中央厨房出餐装置的制作方法

本申请涉及出餐装置，尤其是涉及中央厨房出餐装置。

背景技术：

1、随着餐饮设备的发展，越来越多的工序逐渐向自动化、半自动化方向转变。在预制菜制作完成后，需要通过出餐装置将餐盒传送至消毒装置内进行消毒，现有的出餐装置经常会由于场地限制设置成弧形状，餐盒首先经过弧形段然后被输送至出餐装置的出料口，此时餐盒的位置杂乱无章，在输送至消毒装置内后，由于餐盒的排序较乱，会影响消毒装置内的空间利用率，从而影响每批次消毒的餐盒数量。

技术实现思路

1、为了提高空间利用率，本申请提供中央厨房出餐装置。

2、本申请提供的中央厨房出餐装置采用如下的技术方案：

3、中央厨房出餐装置，包括机架以及若干个设置有机架上的传送辊，若干个所述传送辊沿机架的延伸方向分布，所述传送辊的轴线方向与机架的宽度方向平行，所述传送辊的两端转动连接于机架，所述机架的两侧均设置有导向片，所述导向片的一端连接于机架，所述导向片呈所述机架设置有驱动导向片自由端沿机架宽度方向进行移动的第一驱动件。

4、通过采用上述技术方案，在机架上设置有导向片，通过第一驱动件调节驱动导向片的自由端进行移动，从而调节两个导向片之间出料口相对于机架宽度方向的位置，以便于对餐盒的位置进行调整，使得餐盒进行有序的排布，进而提高消毒空间利用率，从而可提高每批次消毒的餐盒数量。

5、可选的，所述导向片包括若干个第一连接片以及第二连接片，若干个所述第一连接片依次铰接设置，所述第二连接片铰接于第一连接片，所述第一驱动件为液压缸，所述液压缸的活塞杆连接于第二连接片。

6、通过采用上述技术方案，导向片由若干个第一连接片和第二连接片铰接形成，从而实现导向片得柔性设置，以便于通过液压缸驱动两个导向片之间出料口的位置。

7、可选的，所述机架的两侧设置有若干个支撑杆，所述支撑杆为弹性伸缩杆，若干个所述支撑杆沿机架的延伸方向分布，所述支撑杆的一端铰接于机架，所述支撑杆的另一端抵接于第一连接片。

8、通过采用上述技术方案，由于导向片呈柔性设置，导向片在进行导向的过程中，导向片容易发生弯曲，进而使得导向片的导向效果较差，因此机架两侧均设置有支撑杆，且支撑杆为弹性伸缩杆，在导向的过程中，支撑杆可对导向片进行支撑，从而提高导向片的导向效果。

9、可选的，所述支撑杆包括滑移管和滑移杆，所述滑移管具有滑移腔，所述滑移杆滑移连接于滑移腔，所述滑移管的内部设置有第一弹簧，所述第一弹簧位于滑移腔内，所述第一弹簧的一端连接于滑移腔的腔壁，所述第一弹簧的另一端连接于滑移杆。

10、通过采用上述技术方案，滑移杆滑移连接于滑移管，且滑移腔内设置有第一弹簧，当餐盒在传送辊上进行输送并挤压到第一连接片迫使第一连接片发生移动时，第一弹簧可对滑移杆施加支撑力，以对第一连接片进行支撑；而当液压缸驱动第一连接片进行移动时，在液压缸的作用下，支撑杆可迫使第一弹簧进行压索，从而适应性的进行滑移。

11、可选的，所述滑移杆设置有对滑移杆的滑移状态进行限位的限位组件，所述第一连接片设置有用于驱动限位组件对滑移杆进行限位的第二驱动件，所述第一连接片转动连接有第一导向轮，所述第一导向轮与第二驱动件呈同轴设置，所述第一导向轮可驱动第二驱动件进行转动。

12、通过采用上述技术方案，当餐盒经过对应的第一连接片且触碰至第一连接片的侧面时，餐盒会迫使第一导向轮发生转动，从而通过第二驱动件驱动限位组件对滑移杆的滑移状态进行限位，进而提高对第一连接片的支撑效果。

