专利名称：炉具用燃烧器的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种形成朝上火焰的炉具用燃烧器。
背景技术：
以往，众所周知，作为炉具用燃烧器，在燃烧器头部的上表面，以放射线状形成有多个切口状的火焰孔(参照例如，特开平2-146407号公报)。在此，在炉具用燃烧器上，通常是在燃烧器头部的外周设置火焰孔，但这样，火焰则接触到烹饪容器底面的靠向外侧的部分，导致热效率不高。另一方面，如果在燃烧器头部的上表面，形成如上所述的切口状的火焰孔的话，切口状火焰孔所形成的朝上方向火焰则会接触到烹饪容器底面的中央部分，提高了热效率。另外，通过切口状火焰孔，在燃烧器头部的径向连续地形成火焰，由此可使得径向的热分布变得良好。
然而，以放射线状形成的切口状火焰孔之间的间隔，在燃烧器头部的径向内方一侧又变得狭窄。所以，切口状火焰孔的数量若过多，在径向内方一端的切口状火焰孔之间的间隔将变得更加过于狭窄，这样会产生火焰的干涉、以及因二次空气不足所导致的燃烧性恶化。由此，对切口状火焰孔的数量进行了限制，但在切口状火焰孔之间又出现了朝向径向外方而幅度扩宽的较宽大的死区。其结果，圆周方向上的热效率变得不良。
发明内容
本发明鉴于上述的问题，以提供一种通过并用切口状火焰孔和圆孔状火焰孔，可以解除成为切口状火焰孔缺点的圆周方向上的热分布不良的炉具用燃烧器作为其课题。
为解决上述的问题，本发明是形成朝上火焰的炉具用燃烧器；在燃烧器头部的上表面以放射线状形成有多个切口状的火焰孔；其中，在燃烧器头部的上表面，以存留有大致三角形的台部的形式形成有沿着各放射线区域的侧缘并到达燃烧器头部外周的凹沟，其中台部位于形成切口状的火焰孔的各放射线状区域之间的部分，并以燃烧器头部的径向外侧方为底边，以径向内侧方为顶点；在台部上形成有多个圆孔状的火焰孔。
本发明的基本思路是，在形成切口状火焰孔的放射线状区域之间的本来成为死区的部分，设置圆孔状火焰孔，以使得圆周方向上的热分布呈现良好。在此，当在形成切口状火焰孔的各放射线状区域之间的部分单纯地设置圆孔状火焰孔的情况时，则产生因二次空气的不足所导致的燃烧性的恶化。对此，在本发明中，由于在相对于形成切口状火焰孔的放射线状区域而言被用凹沟隔离的台部上，形成有圆孔状火焰孔，因此，二次空气从燃烧器头部的外方并经凹沟而被供给切口状火焰孔和圆孔状火焰孔，从而提高燃烧性。
另外，虽然也可以考虑在形成切口状火焰孔的放射线状区域之间的部分形成长度较短的切口状火焰孔，但那样的话，将不能有效活用形成切口状火焰孔的各放射线状区域之间的空间。另一方面，在本发明中，将台部形成为三角形状，并与形成切口状火焰孔的各放射线状区域之间的部分的形状相配合，再通过在该台部上形成圆孔状火焰孔，以确保火焰孔的总开口面积，这样做非常合理。
在此，在台部上最好是以沿着作为该台部形状的三角形的两条斜边的形式形成有两列圆孔状火焰孔。据此，二次空气则从燃烧器头部的外方并沿着台部的上表面而被供给到两列的圆孔状火焰孔之间，从而进一步提高了燃烧性。
另外，煮沸溢出的汤汁有时会落到燃烧器头部上，这种场合，煮沸溢出的汤汁会顺着凹沟而被排出到燃烧器头部的外方。在此，如果以朝向燃烧器头部的径向外方而向下方倾斜的形式形成凹沟的话，煮沸溢出的汤汁将被顺利地排出，可以有效防止煮沸溢出的汤汁存留粘附于凹沟的问题。
