一种基于PLC的速冻调味食品调味加料装置的制作方法

本技术涉及食品加料，尤其涉及一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置。

背景技术：

1、冷冻调理食品是指在常温下通过预煮烹炒蒸煮烤制等加工过程，使制品的中心温度达到85～95℃的产品。该类食品主要特点是经加工后蛋白质适度变性，肉质结实富有弹性，具有咀嚼感，鲜嫩、脆软多汁，最大限度地保持了食品原有营养成分和固有风味，但由于杀菌温度较低，不能杀灭形成孢子的细菌，在贮存运输及销售过程容易产生腐败变质，因此，必须在冷冻条件下储运，货架期较短，在食品加工人员工作过程中，时常需要用到基于plc的速冻调味食品调味加料装置。

2、现有的速冻调味食品调味加料装置，具有以下的缺点：在现有食品加料过程采用人工手动加料，易造成加料不均匀，导致食品口味不佳，且现有加料装置工作位置较为固定，不易根据实际情况进行有效调节，影响食品加工人员使用。

技术实现思路

1、实用新型解决的技术问题是提供一种实用性较高，并且能够通过简单的操作，结构较为简单的一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，解决了上述背景技术中提出的在现有食品加料过程采用人工手动加料，易造成加料不均匀，导致食品口味不佳，且现有加料装置工作位置较为固定，不易根据实际情况进行有效调节，影响食品加工人员使用的问题。

2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，包括加料盒，所述加料盒的内壁固定连接有十字隔板，所述十字隔板的中部贯穿有电动转杆，所述加料盒的一侧固定连接有控制器，所述控制器的电源处通过电源线电性连接于电动转杆的顶部，所述电动转杆的底部固定安装有圆盘，所述圆盘的表面开设有加料槽，所述加料盒的底部开设有贯穿槽，且贯穿槽与加料槽相适配，所述加料盒的一侧固定安装有安装组件。

3、可选的，所述安装组件包括加料盒的表面螺纹连接有连接头，所述连接头的一侧固定连接有l形杆，所述l形杆的表面滑动连接有外杆，所述外杆的一侧螺纹贯穿有定位栓，所述l形杆的一侧等距开设有与定位栓相适配的孔洞。

4、可选的，所述加料盒的顶面卡接有顶盖，所述顶盖顶面的中部固定连接有把手。

5、可选的，所述加料盒正面的两侧开设有观察槽，所述观察槽的表面嵌设有用于观察的刻度板。

6、可选的，所述外杆的底部固定连接有安装盘，所述安装盘的表面呈环形阵列等距螺纹贯穿有螺纹栓。

7、可选的，所述控制器的一侧卡接有定位板，所述定位板表面的四角处均螺纹贯穿有螺丝。

8、本实用新型提供了一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，具备以下有益效果：

9、1、该基于plc的速冻调味食品调味加料装置，通过加料盒、电动转杆和圆盘的设置，在食品加工人员对食品进行加工时，可利用plc远程采用控制器将电动转杆进行接通电源，其电动转杆带动圆盘在加料盒底部进行转动，使得贯穿槽对准加料槽时，加料盒内部调料进行快速下落，从而起到了方便食品人员对食品进行加料的作用。

10、2、该基于plc的速冻调味食品调味加料装置，通过安装组件和加料盒的设置，在食品加工人员使用过程中，可利用安装盘将外杆与l形杆进行固定，使得加料盒得以安装，继而食品加工人员可根据实际情况调节加料盒高度位置，从而起到了方便食品加工人员调节加料盒高度的作用。

技术特征：

1.一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，包括加料盒(1)，其特征在于：所述加料盒(1)的内壁固定连接有十字隔板(2)，所述十字隔板(2)的中部贯穿有电动转杆(3)，所述加料盒(1)的一侧固定连接有控制器(4)，所述控制器(4)的电源处通过电源线电性连接于电动转杆(3)的顶部，所述电动转杆(3)的底部固定安装有圆盘(5)，所述圆盘(5)的表面开设有加料槽，所述加料盒(1)的底部开设有贯穿槽，且贯穿槽与加料槽相适配，所述加料盒(1)的一侧固定安装有安装组件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，其特征在于：所述安装组件(6)包括加料盒(1)的表面螺纹连接有连接头(61)，所述连接头(61)的一侧固定连接有l形杆(62)，所述l形杆(62)的表面滑动连接有外杆(63)，所述外杆(63)的一侧螺纹贯穿有定位栓(64)，所述l形杆(62)的一侧等距开设有与定位栓(64)相适配的孔洞。

3.根据权利要求1所述的一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，其特征在于：所述加料盒(1)的顶面卡接有顶盖(7)，所述顶盖(7)顶面的中部固定连接有把手。

4.根据权利要求1所述的一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，其特征在于：所述加料盒(1)正面的两侧开设有观察槽，所述观察槽的表面嵌设有用于观察的刻度板。

5.根据权利要求2所述的一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，其特征在于：所述外杆(63)的底部固定连接有安装盘(8)，所述安装盘(8)的表面呈环形阵列等距螺纹贯穿有螺纹栓。

6.根据权利要求1所述的一种基于plc的速冻调味食品调味加料装置，其特征在于：所述控制器(4)的一侧卡接有定位板，所述定位板表面的四角处均螺纹贯穿有螺丝。

技术总结
本技术涉及食品加料技术领域，且公开了一种基于PLC的速冻调味食品调味加料装置，包括加料盒，加料盒的内壁固定连接有十字隔板，十字隔板的中部贯穿有电动转杆，加料盒的一侧固定连接有控制器，控制器的电源处通过电源线电性连接于电动转杆的顶部，电动转杆的底部固定安装有圆盘，圆盘的表面开设有加料槽，加料盒的底部开设有贯穿槽，且贯穿槽与加料槽相适配，加料盒的一侧固定安装有安装组件。该基于PLC的速冻调味食品调味加料装置，通过加料盒、电动转杆和圆盘的设置，在食品加工人员对食品进行加工时，可利用PLC远程采用控制器将电动转杆进行接通电源，其电动转杆带动圆盘在加料盒底部进行转动，使得贯穿槽对准加料槽。

技术研发人员：邹同,王勇,彭勇,廖仁三
受保护的技术使用者：江西福帝食品有限公司
技术研发日：20240115
技术公布日：2025/1/9