13、可选的，所述限位组件包括限位杆、连接杆以及第三驱动件，所述限位杆滑移连接于滑移杆，所述连接杆沿滑移杆的长度方向滑移连接于滑移杆，所述限位杆和滑移杆之间设置有相互抵接的第一楔形面，当连接杆向靠近滑移套的方向进行移动时，所述第一楔形面迫使限位杆进行滑移并抵接于滑移套的内壁，所述第三驱动件设置于滑移杆上用于驱动滑移杆进行滑移，所述第三驱动件与第二驱动件进行连接。

14、通过采用上述技术方案，当餐盒迫使第一导向轮进行转动时，可通过第二驱动件、第三驱动件以驱动连接杆进行滑移，当连接杆向靠近滑移套的方向进行移动时，连接杆可通过第一楔形面迫使限位杆进行滑移并抵接于滑移套的内壁，从而对滑移杆进行进一步的限位。

15、可选的，所述第二驱动件为棘轮，所述棘轮转动连接于第一连接片，所述棘轮上环绕设置有若干个第一棘爪，所述第二驱动件为第二棘爪，所述第二棘爪的一端转动连接于滑移杆，所述第一棘爪和第二棘爪的弧面相互抵接，所述第二棘爪远离第一棘爪的一端设置有弧形块，所述弧形块具有用于迫使连接杆向靠近滑移套的方向进行滑移的弧形面。

16、通过采用上述技术方案，当餐盒经过第一连接片并抵接于第一连接片从而迫使第一导向轮进行转动时，第一转动轮驱动棘轮进行转动，棘轮转动后，第一棘爪会迫使第二棘爪进行转动，从而带动弧形块进行转动，弧形块通过弧形面驱动连接杆进行滑移，以使得限位杆对滑移杆的滑移状态进行限位。

17、可选的，所述滑移杆设置有迫使第二棘爪进行转动以恢复原位的扭簧。

18、通过采用上述技术方案，当餐盒移动走后，第一棘爪转动至与第二棘爪解除抵接的位置，扭簧迫使第二棘爪恢复原位，以便于当第一导向轮转动后继续与下一个位置的第一棘爪进行抵接。

19、可选的，所述滑移杆的两侧均设置有支撑部，所述支撑部呈杆状，所述支撑部远离滑移套的一端转动连接有支撑轮。

20、通过采用上述技术方案，滑移杆的两侧设置有支撑部，且支撑部上设置有支撑轮，通过支撑轮对第一连接片的两侧进行支撑。

21、可选的，所述限位杆与滑移套的抵接面设置有弹性垫。

22、通过采用上述技术方案，当第一驱动件驱动导向片调整位置时，此时滑移杆的滑移状态可能存在被限位的可能，因此在限位杆上设置有弹性垫，当第一驱动件的驱动力持续增大且大于弹性垫提供的摩擦力时，滑移杆仍然可在第一驱动件的作用下发生滑移。

23、综上所述，本发明具有以下有益效果：

24、1、在机架上设置有导向片，通过第一驱动件调节驱动导向片的自由端进行移动，从而调节两个导向片之间出料口相对于机架宽度方向的位置，以便于对餐盒的位置进行调整，使得餐盒进行有序的排布，进而提高消毒空间利用率，从而可提高每批次消毒的餐盒数量；

25、2、当餐盒经过第一连接片并抵接于第一连接片从而迫使第一导向轮进行转动时，第一转动轮驱动棘轮进行转动，棘轮转动后，第一棘爪会迫使第二棘爪进行转动，从而带动弧形块进行转动，弧形块通过弧形面驱动连接杆进行滑移，以使得限位杆对滑移杆的滑移状态进行限位。

技术特征：

1.中央厨房出餐装置，其特征在于：包括机架（1）以及若干个设置有机架（1）上的传送辊（6），若干个所述传送辊（6）沿机架（1）的延伸方向分布，所述传送辊（6）的轴线方向与机架（1）的宽度方向平行，所述传送辊（6）的两端转动连接于机架（1），所述机架（1）的两侧均设置有导向片（2），所述导向片（2）的一端连接于机架（1），所述导向片（2）呈所述机架（1）设置有驱动导向片（2）自由端沿机架（1）宽度方向进行移动的第一驱动件。