然而，切口状火焰孔所形成的火焰，接触于烹饪容器底面后向圆周方向扩展流动，并接近圆孔状火焰孔所形成的火焰，以至火焰之间有可能产生相互干涉的问题。这种场合，如果将台部的上表面形成为朝向燃烧器头部的径向外方而向下方倾斜的倾斜面，而以沿着该倾斜面的法线方向的形式形成圆孔状火焰孔的话，混合气则以从圆孔状火焰孔朝向燃烧器头部的径向外方的运动状态喷出，圆孔状火焰孔所形成的火焰倾斜于径向外方，从而与切口状火焰孔所形成的火焰之间不易发生干涉。此外，形成切口状火焰孔的放射线状区域的上表面如果也形成为朝向燃烧器头部的径向外方而向下方倾斜的倾斜面的话，由于烹饪容器的底面与切口状火焰孔之间的间隔朝向径向外方扩大，因此，切口状火焰孔所形成的火焰在接触烹饪容器的底面后容易流向径向外方。其结果，抑制了切口状火焰孔所形成的火焰在接触烹饪容器的底面后向圆周方向的扩展，从而有效地防止了切口状火焰孔所形成的火焰与圆孔状火焰孔所形成的火焰之间的干涉。另外，通过形成台部的上表面为倾斜面，落到台部上的煮沸溢出的汤汁将迅速地从台部上流下，从而有效地防止了煮沸溢出的汤汁堵塞圆孔状火焰孔的问题。
图1表示本发明的第一实施方式的平面图。
图2表示以图1中II-II线切开的剖面图。
图3表示第一实施方式的燃烧器头部的立体图。
图4表示本发明的燃烧器的第二实施方式的与图2对应的剖面图。
具体实施例方式
参照图1及图2，1表示炉具用燃烧器的燃烧器体，燃烧器体1由盘状的外侧部件1a和筒状的内侧部件1b形成为向上开口的环状。燃气与一次空气的混合气经由连设于燃烧器体1的混合管2而被供给于燃烧器体1。另外，燃烧器体1和混合管2虽然是金属薄板制的，但也可以铸造的方式来一体形成燃烧器体1和混合管2。
在燃烧器体1上，装卸自如地载放有从上方覆盖燃烧器体1的环状的燃烧器头部3。燃烧器头部3为铸造品，并具有落座于燃烧器体1的外侧部件1a的上缘上的外周的落座部4、以及内嵌于燃烧器体1的内侧部件1b的内周的筒部5。另外，虽未图示，在炉具的面板上，以进入燃烧器头部3的下侧的形式配置有内径小于燃烧器头部3外径的环状的液汁承接盘。
在燃烧器头部3的上表面，如图1至图3所示，放射线状地形成有多个切口状的火焰孔。对此进行具体说明，即，在燃烧器头部3的上表面，以等间隔在圆周方向设定8个放射线状区域7，并以横向排列、在各放射线状区域7形成2个切口状火焰孔6。另外，在各放射线状区域7也可以形成较宽幅的1个切口状的火焰孔。然而，若扩宽切口状火焰孔的幅度，则容易产生回火。因此，在本实施方式中，将在各放射线状区域7形成的切口状火焰孔6的数量设为两个，并缩小各切口状火焰孔6的幅度。
另外，在燃烧器体3上，以存留有大致三角形的台部8的形式形成有沿着各放射线区域的侧缘的凹沟9，其中台部8是位于各放射线状区域7、7之间的部分位置，并以燃烧器头部3的径向外侧方为底边，以径向内侧方为顶点。凹沟9虽然到达燃烧器头部3的外周，但不到达燃烧器头部3的内周，通过在燃烧器头部3的内周附近形成的圆周方向上的沟部9a，连通圆周方向一侧的凹沟9和另一侧的凹沟9。而且，通过沟部9a的径向内侧的沟壁9b，可以防止落到台部8上的煮沸溢出的汤汁滴落到燃烧器头部3的内周空间。另外，在燃烧器头部3的外周侧，形成有横跨两凹沟9、9的缺肉部9c；以该部分，台部8的径向外方的边(底边)相对于燃烧器头部3的外周而向内侧偏移，另外，当然也可以省略缺肉部9c，使得台部8到达燃烧器头部3的外周。另外，也可以形成凹沟9到达燃烧器头部3的内周。
