺栓孔，所述弧形螺栓孔与挂耳上的圆形螺栓孔通过螺栓连接，所述连接件ii(8)为l形板，连接件ii(8)的两个臂上分别设有与另一个臂垂直的长条形孔，连接件ii(8)的一个臂上的长条形孔与连接件i(7)上的圆形螺栓孔通过螺栓连接，连接件ii(8)的另一个臂上的长条形孔通过连接套(9)与输送带连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，进一步包括温度调节器(2)，所述的温度调节器(2)与加热部件(3)连接。

6.根据权利要求1所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，所述的滑料板(1)材料为食品级不锈钢，在所述的不锈钢表面设有特氟龙镀层。

7.根据权利要求6所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，所述的滑料板(1)为平板或弧形板。

8.根据权利要求1所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，所述的加热部件(3)为加热丝或加热带。

9.根据权利要求1或8所述的一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，其特征在于，所述的加热部件(3)至少为1个。

技术总结
本技术涉及一种肉饼制品的输送装置，具体公开了一种肉饼输送带用恒温式滑料机构，该机构包括：滑料板、加热部件和框架，所述的框架与输送带连接，框架上安装滑料板，滑料板背面设有加热部件。本技术解决了肉饼在遇到低温的滑料板时产生粘连，进而出现破碎、变形现象，影响肉饼外形美观和完整，降低了产品合格率的问题。

技术研发人员：毛振海,李广富,吴海坤,张萍,任钊
受保护的技术使用者：大连冰山菱设速冻设备有限公司
技术研发日：20231229
技术公布日：2024/8/15