2.根据权利要求1所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述导向片（2）包括若干个第一连接片（21）以及第二连接片（22），若干个所述第一连接片（21）依次铰接设置，所述第二连接片（22）铰接于第一连接片（21），所述第一驱动件为液压缸（3），所述液压缸（3）的活塞杆连接于第二连接片（22）。

3.根据权利要求2所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述机架（1）的两侧设置有若干个支撑杆（4），所述支撑杆（4）为弹性伸缩杆，若干个所述支撑杆（4）沿机架（1）的延伸方向分布，所述支撑杆（4）的一端铰接于机架（1），所述支撑杆（4）的另一端抵接于第一连接片（21）。

4.根据权利要求3所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述支撑杆（4）包括滑移管（41）和滑移杆（42），所述滑移管（41）具有滑移腔（411），所述滑移杆（42）滑移连接于滑移腔（411），所述滑移管（41）的内部设置有第一弹簧（44），所述第一弹簧（44）位于滑移腔（411）内，所述第一弹簧（44）的一端连接于滑移腔（411）的腔壁，所述第一弹簧（44）的另一端连接于滑移杆（42）。

5.根据权利要求4所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述滑移杆（42）设置有对滑移杆（42）的滑移状态进行限位的限位组件（5），所述第一连接片（21）设置有用于驱动限位组件（5）对滑移杆（42）进行限位的第二驱动件，所述第一连接片（21）转动连接有第一导向轮（215），所述第一导向轮（215）与第二驱动件呈同轴设置，所述第一导向轮（215）可驱动第二驱动件进行转动。

6.根据权利要求5所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述限位组件（5）包括限位杆（51）、连接杆（52）以及第三驱动件，所述限位杆（51）滑移连接于滑移杆（42），所述连接杆（52）沿滑移杆（42）的长度方向滑移连接于滑移杆（42），所述限位杆（51）和滑移杆（42）之间设置有相互抵接的第一楔形面（511），当连接杆（52）向靠近滑移套的方向进行移动时，所述第一楔形面（511）迫使限位杆（51）进行滑移并抵接于滑移套的内壁，所述第三驱动件设置于滑移杆（42）上用于驱动滑移杆（42）进行滑移，所述第三驱动件与第二驱动件进行连接。

7.根据权利要求6所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述第二驱动件为棘轮（213），所述棘轮（213）转动连接于第一连接片（21），所述棘轮（213）上环绕设置有若干个第一棘爪（214），所述第二驱动件为第二棘爪（53），所述第二棘爪（53）的一端转动连接于滑移杆（42），所述第一棘爪（214）和第二棘爪（53）的弧面相互抵接，所述第二棘爪（53）远离第一棘爪（214）的一端设置有弧形块（54），所述弧形块（54）具有用于迫使连接杆（52）向靠近滑移套的方向进行滑移的弧形面（541）。

8.根据权利要求7所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述滑移杆（42）设置有迫使第二棘爪（53）进行转动以恢复原位的扭簧（532）。

9.根据权利要求4所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述滑移杆（42）的两侧均设置有支撑部（43），所述支撑部（43）呈杆状，所述支撑部（43）远离滑移套的一端转动连接有支撑轮（431）。

10.根据权利要求6所述的中央厨房出餐装置，其特征在于：所述限位杆（51）与滑移套的抵接面设置有弹性垫（512）。

技术总结
本申请涉及中央厨房出餐装置，包括机架以及若干个设置有机架上的传送辊，若干个所述传送辊沿机架的延伸方向分布，所述传送辊的轴线方向与机架的宽度方向平行，所述传送辊的两端转动连接于机架，所述机架的两侧均设置有导向片，所述导向片的一端连接于机架，所述导向片呈所述机架设置有驱动导向片自由端沿机架宽度方向进行移动的第一驱动件。本申请具有提高空间利用率的效果。

技术研发人员：吴昊晟,吕志斌,黄丹琪,周志艺
受保护的技术使用者：福建中禾食品科技有限责任公司
技术研发日：
技术公布日：2024/9/5