在台部8上形成有多个圆孔状的火焰孔10。据此，形成切口状火焰孔6的放射线状区域7、7之间的本来成为死区的部分，可以作为圆孔状火焰孔10的配置空间而被有效活用。而且，可以通过圆孔状火焰孔10所形成的火焰，加热没有被切口状火焰孔6所形成的火焰加热的烹饪容器的底面的部分，从而圆周方向上的热分布变得良好。
另外，由于在相对于形成切口状火焰孔6的放射线状区域7而言被用凹沟9隔离的台部8上形成有圆孔状火焰孔10，因此，二次空气从燃烧器头部3的外方并经凹沟9而被供给切口状火焰孔6和圆孔状火焰孔10，从而就不会有燃烧性恶化的问题。另外，在本实施方式中，也可以使得二次空气从燃烧器头部3的内周空间供给。然而，在燃烧器头部3的内周侧若存在有上述沟壁9c，来自燃烧器头部3的内周空间的二次空气则不容易被供给到台部8上所形成的圆孔状火焰孔10。因此，经由凹沟9的二次空气的供给，在确保圆孔状火焰孔10的燃烧性方面显得越加重要。
另外，在本实施方式中，以沿着作为台部8形状的三角形的两条斜边的形式形成有两列圆孔状火焰孔10。据此，二次空气则从燃烧器头部3的外方并沿着台部8的上表面而被供给到两列的圆孔状火焰孔10、10之间，从而进一步提高了燃烧性。
另外，从烹饪容器中产生出煮沸溢出的汤汁，煮沸溢出的汤汁虽然会落到燃烧器头部3上，但是，这种场合，煮沸溢出的汤汁会顺着凹沟9而被排出到燃烧器头部3的外方。在此，在本实施方式中，如图2所示，以朝向燃烧器头部3的径向外方而向下方倾斜的形式形成凹沟9。由此，煮沸溢出的汤汁将被顺利地排出，可以有效防止煮沸溢出的汤汁存留粘附于凹沟9的问题。
然而，切口状火焰孔6所形成的火焰，接触到烹饪容器底面后向圆周方向扩展流动，并接近圆孔状火焰孔10所形成的火焰，以至火焰之间有可能产生相互干涉的问题。下面，参照图4，关于考虑到这一点的第二实施方式进行说明。
第二实施方式与上述第一实施方式的基本构造相同，对于与第一实施方式同样的部件、部分附记同一符号。第二实施方式与第一实施方式不同点在于，针对于在第一实施方式中形成切口状火焰孔6的放射线状区域7的上表面与台部8的上表面同形成为水平面，而在第二实施方式中，将形成切口状火焰孔6的放射线状区域7的上表面与台部8的上表面形成为朝向燃烧器头部3的径向外方而向下方倾斜的倾斜面，并以沿着台部8的倾斜面的法线方向的形式形成圆孔状火焰孔10。
据此，混合气则以从圆孔状火焰孔10朝向燃烧器头部3的径向外方的运动状态喷出，圆孔状火焰孔10所形成的火焰倾斜于径向外方。其结果，圆孔状火焰孔10所形成的火焰的上部的位置偏向径向外方，与切口状火焰孔所形成的火焰之间的圆周方向间隔变大。
另一方面，形成切口状火焰孔6的放射线状区域7的上表面即使也形成为倾斜面，也不会使混合气以从切口状火焰孔6朝向燃烧器头部3的径向外方的运动状态喷出。然而，由于通过放射线状区域7的倾斜，烹饪容器的底面与切口状火焰孔6之间的间隔则朝向径向外方扩大，因此，切口状火焰孔6所形成的火焰在接触烹饪容器的底面后容易流向径向外方。
其结果，抑制了切口状火焰孔6所形成的火焰在接触烹饪容器的底面后向圆周方向上的扩展，而与圆孔状火焰孔10所形成的火焰的上部的位置偏向径向外方相结合，则有效地防止了切口状火焰孔6所形成的火焰与圆孔状火焰孔10所形成的火焰之间的干涉。
另外，台部8的上表面若如第一实施方式那样形成为平面，当煮沸溢出的汤汁落到台部8上时，煮沸溢出的汤汁有时会因表面张力而滞留在台部8的上表面，煮沸溢出的汤汁侵入圆孔状火焰孔10内，以至发生堵塞。对此，如第二实施方式所述，如果将台部8的上表面形成为倾斜面的话，落到台部8上的煮沸溢出的汤汁则迅速地从台部8上流下，从而有效地防止了煮沸溢出的汤汁堵塞圆孔状火焰孔10。
以上，虽然关于将本发明适用在、形成燃烧器头部3为环状并可以从燃烧器头部3的内周空间供给二次空气的燃烧器上的实施方式进行了说明，但是，同样也可以将本发明适用在、使用封堵内周空间的圆盘状的燃烧器头部的燃烧器上。
权利要求
1.一种炉具用燃烧器，是形成朝上火焰的炉具用燃烧器；在燃烧器头部的上表面以放射线状形成有多个切口状的火焰孔；其特征在于，在燃烧器头部的上表面，以存留有大致三角形的台部的形式，形成有沿着各放射线区域的侧缘并到达燃烧器头部外周的凹沟，其中台部位于形成切口状的火焰孔的各放射线状区域之间的部分，并以燃烧器头部的径向外侧方为底边，以径向内侧方为顶点；在台部上形成有多个圆孔状的火焰孔。
2.根据权利要求1所述的炉具用燃烧器，其特征在于，在所述台部上，以沿着作为该台部形状的三角形的两条斜边的形式形成有两列所述圆孔状火焰孔。
3.根据权利要求1所述的炉具用燃烧器，其特征在于，所述凹沟，朝向燃烧器头部的径向外方而向下方倾斜。
4.根据权利要求2所述的炉具用燃烧器，其特征在于，所述凹沟，朝向燃烧器头部的径向外方而向下方倾斜。
5.根据权利要求1至4任一项所述的炉具用燃烧器，其特征在于，所述台部的上表面形成为朝向燃烧器头部的径向外方而向下方倾斜的倾斜面；所述圆孔状火焰孔以沿着该倾斜面的法线方向的形式形成。
6.根据权利要求5所述的炉具用燃烧器，其特征在于，所述放射线状区域的上表面形成为朝向燃烧器头部的径向外方而向下方倾斜的倾斜面。
全文摘要
一种炉具用燃烧器，是在燃烧器头部(3)的上表面以放射线状形成有多个切口状的火焰孔(6)的炉具用燃烧器；在燃烧器头部的上表面，以存留有大致三角形的台部(8)的形式形成有沿着各放射线区域(7)侧缘的凹沟(9)，其中台部位于形成切口状火焰孔(6)的各放射线状区域(7)、(7)之间的部分，并以燃烧器头部的径向外侧方为底边，以径向内侧方为顶点；在台部上形成有多个圆孔状的火焰孔(10)。以到达燃烧器的外周的形式形成凹沟(9)。二次空气从燃烧器头部的外方并经凹沟供给切口状火焰孔和圆孔状火焰孔。从而可以有效活用形成切口状火焰孔的各放射线状区域之间的死区，使得圆周方向的热分布得以良好。
文档编号F23D14/06GK1690515SQ20051006635
公开日2005年11月2日 申请日期2005年4月22日 优先权日2004年4月23日
发明者赤木万之, 富浦英行 申请人:林内株式会社